skripta

Prof. Ing. Miloš Konečný, DrSc.





PODNIKOVÁ EKONOMIKA


















2 Podniková ekonomika

Recenzent: Doc. Ing. Jiří Beneš, CSc.
Podniková ekonomika 3


O B S A H
Úvod . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1 Cíle podnikání, podnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Výrobní faktory z hlediska podnikové ekonomiky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2 Majetek a kapitál podniku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.1 Majetková a kapitálová struktura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.2 Dlouhodobý hmotný majetek (životnost a odpisy, výrobní kapacita a její využití,
struktura času výrobního zařízení) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2.3 Zásoby materiálu, struktura materiálových časů, využití materiálu . . . . . . . . . . . . . 24
2.4 Zásoby nedokončené výroby, hotových výrobků, zboží . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
3 Náklady, výnosy, výsledek hospodaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
3.1 Náklady a jejich snižování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
3.2 Výnosy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
3.3 Výsledek hospodaření. Zhodnocení kapitálu. Analýza bodu zvratu. Provozní páka.
Kalkulace neúplných nákladů. Příspěvek ke krytí fixních nákladů a tvorbě zisku,
hrubé rozpětí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
4 Vývoj podniku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
4.1 Život podniku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
4.2 Vývojové procesy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
5 Plánování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
6 Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
6.1 Marketing a prodej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
108
6.2 Tvorba cen výrobků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
117
7 Výrobní činnost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118

Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
123
8 Vědeckotechnická činnost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
135
9 Investiční činnost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
140
10 Hospodaření s dlouhodobým hmotným majetkem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141
Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
11 Nákup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147

Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
152
12 Personální práce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153

Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
160
13 Finanční řízení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161

Shrnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
182
Závěr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
Literatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
4 Podniková ekonomika



ÚVOD

Vážení čtenáři,
tento text distančního vzdělávání je určen studentům studijního programu
Podnikové finance a obchod Fakulty podnikatelské Vysokého učení
technického v Brně.
Předpokladem úspěšného zvládnutí této studijní opory jsou znalosti z
předmětů: mikroekonomie, matematika, účetnictví, daně, právo, podnikový
management. Pokud máte znalosti z těchto oblastí, můžete se s chutí pustit do
učení.
Cílem předmětu „podniková ekonomika“je poskytnout vědomosti a dovednosti
z oblasti podnikové ekonomiky jako předpoklad pro výkon řídících a
ekonomických funkcí v podnicích; uvést do souladu poznatky z ostatních
dílčích předmětů týkajících se problémů podnikové ekonomiky, zdůraznit
souvislosti a návaznosti mezi nimi.
Některé kapitoly této studijní opory jsou členěny na podkapitoly.
Čas potřebný k prostudování je uveden na začátku kapitol.
Vytrvalost, trpělivost a zejména chuť do studia Vám přeje
Miloš Konečný





Kapitola 1: Cíle podnikání, podnik. Výrobní faktory a jejich kombinace. 5
1 CÍLE PODNIKÁNÍ, PODNIK.
VÝROBNÍ FAKTORY A JEJICH KOMBINACE.

Průvodce studiem:
Pochopení podstaty podnikání, jeho cíle, obsah, úlohy podnikatele, znaků podniku,
podnikových funkcí je důležitým základem pro vaše další studium předmětu
„podniková ekonomika“. Proto po pečlivém pročtení textu aplikujte dále uvedené
myšlenky na některý podnik, který znáte. Tak si upevníte potřebné poznatky.
Na zvládnutí této kapitoly budete potřebovat asi 2 hodiny.

