Studijní materiály

Zpět

Hromadně přidat materiály

Drůbež - varianty otázek.

ASA23E - Chov zvířat a prostředí

Hodnocení materiálu:

Popisek: Varianty otázek, které se mohou vyskytnout při zkoužkové písemce (okruh drůbež). Je docela obtížná. A tak se vyplatí si vše pečlivě přečíst. Nejsem autorem.

Zjednodušená ukázka:

Stáhnout celý tento materiál

ovité, nitkovitéVlastnosti – plnivost, pružnost, vlhkost, tvar, délka, hmotnost, čistota, trvanlivostPopiš nosnou slepiciZaměřena na produkci konzumních vajec, rozdíl oproti masným: menší živá hmotnost, rannější pohlavní dospělost, delší snáškový cyklus, větší počet snesených vajec, menší spotřeba na kus a denDělíme na Hv Bv hybridyMaximální délka světelného dne u nosných slepicMinimálně 14, maximálně 17 hodinPopiš pohlavní úsrojí drůbežeSamice – Vaječník(vyvyjí se jako párový orgán po té zůstává jen levý), vejcovod zřasená trubice asi 60 cm dlouhá(5 částí: nálevka, bílkotvorné kličky, krček, děloha, pochva)Snáška – ukazateleSnáška na počáteční stav nosnic, snáška na průměrný stav nosnic, intenzita snáškyHormony tvořícívaječník drůbeže – Androgen, estrogeny(estradiol, estron, estriol), progesteronděloha drůbeže – Oxytocin, arginin, vazotocin, vazopresin (snesení vejce)Druhy líhnivostiz vložených nebo oplozených vajec (druhy líhně jsou stolové a nebo skříňové)Výtěžnost mokrého peří5%Pohlavní a chovatelská dospělost nosné slepicePohlavní 18 – 20 týdnů, chovatelská (?)Kachní brojleřiUkládají méně tuku, dobře osvaleny, výkrm 6 týdnů do porážkové hmotnosti 2 kgDélka produkčního období intenzivního chovu slepic64 týdnůVzduchová komůrkaVzniká po snesení vejce na tupém konci oddálením vnitřní a vnější podskořápečné blány:Dýchání zárodkuUrčuje stáří vejce (čím větší tím starší)U konzumních vajec do 4 mmVáha kuřete při vylíhnutí40gSpotřeba krmiva na 1 vejceMasná slepice – přes 200gNosná slepice – 130 – 140gVáha, věk krocana a krůty na porážce3 užitkové typy: malý(výkrm krůťat 12 týdnů do 4 kg), střední(12 – 16 týdnů do 5 – 6 kg), velký(oddělený výkrm dle pohlaví, pohlavní dospělost 33 týdnů, dospělý krocan 25kg, krůta 15 kg)Neobohacené klece1 nosnice 550 cm2, délka krmítka 10 cm, dostupné 2 napáječky, sklon podlahy max 14%, 65% plochy min výška 40 cm, nikde nesmí výška klesnout pod 35 cmObohacené klece1 nosnice 750 cm2, min plocha klece 2000 cm2, výška min 45 cm, sklon podlahy max 14%, krmítko 12 cm, 2 dostupné napáječky, možnost brousit drápy, hřady 14 cmCharakteristika růstuKomplex současně probíhajících procesů kvantitativního zvyšování hmotnosti, objemu, povrchu a jednotlivých rozměrů zvířeteUkončen tělesnou dospělostí – kostra nerosteTechnologické hodnocení vajecvyjadřuje jejich kvalituCelé vejce – hmotnost, tvar (index = šířka/délka*100; optimum 73-75%)Žloutek – hm., tvar (index = po rozklepnutí výška/průměr kolmých šířek*100; optimum 35-40%), barva – objektivně (fotokolorimetr), subjektivně (barevná stupnice)Bílek – hm., a % podíl z vejce, tloušťka bez blan (mm), pevnost – nepřímé metody, přímé (destruktivní, nedestruktivní), barva

Stáhnout celý tento materiál

Předchozí

1 2 3

Vloženo: 11.02.2010

Velikost: 36,32 kB

Stáhnout celý tento materiál

Komentáře

Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.

Mohlo by tě zajímat:

Skupina předmětu ASA23E - Chov zvířat a prostředí
Reference vyučujících předmětu ASA23E - Chov zvířat a prostředí

Podobné materiály