Studijní materiály

Zpět

Hromadně přidat materiály

přednáška 9

AVI02E - Základy fyziologie hospodářských zvířat

Hodnocení materiálu:

Vyučující: doc. Ing. DrSc. Jiří Cibulka

Zjednodušená ukázka:

Stáhnout celý tento materiál

stejné jako u hs“
8 – 20l u bo, 2 – 5l u ov
Jednoduchý žaludek (jen žlaznatá sliznice) (hs mají složitý žaludek)
Nepřetržitý tok obsahu (knihoslezový otvor) – nikdy není prázdný
Rytmické pohyby slezu
Konc.HCl je 0,3 – 0,4% (pH 3)
Nepřetržitá sekrece žaludečních šťáv
Výrazná humorální fáze vylučování
Jednoduchost a složitost žaludku (podle počtů druhů sliznice – žlaznatá a bezžlaznatá)
Trávení v tenkém střevě
Celková délka různá
Dělení do jednotlivých částí
Účinek 3 šťáv (pankreatická, střevní !! a žluč)
Látky se štěpí a vstřebávají (kromě buničiny)
Prostředí je neutrální až slabě kyselé
Složení chymu je relativně stálé
Do duodena vývody pankreatu a žlučovody
Dutinové trávení
Kontaktní (membránové) trávení na povrchu mikroklků
Žluč nemá enzym, kterým by něco trávila !!!, žluč emulguje – rozptyluje tuk
Množství trávicích žláz je obrovské (desítky až stovky litrů za 24hod)
Vrátničtí oběh – z nepárových orgánů dutiny břišní vede krev venou porte do jater; z kapilární sítě střeva vede do vrátn.oběhu
Sliznice střeva dělá řasy ( na řasách ještě klky ( na klkách ještě mikroklky
Složení a fce pankreatické šťávy
Enzymy pro štěpení bílkovin, sacharidů a lipidů
pH 7,2 – 8,4, anorg a organ složky
trypsin !! : trypsinogen, enterokináza, navazuje na pepsin
chymotrypsin: chymotrypsinogen, navazuje na trypsin
karboxypeptidáza: odštěp koncové AK z bílkovin
ribo- a dezoxyribonukleáza: stěpí NK
alfa-amyláza: štěpí škrob na maltózu (maltáza na glukózu)
lipáza: štěpí tuky na glycerol a MK
neurohumorální řízení sekrece
sekretin (bez enzymů), bombezin (zvýšená produkce) a pankreozymin (hustá, bohatá na enzymy)
složení a fce střevní šťávy
secernuje ji střevní sliznice
mnoho mucinu, organ a anorg složky
erepsin !! : štěpí peptidy na AK
enterokináza: aktivuje trypsinogen
lipáza: štěpí tuky na glycerol a MK
pohyby tenkého střeva
segmentační – promíc

Stáhnout celý tento materiál

Předchozí

1 2 3

Další

Vloženo: 26.06.2009

Velikost: 53,00 kB

Stáhnout celý tento materiál

Komentáře

Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.

Mohlo by tě zajímat:

Skupina předmětu AVI02E - Základy fyziologie hospodářských zvířat
Reference vyučujících předmětu AVI02E - Základy fyziologie hospodářských zvířat
Reference vyučujícího doc. Ing. DrSc. Jiří Cibulka

Podobné materiály