Cíl:
Tato kapitola je koncipována tak, abyste po jejím prostudování:
– dokázali objasnit podnikání a jeho cíl i obsah, význam podnikatele,
– dokázali vysvětlit, jak je v současné době vyjadřováno úsilí o maximalizaci
hodnoty podniku,
– uměli charakterizovat znaky podniku,
– byli schopni vyjmenovat a charakterizovat podnikové funkce,
Podnikáním se rozumí (Obchodní zákoník) soustavná činnost prováděná samostatně
podnikatelem vlastním jménem a na vlastní odpovědnost za účelem dosažení zisku.
Toto vymezení podnikání v našem obchodním zákoníku je v současné době pro účely
studia třeba doplnit o to, že podnikání nemůže být úspěšné bez uspokojování potřeb
zákazníků výrobky a službami ke spokojenosti zákazníků s cílem maximalizace tržní
hodnoty podniku, resp. maximalizace bohatství vlastníků. Podnikatel je rozhodujícím
faktorem hospodářského rozvoje.
Cílem podnikání je maximalizace tržní hodnoty podniku resp. maximalizace
hodnoty majetku vlastníků (shareholder value). Tržní hodnota podniku se chápe
jako současná hodnota očekávaných budoucích čistých cash flow. Podnik je úspěšný,
když je stále platebně schopný a když tržní cena podniku je větší než investice
vlastníků.
Úsilí o maximalizaci hodnoty podniku představuje v současné době úsilí o:
• vytváření maximální kladné hodnoty EVA
EVA = Economic Value Added = provozní ekonomický zisk před úhradou nákladových
úroků po zdanění daní z příjmů - náklady na dlouhodobě investovaný kapitál vázaný
v daném roce; nestačí tedy jen vytvářet zisk nebo určitou výši zisku na akcii, ale jde o
dosahování většího provozního ekonomického zisku po zdanění než jsou náklady na
dlouhodobě investovaný kapitál vázaný v daném roce.
Zjednodušeně EVA = EBIT . (1 -T) - C . WACC, kde T - míra zdanění příjmů, C - dlouhodobě
investovaný kapitál vázaný v daném roce, WACC - průměrná podniková diskontní sazba vyjadřující
náklady na kapitál.
Ekonomický zisk viz s. 49.
Náklady na dlouhodobě investovaný kapitál = Náklady na vlastní kapitál + Náklady na dlouhodobý
cizí kapitál. Náklady na vlastní kapitál jsou zde chápány jako alternativní náklady na vlastní kapitál
(náklady příležitosti akcionářů resp. míry tržní kapitalizace); představují požadovaný výnos
odpovídající riziku stejně rizikové investice.
• vytváření maximální kladné hodnoty CVA
(CVA = Cash Value Added = provozní cash flow – náklady na kapitál),
• maximalizaci MVA (MVA = Market Value Added, hodnota přidaná trhem; je to rozdíl
mezi tržní hodnotou podniku odvozenou od ceny akcií a hodnotou, kterou investoři do
podniku vložili; tento ukazatel je možné zjistit jen u podniků, jejichž akcie jsou
obchodovány na burze),
• maximalizaci ROE (ROE = Return on Equity = Zisk po zdanění / Vlastní kapitál),
• maximalizaci EPS (EPS = Earnings Per Share = Zisk po zdanění připadající na
kmenové akcionáře / Počet kmenových akcií, na které bude vyplácena dividenda ).
















