Zkouška

48. Koně jsou:
a) všežravci
b) podmíněně všežravci
c) býložravci nepřežvykující
d) býložravci přežvykující
49. Energetická hodnota krmiv je vyjádřena:
a) v procentech
b) v mg.kg-1
c) v J a jeho násobcích
d) obsahem tuku v g na kg krmiva
50. Hlavní podíl krmné dávky pro skot tvoří
a) jadrná krmiva
b) objemná krmiva
c) zbytky potravinářského průmyslu
d) krmiva minerálního původu

Test z chovu zvířat I., Varianta 10
Současný početní stav krav celkem v ČR je přibližně :
55 000
560 000
1 300 000
2 500 000
Zemědělství v ČR se svou výrobou podílí na HDP :
20 %
40 %
2 %
10 %
Eocénním předkem skotu, žijícím cca před 40-60 mil. let byl :
Archeopteryx
Eohyus
Archeomeryx
Archeotragus
Vlivem domestikace se u velkých hospodářských zvířat mozkovna a s ní i hmotnost mozku :
zvýšila až o 1/3
nezměnila
snížila až o 1/3 ?
zvýšila 2x
Živočišný druh je v zootechnice taxonomickou jednotkou :
nejvyšší
základní
nejnižší
nic správně
Genovou rezervou v ČR u plemen ovcí jsou v současnosti plemena :
Suffolk a Texel
Cigája a Norfolk
Valaška a Šumavka
Ovce východofríská a Archar
Nedědičná proměnlivost, při níž se znaky mění vlivem vnějších podmínek se nazývá:
mutace
transformace
modifikace
translokace
Znaky, u nichž je typická spojitá proměnlivost (jsou měřitelné), označujeme jako :
znaky kvalitativní
znaky kvantitativní
znaky alternující
znaky transformační
Soubor veškerých genů jednoho zvířete nazýváme :
fenotyp
genofond
chromozomální mapou
genotyp
Utváření orgánů a části těla, které lze pozorovat a popsat u zvířete při pitvě nazýváme:
morfologická translokace
interiér
orgánová translokace
exteriér
Kohoutková výška, šikmá délka těla, hloubka a délka hrudníku se měří pomocí:
Wilkensova kružidla
páskové zoomíry
měrné hole
speciálního logometrického měřidla
Dusíkaté melaniny vznikající za pomoci enzymů a ovládané genotypem řadíme mezi pigmenty:
vnější
vnitřní
organické
anorganické
Tělesné rozměry pánve a hlavy u velkých hospodářských zvířat je nejvhodnější měřit pomocí:
měrné hole
páskové zoomíry
úhloměru
kružidla
Melanin jako pigment vzniká v organizmu oxidací :
DNA
ribózy
tyrozinu ve spolupráci s deoxyphenylalaninem ?
fosforečnanů
Z ekologického hlediska dělíme makroklimatické abiotické faktory na:
etologické
fyziologické
morfologické
genetické
Etologie jako biologická disciplína nevyužívá poznatků:
chování a fyziologie
chování a anatomie
chování a ekologie
chování a genetiky
Mezi formy učení z hlediska etologie nelze zařadit:
habituaci
…..
Test z chovu zvířat I., Varianta 20
Celkový počet skotu v ČR je v současnosti přibližně ks:
1 000 000
1 500 000
500 000
750 000
Zemědělství se v ČR v současnosti podílí na zaměstnanosti:
14 %
24 %
34 %
4 %
S chovem zvířat jako takovým začal člověk:
cca 2-3 tis. let př.n.l.
cca 6-8 tis. let př.n.l.
cca 15 tis. let př.n.l.
