- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Chemie
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálAminokyseliny, peptidy, bílkoviny Aminokyseliny Základními stavebními jednotkami oligopeptidů, polypetidů a bílkovin jsou aminokyseliny.
S výjimkou glycinu to jsou látky opticky aktivní, obsahující aminoskupinu v poloze a patřící do řady L-.
1) neutrální - obsahují jednu skupinu karboxylovou a jednu aminoskupinu 2) zásadité (bazické)- jednu skupinu karboxylovou a dvě bazické aminoskupiny nebo aminoskupinu a skupinu guanidylovou 3) kyselé - dvě karboxylové skupiny a jednu aminoskupinu Dělení dle izoelektrického bodu rozdělují na aminokyseliny : Neutrální aminokyseliny Kyselé aminokyseliny a jejich amidy Zásadité (bazické) aminokyseliny Pro redox pochody v organismu má význam cystein, který reversibilní oxidací poskytuje cystin:
Asparagin - poprvé z asparagusu
Glutamová kyselina a glutamin - jsou obsaženy především v mouce Peptidy Peptidy jsou kondenzační produkty různých počtů aminokyselin, které jsou spolu spojeny amidickou vazbou –CO-NH-, která se nazývá vazba peptidická (peptidová). Peptidy vzniklé spojením dvou aminokyselin jsou dipeptidy, ze tří tripeptidy a podobně až polypeptidy.
Oligopeptidy obsahují 2 - 9 aminokyselin, polypeptidy 10 a více aminokyselin v molekule.
Molekulová hmotnost 10 000 je rozhraním mezi látkou polypeptidického nebo bílkovinného charakteru.
Mohou vykazovat sp
Vloženo: 15.08.2009
Velikost: 475,00 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Mohlo by tě zajímat:
Reference vyučujících předmětu 3 - oPodobné materiály
- B1 - Biochemie - Biochemie
- B2 - Kapitol 1-4 - Biochemie
- B3 - Kapitol 5-6 - Biochemie
- B4 - Kapitol 7 - Biochemie
- B5 - Kapitol 8 - Biochemie
- B6 - Kapitol 9 - Biochemie
- B7 - Kapitol 10-12 - Biochemie
- 1 - Test - Test z Biochemie
- 2 - Test - Test z Biochemie
- 3 - test - Test z Biochemie
- 4 - test - Test z Biochemie
- 5 - test - Test z Biochemie
- 6 - test - Test z Biochemie
- 7 - test - Test z Biochemie
- 8 - test - Test z Biochemie
- 9 - test - Test z Biochemie
- 10 - Meterial - Biochemie
- 11 - material - Biochemie
- 12 - material - Biochemie
- 13 - material - Biochemie
- 14 - material - Biochemie
- 1 - Otazky - Chemie
- 2 - Otazky - Chemie
- 3 - Otazky - Chemie
- 1 - o - Chemie
- 2 - o - Chemie
- 4 - o - Chemie
- 5 - o - Chemie
- 6 - o - Chemie
- 7 - o - Chemie
- 8 - o - Chemie
- 9 - o - Chemie
- 10 - o - Chemie
- 11 - o - Chemie
- 12 - o - Chemie
- 13 - o - Chemie
- 14 - o - Chemie
- 15 - o - Chemie
- 16 - o - Chemie
- 17 - o - Chemie
- 18 - o - Chemie
- 19 - o - Chemie
- 20 - o - Chemie
- 1 - Agro - Agrochemie
- 2 - Agro - Agrochemie
- 3 - Agro - Agrochemie
- 4 - Agro - Agrochemie
- 5 - Agro - Agrochemie
- 6 - Agro - Agrochemie
- 7 - Agro - Agrochemie
- 8 - Agro - Agrochemie
- 9 - Agro - Agrochemie
Copyright 2025 unium.cz