Podnikání





Cíl podnikání




EVA







CVA

MVA


ROE
EPS

6
Soustava
dílčích cílů








Obsah podnikání





Podnik



Význam jasných
vlastnických vztahů













Vazby s okolím


Aby podnikání bylo úspěšné a zajišťovalo dlouhodobou existenci podniku, je
nezbytné v souladu s obecným cílem podnikání určit a zpřesňovat soustavu
dílčích cílů dlouhodobých i krátkodobých, ekonomických, technických i
sociálních, cílů funkčních oblastí, cílů organizačních jednotek podniku.
Při stanovení dílčích cílů je nutné vycházet ze souvislostí podstatného okolí,
provést rozbor vlastních předpokladů a nedostatků, respektovat pravidla
podnikání stanovená a kontrolovaná státem, mít neustále na paměti, že
podnikání je spojeno s rizikem a že probíhá v čase.
Dílčí cíle musí být v souladu s nadřazenými cíli, s obecným cílem podnikání.
Velký význam má uplatňování řízení podle cílů (MBO, Management by Objectives
– viz kap. 5). Z cílů musí vycházet také systém hmotné zainteresovanosti
pracovníků, zejména manažerů.
Podnikání obsahuje hledání, objevování a využívání podnikatelských
příležitostí k vyplňování mezer na trhu, podnikatelská rozhodnutí o
znovurozdělení disponibilních zdrojů, překonávání tradičních stereotypů -
iniciaci a zavádění nových řešení, ochotu a připravenost podnikatele převzít
nutné podnikatelské riziko spojené s možným ekonomickým úspěchem.
Činnost úspěšného podnikatele je založena na vysoké kvalifikaci, odbornosti,
informovanosti a na systematickém cílevědomém úsilí.
Podnik je instituce vytvořená k podnikatelské činnosti; je to soubor hmotných,
jakož i osobních a nehmotných složek podnikání. K podniku náleží věci, práva
a jiný majetek, který patří podnikateli a slouží k provozování podniku nebo
vzhledem ke své povaze má tomuto účelu sloužit (Obchodní zákoník). Podnik
vytváří užitnou hodnotu pro zákazníky aby vytvořil hodnotu pro vlastníky.
Podnikatelská činnost probíhá nejintenzivněji v podnicích, v nichž jsou
vyjasněné, relativně koncentrované a stabilní vlastnické vztahy.
Snahu po zvyšování hodnoty majetku vlastníků podniku nelze oddělit od
společenského poslání podniku, které spočívá v systematickém zvyšování
užitku pro zákazníky a ostatní „interesanty“ („stakeholders“; mezi ně patří
mimo zákazníky i jiné osoby a organizace z okolí podniku spjaté s podnikem, a
také zaměstnanci podniku).

Kontrolní otázky:
1. Charakterizujte cíl podnikání a obsah podnikání, význam podnikatele.
2. Jak se v současné době vyjadřuje úsilí o maximalizaci hodnoty podniku?
3. Vysvětlete ukazatel EVA (Economic Value Added) a jeho význam.
4. Vysvětlete ukazatel CVA (Cash Value Added) a jeho význam.
5. Vysvětlete ukazatel MVA (Market Value Added) a jeho význam.


Znaky podniku:
vazby s okolím, z výrobního procesu plynoucí prvky a vstupy / výstupy,
struktura, dynamičnost, sociální charakter, procesy.
1. Podnik je obklopen okolím, jehož vývoj na podnik výrazně působí nejen
jako určité omezující podmínky, ale také jako příležitosti pro další rozvoj,
jejichž včasné využití znamená konkurenční výhodu. Podnik ovšem také
působí na své okolí.

