masna plemena skotu

s plemene
Zbarveni: celoplášťové bílé až krémové, světlejší barva mulce, rohů a paznehtů CHAROLAIS Druhé nejpočetnější plemeno Francie bylo vyšlechtěno z původního francouzského skotu. Díky původnímu využití k tahu se jedná o zvířata s jemnou a pevnou kostrou, dobře osvalená, s pevnými končetinami a vynikající jatečnou výtěžností. Zvířata tohoto plemene se v ČR poprvé objevila v roce 1990.
Přednosti plemene:
snadné porody
velmi dobré osvalení
vynikající jatečná výtěžnost
výborná kvalita masa
Nevýhody plemene:
malá životaschopnost telat po porodu
nízká růstová schopnost telat
Popis plemene
Zbarvení: celoplášťové červené, světlejší barva kolem mulce, očí a distálních částí končetin
LIMOUSIN Plemeno vzniklo šlechtěním několika krajových plemen skotu regionu Piemont v severozápadní Itálii. Podle místa vzniku je též pojmenováno. Zvířata tohoto plemene jsou nenáročná z hlediska chovu i výživy a při intenzivním výkrmu do vyšší porážkové hmotnosti nedochází k nežádoucímu tučnění.
Přednosti plemene:
bezproblémový průběh porodu
ranost
vysoká jatečná výtěžnost
vysoká kvalita masa (velmi nízké procento cholesterolu)
velmi dobrá mléčnost krav PIEMONTESE Popis plemene
Zbarvení:
býků - šedé nebo lehce rezavé, černá srst okolo očí, uší, na krku, na plecích a distálních částech nohou
krav - bílé, šedé nebo lehce rezavé
narozená telata jsou bledě žlutohnědá
oční řasy, víčka a okraje uší jsou černé
Sliznice: jsou černé barvy
Rohy: plemeno je rohaté
Toto plemeno pochází z centrální Francie. Jméno je odvozeno od názvu městečka Salers. Původní chovatelská oblast se vyznačuje nadmořskou výškou 600 až 1300 metrů nad mořem, příkře svažitým reliéfem, velkými změnami teploty během roku, šestiměsíční až sedmiměsíční zimou, výživou zvířat výlučně travním porostem, pastvou v létě, senem v zimě.Ve Francii je tradiční kombinování odchovu telat pod matkou s dojením a výrobou vynikajících sýrů.V naší republice existují dva čistokrevné chovy v jižních Čechách.
Přednosti plemene:
bezproblémový průběh porodu (široký pánevní otvor)
velmi dobrá mléčnost krav
nenáročnost plemene
Popis plemene
Zbarvení: červenohnědé
Srst: delší
Rohy: plemeno je rohaté
Rohovina: černá, která je velmi odolná, a proto není plemeno náročné na ošetřování paznehtů SALERS Zemí původu plemene je Švýcarsko. Tento červenostrakatý skot byl původně nazýván podle oblastí, ze kterých byl dovážen. Později se jméno plemene ustálilo na názvu Simental. Nejdříve mělo plemeno kombinovanou užitkovost. V posledních 20 až 30 letech se selekce, především v mimoevropských zemích, začala orientovat pouze na zlepšování masné užitkovosti.
Přednosti plemene:
velmi dobrá růstová schopnost telat
bezproblémový průběh porodu
nenáročné a dobře přizpůsobivé plemeno
Popis plemene
Zbarvení: červenobílé strakaté nebo plášťové, červená vždy převládá, hlava je bílá
Rohy: chovají se rohaté i bezrohé formy
SIMENTAL