Plemena prasat

á s delším rypákem, lehká.
Uši - klopené, středně dlouhé.
Krk - delší, přiměřeně osvalený.
Hrudník - dostatečně dlouhý.
Hřbet - dlouhý, dostatečně široký, rovný nebo klenutý, dozadu se rozšiřující.
Záď - dobře vyvinutá, rovná, dlouhá.
Plec - pevná, mírně osvalená.
Kýty - hluboké, klenuté, dobře zmasilé.
Končetiny - středně vysoké, jemnější, u zadních je povolen šavlovitý i sudovitý postoj.
Chůze - pravidelná.
Kůže - pevná, rovnoměrně osrstěná bílými štětinami.
Temperament - živý. Landrace
Užitkovost: Šlechtitelský standard:
11,0 ks živě narozených selat,
1000 g průměrný denní přírůstek,
2,6kg spotřeba směsi na 1kg přírůstku,
54 -56 % libové svaloviny. Docílená užitkovost v ČR v roce 1999:
10,9 živě narozených selat,
19,1 dochovaných selat na prasnici a rok,
946 g průměrný denní přírůstek,
35,17 spotřeba ME v MJ na 1kg přírůstku,
48,33 plocha nejdelšího hřbetního svalu v cm2,
1,73 průměrná výška hřbetního tuku v cm,
55,9 % libové svaloviny. Belgická Landrace (BL) Původ: Belgická Landrace Do roku 1955 Belgické bílé zušlechtěné prase.
Vzniklo na podkladě křížení původních klapouchých domácích prasat s německým zušlechtěným prasetem, dánskou landrasou a plemenem pietrian.
Podíl prasete landrace je 70% a plemene pietrain 29%.
V Belgii je chováno ze 70 % populace. Užitkový typ: Masný:
Nižší úroveň reprodukčních znaků.
Průměrná růstová schopnost.
Vynikající jatečná hodnota.
Citlivé na stres - výskyt vad masa.
Vyšlechtěny sters rezistentní linie.
BL má střední tělesný rámec. Tvarové vlastnosti: Belgická Landrace Hlava - lehká, menší.
Uši - kratší, klopené.
Krk - úměrně dlouhý, dobře osvalený, široký.
Trup - dostatečně dlouhý, široký, dobře vázaný.
Hřbet - pevný, úměrně dlouhý, mohutně vyvinuté osvalení zádového svalu, mediální hřbetní rýha, houslový tvar při pohledu shora.
Záď - rovná, dlouhá.
Plec - široká, mohutně osvalená, pevně přimknutá k hrudníku.
Kýta - mohutně klenutá do stran, dozadu, výrazně osvalená.
Končetiny - středně vysoké, středně silné, pevné s pravidelnou mechanikou.
Chůze - pravidelná.
Kůže - bez pigmentu, štětiny jemné, bílé.
Temperament - živý, mírně nervózní. Belgická Landrace
Užitkovost: Docílená užitkovost v ČR v roce 1999:
9,5 živě narozených selat,
17,5 dochovaných selat na prasnici a rok,
909 g průměrný denní přírůstek,
35,21 spotřeba ME v MJ na 1kg přírůstku,
56,68 plocha nejdelšího hřbetního svalu v cm2,
2,03 průměrná výška hřbetního tuku v cm,
60,1 % libové svaloviny. Šlechtitelský standard:
800 g průměrný denní přírůstek,
do 2,6kg spotřeba směsi na 1kg přírůstku,
58 - 63 % libové svaloviny. Duroc (D) Původ: Duroc Vznik v USA.
Z původních červených prasat křížením s červenými guinejskými, španělskými a portugalskými prasaty.
Vzniklo v roce 1860 ve dvou rázech:
New Jersey ( červený.)
New York (duroc).
Do roku 1882 známo pod názvem duroc-jersey.
V roce 1882 založena plemenná kniha - plemeno nazýváno duroc. Užitkový typ: Masný:
Lepší reprodukční užitkovost než BL.