Kapitola 1: Cíle podnikání, podnik. Výrobní faktory a jejich kombinace. 7
Okolí podniku je možné rozčlenit na prvky, které však nepůsobí izolovaně, ale při
vzájemném ovlivňování. Nejdůležitější prvky okolí podniku:
− geografické okolí (ovlivňuje zejména umístění podniku, nákupní a prodejní logistiku),
− technologické okolí (ovlivňuje technický pokrok v podniku a jeho účinky),
− sociální okolí (sociální zájmy okolí, sociální zájmy zaměstnanců a sociální důsledky
činnosti podniku ovlivňují řešení problémů, které by mohly vést k sociálnímu napětí),
− politické a právní okolí (zájmy politických stran ovlivňují činnost podniku především
prostřednictvím právních norem),
− ekonomické okolí (podnik je spojen zásobovacími a odbytovými trhy s ostatními
hospodářskými jednotkami, je spojen s finančními ústavy, je spojen se státem
zákonným přinucením platit daně a určitá pojištění makroekonomický vývoj ovlivňuje
možnosti podniku)
− ekologické okolí (ekologizace působí se stále zostřující naléhavostí podnik ji musí stále
více respektovat, neboť vytváří jak omezení a ekonomickou zátěž, tak příležitosti pro
rozvoj podniku),
− etické okolí (uplatňování etiky v podnikání má rostoucí význam),
− kulturně historické okolí (celková úroveň vzdělanosti a kultury obyvatelstva vytváří
určité podmínky ekonomického rozvoje).
Vývoj okolí podniku charakterizují mj. také následující nejdůležitější
tendence celosvětového rozvoje ekonomiky:
(1) internacionalizace, (2) intelektualizace, (3) informatizace, (4) akcelerace procesů,
(5) pružnost vyvolaná rostoucí proměnlivostí světa, (6) ekologizace, (7) humanizace lidské
práce vedoucí k rozvoji osobnosti, (8) intenzifikace (úsilí o získání stále více efektů z každé
jednotky zdrojů).
Respektování těchto tendencí je jedním ze základních předpokladů rozvoje podniku.
2. Podnik se skládá z prvků, které vyplývají z výrobního procesu. Každý
výrobní proces má vstupy („inputs“) a výstupy („outputs“).
Prvotní vstupy jsou vstupy, které samy nejsou výstupem výroby (přírodní zdroje, řídící
práce, výkonná práce). Kapitálové statky jsou vstupy, které jsou samy výstupy výroby.
Společenský zdroj, používaný v procesu výroby (vstup) se označuje jako výrobní faktor
(„factor of production“).
3. Podnik má cílové chování. Podnikatel určuje cíle podnikání, kterých chce
dosáhnout a podle nichž se musí řídit všechna činnost v podniku. Hlavní cíle
podniku by měli znát všichni zaměstnanci podniku.
4. Podnik má určitou strukturu, tj. jeho prvky jsou v určitém vzájemném
vztahu. Organizační struktura podniku musí být taková, aby umožňovala efektivní činnost
lidí zaměřenou na dosažení cílů při měnících se podmínkách. Změna cílů zpravidla
vyžaduje odpovídající změnu organizační struktury. (Podrobněji viz předmět Management.)
5. Podnikových cílů je možné dosáhnout jen aktivním jednáním, proto podnik
musí být dynamický, musí mít schopnost se měnit. Jde o správnou reakci na
změny okolí a o systematické provádění inovací při uplatňování principu
efektivnosti (tj. daného cíle se má dosáhnout s minimálními prostředky, nebo
dosáhnout maximálního cíle při nasazení daných prostředků).
6. Podnik má sociální (společenský) charakter. Je součástí lidské společnosti a
sám se mj. skládá ze skupiny lidí. Z hlediska společnosti plní podnik svůj účel tím,
že vyrábí výrobky (služby), které potřebují zákazníci.
Pro podnik jsou důležité dobré vztahy k představitelům jeho podstatného okolí [zejména k
poskytovatelům kapitálu, k zákazníkům, k dodavatelům, ke konkurentům, k obci (nárokuje
půdu a obytné prostory a podmiňuje výdaje obce na infrastrukturu), ke státu (je plátcem
daní)], ale i dobré vztahy k manažerům podniku a k ostatním zaměstnancům podniku
(jejichž příjmy záleží na výsledcích činnosti podniku; podnik přispívá na sociální a
zdravotní pojištění; měl by uplatňovat systém motivů, který vede všechny pracovníky
k plnému využívání svých schopností, iniciativy, tvůrčího přístupu k práci, k dosažení
pocitu sounáležitosti zaměstnanců s vedením podniku při dosahování jeho cílů).



















Z výrobního
procesu plynoucí
prvky, vstupy /
výstupy


Cílové chování



Struktura


Dynamičnost



Sociální charakter
podniku










8
Procesy


– hmotně
energetické
– sociální
– informační
– hodnotové













Funkce podniku




















7. Procesy v podniku (tj. ucelené aktivity, které obvykle vyžadují účast více činností a
zapojení více pracovníků; každý proces je možné charakterizovat vstupem, výstupem, náklady
na proces, časem potřebným k realizaci procesu, „vlastníkem“ procesu, vnitřní organizační
strukturou):
a) hmotně energetické: vstupy z pořizovacích trhů, transformační procesy, výstupy
pro trh,
b) sociální: mezilidské vztahy v podniku,
c) informační,
d) hodnotové: zahrnují přibližně řečeno především peněžní nebo finanční stránku
podnikového dění („hodnota“ je užitek, který subjekt přikládá nějakému předmětu;
hodnota nějakého předmětu nebo postupu v po