ve 14. a 15. století
Domestikací byla reprodukce nejintenzivněji ovlivněna u :
prasete
králíka
skotu
ovce
Základní taxonomickou jednotkou zootechniky je:
druh
plemeno
linie
ráz
Jako genová rezerva je u prasat v ČR zařazeno plemeno:
Duroc
Hampshire
Přeštické černostrakaté
Bílé ušlechtilé
Dědičná proměnlivost, kdy založení znaku se mění vlivem vnějších podmínek se nazývá:
modifikace
translokace
mutace
translace
Znaky, pro které je typický výskyt odlišných fenotypů bez přechodů(rohatost-bezrohost) nazýváme:
znaky kvantitativní
znaky alternující
znaky transformační
znaky kvalitativní
Soubor veškerých znaků jedince (morfologických, psychických, atd.) nazýváme:
genotyp
znaková mapa
fenotyp
idiogram
Utváření orgánů a částí těla včetně zbarvení, které u živého zvířete můžeme pozorovat a popsat, nazýváme:
interiér
síť tělesné stavby
exteriér
konstituční výbava
Tělesnou hmotnost zvířete lze nejlépe odvodit z tělesného rozměru:
kohoutková výška
objem kýty
šikmá délka těla
obvod hrudníku za lopatkou
Při identifikaci zvířat považujeme za trvalé označení:
mikročip
kroužkování
křídelní značky u drůbeže
vystřihování srsti
Mezi klasické složky konstituce nelze zařadit:
habitus
kondici
komplexi
temperament
Ranost u dojnice nejlépe vyhodnotíme:
délkou první a druhé service periody
délkou prvého mezidobí
stářím při prvém zapuštění
délkou prvého inseminačního intervalu
Z ekologického hlediska považujeme zemědělský závod s koncentrací 300 kusů skotu za:
malý zdroj znečištění
velký zdroj znečištění
střední zdroj znečištění
zanedbatelný zdroj znečištění
V rámci welfare nepatří mezi „pět svobod“ zvířat:
osvobození od strachu a úzkosti
osvobození od týrání a driftu
osvobození od nepohodlí
osvobození od bolesti, zranění a nemoci
Z hlediska etologie není mezi hlavní smysly zvířat řazen:
čich
zrak
hmat
sluch
Délka servis periody a intervalu z hlediska reprodukce hospodářských zvířat:
může být shodná
je vždy shodná
je vždy různá
nic správně
Hlavním pohlavním hormonem u samců hospodářských zvířat je:
progesteron
estradiol
testosteron
estriol
Optimální délka servis periody u skotu je:
okolo 40 dnů
okolo 60 dnů
okolo 80 dnů
okolo 90 dnů
Růstová allometrie je:
naprostá vyrovnanost v růstu a vývoji
stejná intenzita růstu těla a sledované části
různá intenzita růstu těla a sledované části
Mezi vnější činitele ovlivňující růst nelze řadit:
maternální efekty
klimatické faktory
výživu a krmení
druhovou příslušnost
Při hodnocení masné produkce u skotu nelze mezi vysoce hodnotné masité části řadit:
vysoký roštěnec s roštěnou
hrudí
plec
kýtu
Jatečná výtěžnost býků porážených v ČR v hmotnosti cca 550kg je:
přibližně 80 %
přibližně 65 %
přibližně 50 %
85 % vyjímečně i více
V rámci tzv. technologického rozboru masa (24 hodin po porážce) nelze zařadit:
stanovení podílu masa v kýtě
stanovení podílu masa a kostí z pravé jatečné poloviny
stanovení masa, ořezu a kostí z plece
stanovení jatečné výtěžnosti
Laktace u skotu trvá:
115 dnů
285 dnů
150 dnů
305 dnů
Mlékárny v ČR vykupují syrové kravské mléko podle:
obsahu mléčných bílkovin a mléčného tuku
kg mléčných bílkovin a mléčného tuku
obsahu mléčného tuku, obsah bílkovin výkupní cenu neovlivňuje
nic správně
Hodnota indexu perzistence laktace (P 2:1) je u krávy od 2. laktace výše:
60-70 %
80-85 %
85-95 %
95-105 %
Test z chovu zvířat I.