Dobrá růstová schopnost a tvorba svaloviny.
Možnost výkrmu do vyšších hmotností.
Výborná kvalita masa.
Velký tělesný rámec. Tvarové vlastnosti: Duroc Hlava - lehká, krátká s výrazně pigmentovanou sliznicí rypáku.
Uši - poloklopené.
Krk - delší, dobře navazující.
Hrudník - středně dlouhý s mírně klenutými žebry.
Hřbet - delší, klenutý, dostatečně široký, dobře osvalený.
Záď - plynule navazující, sražená.
Plec - dostatečně osvalená, pevně přitažená.
Kýta - dobře osvalená.
Končetiny - vyšší, suché, pevné, pigmentace špárků sytě černá.
Postoj - strmější zvláště u zadních končetin.
Kůže - pevná, zbarvení od žluté až po tmavě hnědou, štětiny husté, tvrdé, občas kučeravé.
Temperament klidný. Duroc
Užitkovost: Docílená užitkovost v ČR v roce 1999:
8,5 živě narozených selat,
13,1 dochovaných selat na prasnici a rok,
855 g průměrný denní přírůstek,
35,47 spotřeba ME v MJ na 1kg přírůstku,
49,23 plocha nejdelšího hřbetního svalu v cm2,
1,63 průměrná výška hřbetního tuku v cm,
57,2 % libové svaloviny. Šlechtitelský standard:
900 g průměrný denní přírůstek,
do 2,7kg spotřeba směsi na 1kg přírůstku,
55 - 60 % libové svaloviny. Hampshire (H) Původ: Hampshire Vznik v Anglii.
Z anglického sedlového prasete.
Na počátku 19. století dovezeno do Ameriky.
V roce 1893 vzniklo chovatelské sdružení. Užitkový typ: Masný:
Dobrá reprodukční užitkovost.
Dobrá růstová schopnost.
Velmi dobrá jatečná hodnota (největší plocha MLD) .
Stres odolná populace prasat.
Střední až větší tělesný rámec. Tvarové vlastnosti: Hampshire Hlava - lehčí, prohnutá.
Uši - krátké, vzpřímené.
Krk - krátký, dobře osvalený.
Hrudník - přiměřeně dlouhý a široký, středně hluboký.
Hřbet - široký, dobře osvalený.
Záď - rovná a široká.
Plece - dobře osvalené.
Kýty - klenuté, hluboko nasazené.
Končetiny - středně vysoké, postoj korektní, strmější, jemnější.
Kůže - pevná, typicky zbarvená, štětiny jemné.
Temperament - živý. Hampshire
Užitkovost: Docílená užitkovost v ČR v roce 1999:
8,8 živě narozených selat,
14,7 dochovaných selat na prasnici a rok,
855 g průměrný denní přírůstek,
37,93 spotřeba ME v MJ na 1kg přírůstku,
49,36 plocha nejdelšího hřbetního svalu v cm2,
1,72 průměrná výška hřbetního tuku v cm,
56,8 % libové svaloviny. Šlechtitelský standard:
900 g průměrný denní přírůstek,
do 2,7kg spotřeba směsi na 1kg přírůstku,
55 - 60 % libové svaloviny. Pietrain (PN) Původ: Pietrain Nejmladší plemeno v západní Evropě
O původu plemene existuje několik hypotéz:
1. z anglických berkshirů křížením s původními plemeny prasat ,
2. vznikla dědičnou mutací,
3. vznikla z francouzského plemene Bayeux, které bylo na konci
války přivezeno do Belgie.
Další dohady naznačují vznik křížením plemen berkshire a velké bílé s domácími krajovými prasaty.
Plemeno bylo uznáno v roce 1956.
V 60. letech export do téměř celého světa. Pietrain
Užitkový typ: Masný:
Nízká plodnost.
Nízká růstová schopnost..
Vynikající jatečná hodnota.
Špatná kvalita masa.
Střední tělesný rámec. Tvarové vlastnosti: Pietrain Hlava