- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Hromadně přidat materiály
9_Úvod do toxikologie
AVA13E - Zoohygiena a prevence
Hodnocení materiálu:
Vyučující: prof. MVDr. Ing. DrS František Jílek
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálTOXIKOLOGIE Nauka o toxickém působení jedů na organismus
Otrava - celkové onemocnění organismu,
způsobené resorbovanou škodlivinou
Jed - látka přijatá do organismu, jež v minimálním množství vyvolá těžké fyziologické poruchy, končící často smrtí
KLASIFIKACE JEDŮ podle chemické povahy:
- anorganické
- organické
- syntetické
- rostlinné
- živočišné
- podle povahy účinku:
krevní jedy - anoxie, inhibice enzymů, hemolýza, krvetvorné orgány
leptavé jedy
protoplazmatické a parenchymatózní - soli těžkých kovů
selektivní na nervový systém - HCH, DDT - rozpustnost - BaCO3 - BaCl2 - rozpustný, toxický
BaSO4 - nerozpustný, netoxický
- dávka:
- indiferentní, tolerantní – ADI mg . kg-1 ž.hm.
- terapeutická
- toxická - mg . kg-1 ž.hm.
- smrtelná - LD50 mg . kg-1 50% uhyne PODMÍNKY PŮSOBENÍ MECHANISMUS PŮSOBENÍ JEDŮ - cytopatogenní efekt ( tkáně orgány organismus)
- inhibitory enzymů (denaturace, akt. centrum, kompetivní
inhibice)
synergismus – chloroform +éter
antagonismus – metanol ↔ etanol
- strychnin ↔ éter
kumulace (těžké kovy, DDT, HCH, PCB, kumariny)
návyk, odolnost – mithridatismus (Mithridates Eupater) PŘEMĚNA JEDŮ V ORGANISMU před resorpcí - v žaludku a předžaludku
po resorpci:
neutralizace (kyseliny, louhy)
oxidoredukční mechanismy (dusitany, sirníky, etanol, metanol)
hydrolýza (acetylcholin - cholin, kys. octová)
konjugace (kys. fenolsírová, kresolsírová, glukuronová)
průnik potravním řetězcem
krmivo zvíře potraviny člověk
Carry over effect
mg.kg-1 v krmivu: mg.kg-1 v orgánu
OTRAVY ZVÍŘAT etiologie
chemizace - výživa - močovina, čpavkování
- hnojení
- pesticidy
průmyslové exhaláty
odpadní vody
hygiena výživy - mykotoxikózy
diagnostika
- náhlé hromadné onemocnění
- komplexní klinické vyšetření
specifické symptony:
- náhle větší počet stejně ustáj. a krmených
- u všech podobný klinický obraz
- rychlý průběh – často letální
- často normální nebo subnorm. teplota
- porucha nervové soustavy, trávicí soustavy
anamnéza – mimořádný význam PRVNÍ POMOC A TERAPIE - zamezit další přívod jedu
- jed co nejdříve vyloučit
- podat specifické antidotum
- symptomatická léčba
MYKOTOXIKÓZY alimentární intoxikace člověka a zvířat mykotoxiny
Toxikogenní plísně podle substrátu:
- plísně patogenní a parazitické pro rostliny
- sapro
Vloženo: 29.06.2009
Velikost: 727,00 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Copyright 2024 unium.cz