Potenciální plodnost samic je dána : počtem ovulovaných vajíček (jejich kvalitou, kvalitou vnitřního prostředí, pohl. aparátem)
Křivka relativního růstu
Na plodnost samců působí vysoká teplota: negativně
Jakým přípravkem se v chovu podporuje růst:CH, STH hormony, omezením tvorby somatotropinu, dodáním gH
Prům. denní přírůstek telete ve výkrmu:0,8 kg, intenzivní 1,2
Prům. spotřeba masa na obyvatele:81,5 kg
Schopnost tvoření více mléka:dojnost
Jatečná vytíženost skotu v % :FE – 48 %, MA – 55 %
Co určuje senzorické vlastnosti krmiv :barva, chuť, pH, vůně, jemnost
Jak dlouho trvá normovaná laktace:10 měsíců – 305 dní
Co vyjadřuje index perzistence (P 2:1):schopnost setrvání laktační křivky na nejvyšší úrovni (stálost laktace)
Podle čeho provádíme hlavní selekci:dle vlastní užitkovosti
Funkce šlechtitelského programu :ekonomika (poměr zisk/náklady), biologická (max. genetický pokrok)
Cíl melioračního zušlechťovacího krmení: meliorační-opravit plemeno, přilití krve – jednorázové užití plemene, selekce, nízká účinnost), kombinované: komb. více plemen – nové plemeno, převodní: vyhlazovací- samec zušlechťujícího plemene
Cíl čistokrevné plemenitby:maximální změna, hromadění genu malého účinku
Umrtvit zvíře:veterinář
Provádění šlechtění a plemenitby:oprávněné organizace
Která plemeditba se mohou připouštět :plemeník s licencí
Za porušení je chovatel trestán:správní delikt – pokuta do 200 000 Kč, přestupek – 10 až 15 000 Kč
Současný stav krav u nás :708tis
Současný stav prasat u nás:4 200tis
Přímé dotace státem jsou na:žádné nejsou
Stát zasahuje do zemědělství:regulací trhu, tarifní a netarifní opatření
Předchůdce teplokrevného koně:Tarpan
U kterého z kombinovaných plemen se vyjadřuje mléčná užitkovost:u masomléčných
Užitkovost u našeho černostrakatého skotu:kombinovaná
Čím je dána objektivní metoda hodnocení :měření (měrná tyč, měrná páska, kružidlo) tělesných rozměrů
Čím je dána subjektivní metoda hodn.:značkovací klíč, slovní popis, bodový systém, lineární popis, přímé zařazení do tabulky
Dojivost u nás za rok 1996 :7117 kg
Potomci po výrazném plemeníkovi :kmen, linie
Co předávají chromozómy:genetickou informaci do dceřinných buněk
Která zvířata mohou být domestikovaná:
Co je křížení Aa X Aa :zpětné
Co je fenotyp zhoršující se s genotypem:neúplnost dominance
Počet chromozómů :nesouvisí s dokonalostí
Kvalitativní znaky jsou dány:zbarvením, krevním stupněm, statností
Kvantitativní znaky :množství kg, litrů, plodností
Čím je dána vysoká dojivost : vnitřní (genetické, plemeno, věk dojnice na pořadí laktace, 80 % vývin semene, velikost zvířete), vnější – prostředí 70 %
Co charakterizuje obecnou plemennou hodnotu:náhodnou páření v populaci
Selekce :metoda šlechtění, zdok. genotypu výběrem, změna gen. frekvencí
Plnokrevníci : uzavřená plemenná kniha, absolutní čistokrevnost (anglický,arabský)
Netto:vyjádření energetické hodnoty krmiva pro skot, Brutto –
Čím je charakterizována konstituce : habitem, komplexe, temperamentem, druhově specifickou normou reakce
Kritéria funkční povahy:adapt. výkonnost, rezistence, fitnes, dlouhověkost
Jaké změny nastanou u zvířat při krátkodobých změnách : etologické
Období postnatálního vývoje jedince :
Období mezi sobě jdoucími oteleními:mezidobí
Období mezi porodem a insiminací:inseminační interval
Nerovnoměrnost růstu jedince v chovu je:šlechtitelsky výhodná
Obsah proteinů a sacharidů v rostl. a živ. org. : více sacharidů, méně prot.
