Studijní materiály

Zpět

Hromadně přidat materiály

Plemena skotu

ASA17E - Chov skotu a ovcí

Hodnocení materiálu:

Vyučující: Ing. Ph.D. Luděk Stádník

Zjednodušená ukázka:

Stáhnout celý tento materiál

0 měs.)
Piemontese
dovoz z Itálie
menší tělesný rámec, 125 cm
váhá - kráva 500 kg, býk 850 kg
barva srsti šedá, kráva má proužek kolem očí, býk tmavší a má rezaté štětiny
výkrm 12 měsíců do 420 kg
přírůstek 1520 g za den
jatečná výtěžnost 67%
užitkovost mléka 2 500 kg mléka za laktaci = výroba sýrů
Belgické modré
král mezi masnými plemeny
kříženec
střední tělesný rámec, ale těžké (je hodně osvalené)
váha - kráva 750 - 900 kg, býk 1 200 kg
barva srsti celoplášťově bílé nebo modrostrakaté (=bílé a na zádi modré chlupy) nebo černostrakaté
výkrm do 15 - 16 měsíců do 680 kg
jatečná výtěžnost nad 70%
nedostatek je problematický porod, kvůli dvojité kýtě (= zúžení pánve - císařský řez, vydrží max. 3 porody)
používá se ke křížení (připouští se na mladý skot)
Charolais
velký tělesný rámec, největší a nejtěžší
rohaté či bezrohé
barva srsti bílá či smetanově žlutá
výška - kráva nad 140 cm, býk 150 cm
váha - 750 - 900 kg, 1 500 - 1 700 kg
výkrm do 18 měsíců do 800 kg
jatečná výtěžnost 68%
přírůstek 1 500 - 2 000 g
problematický porod (klešťový či císařský řez - velká telata)
kříží se
Blonde d´aqutaine (plavý a akvětický)
podobné předchozímu
barva srsti celoplášťově narůžovělá
výkrm 15 - 18 měsíců do 800 kg, přírůstek 1 500 - 2 000 g
jatečná výtěžnost 63%
bezproblémové poro
Hobby plemena
pro zušlechtění krajiny, je jich málo
Skotský náhorní skot
malý až střední tělesný rámec
výška 115 cm, váha 450 - 500 kg
barva srsti - všechny odstíny od hnědé
srst je rovná, lehce zatočené rohy
primitivní plemeno
1. připuštění ve 4 letech
chov venku (rodí na sněhu)
masná užitkovost: 600 - 700 g přírůstek v létě, 250 g v zimě
optimální zabití na jaře
skoro černé zvěřinové maso
Galloway
čistokrevné plemeno, velmi staré, primitivní pár
malý tělesný rámec
dominantně bezrohé plemeno
barva do 4 rázů: černá (dominantní), světle mahagonová, pásová (přes hřbet bílý pás), bílá (šedobílé s černýma ušima)
srovnatelné přírůstky se skotem skotským
u nás na Šumavě
bezproblematický porod, malá telata
Salers
z Francie z Pyrenejí (horské plemeno)
velký tělesný rámec, 850 kg
barva srsti celoplášťově červenohnědá (jasná)
delší (i zkadeřená) srst
většinou rohaté (dlouhé špičaté rohy)
porážka v 18 měsících při 650 kg
vyšší přírůstky 1 000g
jatečná výtěžnost 55%
3 500 kg mléka za laktaci (krajové sýry)

Stáhnout celý tento materiál

Předchozí

1 2 3

Vloženo: 17.06.2009

Velikost: 294,50 kB

Stáhnout celý tento materiál

Komentáře

Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.

Mohlo by tě zajímat:

Skupina předmětu ASA17E - Chov skotu a ovcí
Reference vyučujících předmětu ASA17E - Chov skotu a ovcí
Reference vyučujícího Ing. Ph.D. Luděk Stádník

Podobné materiály