- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Hromadně přidat materiály
Skripta
AHa02E - Výživa hospodářských zvířat
Hodnocení materiálu:
Vyučující: doc. Ing. CSc. Alois Kodeš
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálz 50 % tvoreny vápníkem a fosforem, popeloviny rostlinné hmoty tvorí tyto dva prvky pouze
z 13 %. Z celkového obsahu minerálních látek ve zvírecím tele pripadá na vápník 43 %, na
fosfor 38 % a na zbývající minerální látky - horcík, sodík, draslík, síra, chlór, kremík -
zbývajících19%. /
V tele zvírat i rostlin jsou obsaženy také stopové prvky - mikroelementy: železo, med,
zinek, jód, mangan, kobalt, m{)lybden, bór, selen a další. Tyto stopové prvky, které se
nacházejí v organismu rostlin i zvírat v malém množství, jsou pro životní deje v organismu
nepostradatelné.
Dusíkaté látky tvorí významnou složku rostlin a mají ruzné složení. Bílkoviny obsažené
v zelené hmote se liší od bílkovin obsažených v semenech. V zelené hmote se rovnež
vyskytují dusíkaté látky nebílkovinné povahy. Z dalších dusíkatých látek jsou v rostlinách
obsaženy dusíkaté glykosidy a alkaloidy.
Z bezdusíkatých látek organických se v rostlinách vyskytují tuky, sacharidy a vláknina.
Tuky patrí k nejkoncentrovanejším zdrojum energie pro zvírata. Množství tuku je
v jednotlivých cástech rostlin znacne rozdílné. Nejvíce tuku je obsaženo v semenech
olejnatých rostlin, nejméne tuku obsahují hlízy, bulvy a koreny.
Ze sachariduje v rostlinách obsažen škrob, cukr, pentózany a organické kyseliny.
Vláknina obsahuje cistou bunicinu, pentó?:any a inkrustující látky. V bunecných stenách
mladých rostlin je malé množství celulózy. U starších rostlin jsou bunecné tkáne prostoupeny
inkrustujícími látkami (ligninem), který zpevnuje bunecné steny, ale podstatne snižuje
výživnou hodnotu hrubé vlákniny.
V krmivech rostlinného a živocišného puvodu ,se vedle uvedených látek ješte nachází, i
když v malém množství, vitamíny, enzymy a hormony, které jsou v metabolismu zvírat velmi
úcinné a nepostradatelné.
V zásade se skladba rostlinného a živocišného organismu liší tím, že sušina "rostlinje
tvorena predevším sacharidy, které mají funkci stavebních a zásobních látek, kdežto zvírata
mají orgány a svalové tkáne tvoreny bílkovinami a zásobním materiálem jsou tuky. Živocišný
organismus na rozdíl od rostlinného neobsahuje žádnou vlákninu. Živocišný organismus
obsahuje jen malé množství sacharidu, predevším glykogenu. Pro výživu zvírat jsou
významným zdrojem energie a zásobních látek a rovnež se z nich v tele vytvárí tuk.
Rostlinná krmiva jsou základem nezbytného procesu premeny látek ve zvírecím tele.
Živocišný organismus z ní vytvárí energii pro své životní deje. Je nezbytná jednak k obnove
látek rozkládajících se disimi1ací,jednak pro tvorbu nových tkání, pro produkci i k vytvárení
:-ezerv.
Následující schéma ukazuje chemické složení krmiva.
I
!
I
I
"'~I
I
I~
I
I
I
I
I .
I =1
~
13
"""
~
~ -- ~
-oJ
---
krmivo
--
- -- ---
~ ~= "
voda
V'
SUSlna
Organické látky
C'O'N' H
, , ,
Dusíkaté'.
látky
Mocovina,
arniny
nebílkovinné
Volné
aminokyseliny
EsenciáIní
aminokyseliny
jednoduché
I
~
I
. lnestrukturální
esenciální
-
..
Možné
esenciální'
14
strukturální
Lignin, tanin atd.
Rozpustné v
tucích
Provit. A, vit.
D2,D3,E,K
RozustJ).é ve
vode
Cr, Co, Cu, F, I, Fe,
Mn, Mo, Se, Si, Zn
Ba, Br, Ni, Sr, Sn, V
~
,
~ "'I
Vloženo: 16.07.2009
Velikost: 2,74 MB
Komentáře
Mohlo by tě zajímat:
Skupina předmětu AHa02E - Výživa hospodářských zvířat
Reference vyučujících předmětu AHa02E - Výživa hospodářských zvířat
Reference vyučujícího doc. Ing. CSc. Alois Kodeš
Podobné materiály
- AVA13E - Zoohygiena a prevence - skripta
- ASA12E - Chov laboratorních zvířat - Skripta 1/2 - na zkoušku stačí :)
- ASA12E - Chov laboratorních zvířat - Skripta 2/2 na zkoušku stačí :)
- AAA16E - Meteorologie a klimatologie - skripta meteorologické stanice a přístroje
- AAA16E - Meteorologie a klimatologie - skripta klasifikace oblaků
- AAA16E - Meteorologie a klimatologie - skripta atmosferické optické jevy
- ADA04E - Chov drůbeže - skripta drůbež
- AVA17E - Zoohygiena - skripta
- AAA82E - Agroekologie - skripta
- AEA25E - Zoologie bezobratlých - skripta
- AEA26E - Zoologie obratlovců - skripta
- ARA25E - Pěstování rostlin a prostředí - Odkazy na skripta
- EJA05E - Základy právních nauk-AF Ing. - Odkazy na skripta
- ASA17E - Chov skotu a ovcí - Skripta k ovcím od Štolce
- AKA23E - Výživa koní - skripta
Copyright 2024 unium.cz