Škrob se skládá s molekul : glukózy
Stupeň příbuzenské plemenitby lze vyjádřit : koeficientem dědičnosti
V chovu prasat je realizován šlech. program typu: selekční a hybridizace (uzavřený systém 3 úrovní chovu)
V chovu skotu pro produkci mléka je technologický řídící systém využívající počítačovou jednotku umístěn: v dojírně
K přirozené plemenitbě lze použít:samce s licencí
Intenzivní chov ovcí je na :maso
Mléčnost :schopnost samic savců produkovat mléko pro potřeby mláďat (králice,kočka,fena)
Co se měří páskovou mírou:mohutnost, osvalení
Rovnoměrnost růstu : izometrie (intenzita růstu orgánů shodná s celkem)
Alometrie:nerovnoměrnost růstu, rozdíly v intenzitě růstu jedn. částí těla(pozitivní, negativní)
Které zvíře se nedá domestikovat:jeleni, srnčí(agresivní)
Dědičnost:dědivost (jak se na fenotypovém projevu znaku podílí gen. založení a do jaké míry je determinován vlivy prostředí)
Kolik litrů vody vypije kráva denně:až 60 litrů (10-12 %C)
Čím se určuje mléčná užitkovost v závislosti na hmotnosti zvířete : index korelace, index regrese, relat. užitkovost
Albinismus – bílé zbarvení koně
Jak nazýváme stejnost genotypu a fenotypu : neúplná dominance
Co to znamená, když je kodon nadbytečný
Čím se zabývá genetika populací:sleduje dynamiku změn ve vývoji metodou proměnlivosti a dědičnosti v rámci populace
Při domestikaci se velikost mozku :zmenší
Ztráta odolnosti je:degenerace
Předchůdce stepních koní je :Kerzák ?
Čím je způsobena přebytečnost DNA ?
Jak zjišťujeme podíl svalové hmoty na zvířeti ?
Čim je tvořena nejvrchnější část vlny ovce : vlnovlas
Která zvířata jsou špatně adaptabilní :šlechtěná zvířata v intenzivních chovech
Mezi divoké předky současných plemen koz patří :capra prisca
Mezi významné domest. změny u kura domácího patří :zvýšení snůsky
Masná plemena skotu:belgické modré..
Plemena s kombinovanou užitkovostí:český strakatý skot
Intenzivní produkce vajec a drůbežího masa je v současné době zajišťována: chovem specializovaných nosných nebo masných plemen
Symbol q + p = 1 charakterizuje:relativní frekvenci genotypu
Ideální fenotyp v F2 gen (40 potomků) : 10:20:10
Na plodnost samic působí negativně : sezónní vlivy(klima), technika a technologie chovu, počet vrhů….
Obsah sušiny v čerstvých objem. krmivech :10-30 %
Mezi živiny krmiv plnící v organizmu zvířat stavební fci patří:dusíkaté látky
Které krmivo obsahuje nejvíce vlákniny:seno
Meliorační křížení patří mezi:metody plemenitby na aditivní účinek genů, metody zušlechťovacího křížení
Rozdíl mleziva a mléka:mlezivo – před kojením
Heterozní efekt:života schopnost, růst
Hlavní masné části
Kde se používá RV3 : u 1. laktace
Syndromy stresu u prasat
Temperament
Spuštění mléka : oxytocia
Zaprahnutí : přechod mezi laktací a tzv. stáním na sucho ( 1-3dny)
Užitkovost mléka
Dojná a masná plemena krav
Co určuje správně urč. pH
Paratur : předchůdce skotu
Dojivost : vyjadřuje kvalitu a množství mléka
Co určuje stab. průběh laktační křivky
Co se dá dobře domestikovat
Dojivost krávy za loňský rok : 4t-7kg
Počet chromozómů člověka 46
Které zvíře se nedá domestikovat:jeleni, slon
Na kolik kg mléka se dává kolik šrotu
Na kolik kg se přidává, když je nedostatek zrna
Ca v krvi
Chov králíků
Které z jad. krmiv vadí prasatům : kukuřice
Obsah tuku v krmivech se zjišťuje : extrakcí
Jaký extrahovaný šrot se dává pro monogastrické zvíře:sójový