- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiál2. MIKROORGANISMY
Mikrobiologie → věda (nauka) o malých organismech (µ = mikro)
Mikroorganismus → malý, okem neviditelný (viditelný pod mikroskopem) organismus
Význam mikroorganismů:negativní ( způsobují nemoci, rozkládají potraviny, suroviny, organické látky
pozitivní ( rozkládají mrtvou org.hmotu a navracejí jednotlivé prvky do koloběhu látek
( symbióza, PTP (podílejí se na výrobě vína, piva, octa, sýrů, mléčných výrobků,
droždí)
MORFOLOGIE MO → věda o velikosti, tvaru a pohybu MO
Velikost mikroorganismů:
jsou drobnohledné
velikost se uvádí v µm, eventuelně v nm (viry):
1µm = 10-6m
1nm = 10-9m
podle velikosti se MO rozdělují do 3 skupin:1. MO < 0,1µm → ultra MO → viry (bakteriofágy), Richetsie, Chlamydie
2. MO 0,1 - 10µm → bakterie, kvasinky, vláknité houby (plísně)
3. MO > 10µm → prvoci
Tvar MO: je rozmanitý a proměnlivý
→ MO, které nemají stálý tvar jsou tzv. pleomorfní
FYZIOLOGIE MO → zabývá se životní činností MO, jejich funkcemi (růst, rozmnožování, metabolismus)
→ životní projevy MO nelze sledovat odděleně od prostředí, protože má na něho vliv
→ proto je přenášíme do laboratoře a vhodné podmínky uměle připravujeme
→ při studiu popisujeme životní úkony, jejich změny v závislosti na změnách prostředí
→ hledáme vztahy mezi životními úkony a biochemickými pochody, hledáme příčiny jednotlivých projevů
→ fyziologie je velmi rozsáhlá, proto se dělí na jednotlivé obory:
Fyziologie růstu:
→ při pěstování MO sledujeme a měříme různými metodami rychlost jejich růstu
počítáme MO v počítacích komůrkách
počítáme kolonie
měříme celkový objem MO po odstředění
srovnáváním zákalu v tekuté živné půdě tzv. nefelometrie a turbidimetrie
vážením sušiny mikrobiální hmoty
stanovením celkového N v sušině
jinak
Měříme – li množství MO v pravidelných časových intervalech a zaznamenáváme to do grafu tzv. růstová křivka
1. fáze – LAG tzv. latentní → množství se nemění, MO si zvykají na jiné prostředí
2. fáze – pozitivně akcelerační (zrychleného růstu) → MO zvyšují svůj objem, připravují se na rozmnožování, některé se ke konci fáze i rozmnožují
3. fáze – LOG tzv. logaritmická (exponenciální) → období nejintenzivnějšího rozmnožování
4. fáze – negativně akcelerační (zpomaleného růstu) → pouze některé MO se rozmnožují
5. fáze – stacionární → stejné množství MO přibývá, jako umírá (celkové množství se nemění)
6. fáze – fáze smrti → kultura postupně vymírá, další živiny, nahromadily se metabolity, MO jsou degenerovány
X - maximální koncentrace → je největší množství živých organismů v daném prostředí za určitých podmínek
Fyziologie rozmnožování:
→ rozmnožování je jedno ze základních vlastností živé hmoty a slouží k udržení života:
a) nepohlavní (vegetativní) → dělení
→ pučení
→ nepohlavní spory (viz. plísně)
b) pohlavní (se
Vloženo: 18.04.2011
Velikost: 53,50 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Mohlo by tě zajímat:
Skupina předmětu BI - Biologie
Podobné materiály
- 01 - Pedagogika TV a sportu - Poznámky - Pedagogika TV a sportu
- 06 - Právo ve sportu - Právo - poznámky
- 09 - První pomoc - Poznámky-první pomoc
- 09 - První pomoc - Poznámky II. - první pomoc
- 08 - Regenerace, prevence a doping - Poznámky
- 10 - Teorie pohybových aktivit - Poznámky
- 11 - Základy somatologie - Základy somatologie - poznámky
- 10 - Teorie pohybových aktivit - Poznámky
- 11 - Diagnostika zdatnosti a funkčního vyšetření - Poznámky
- 12 - Fitness a manažerská relaxace - Poznámky
- 14 - Hygiena ve sportu - Poznámky
- 14 - Hygiena ve sportu - Poznámky
- 14 - Hygiena ve sportu - Poznámky
- 14 - Hygiena ve sportu - Poznámky
- 14 - Hygiena ve sportu - Poznámky
- 14 - Hygiena ve sportu - Poznámky
- 15 - Interpersonální a meziskupinové jevy - Poznámky
- 16 - Komunikace - Poznámky
- 17 - Marketing a management CR - Poznámky
- 04 - NEJ - Poznámky
- 01 - Pedagogika TV a sportu - Poznámky
- 18 - Public relations - Poznámky
- 08 - Regenerace, prevence a doping - Poznámky
- 19 - Seminář k ABS práci - Poznámky
- 19 - Seminář k ABS práci - Poznámky
- 20 - Sociologie sportu - Poznámky
- 21 - Sport zdravotně postižených a jiných minorit - Poznámky
- 22 - Základy a aplikovaná psychologie - Poznámky
- 23 - Základy a aplikovaný management - Poznámky
- 23 - Základy a aplikovaný management - Poznámky
- 23 - Základy a aplikovaný management - Poznámky - sponzoring, řízení lidských zdrojů
- 23 - Základy a aplikovaný management - Poznámky
- 24 - Základy CR - Poznámky
- 25 - Základy kartografie a orientace v terénu - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 26 - Základy kineziologie - Poznámky
- 12 - Fitness a manažerská relaxace - Poznámky
- 15 - Interpersonální a meziskupinové jevy - Poznámky
- 24 - Základy CR - Poznámky
- 23 - Základy a aplikovaný management - Poznámky
- E - Ekonomie - EKO - Management, poznámky
- E - Ekonomie - Poznámky - rozpočty V a N
- CJ - Český jazyk - Charakteristika (poznámky)
- Z - Zeměpis - poznamky japonsko
- Z - Zeměpis - poznamky japonsko
- BI - Biologie - Enzymatické činnosti mikroorganismů
- BI - Biologie - Genetika mikroorganismů
- BI - Biologie - Metabolismus mikroorganismů
- BI - Biologie - Patogenní mikroorganismů, imunita
- BI - Biologie - Pěstování mikroorganismů v laboratorních podmínkách
- BI - Biologie - Taxonomie mikroorganismů
- BI - Biologie - Význam mikroorganismů v přírodě, koloběhy látek
Copyright 2024 unium.cz