Zkouska z organy

ené(2 uhlíky na sp2 nebo sp)-akeny,alkyly,aromáty
3)dle řetězce:acyklické,cyklické,vícecyklické(hlavně bicyklické)
-využití převážně v rostlinné říši,vyšší alkany u trávicích pochodů HZ
-zdroj-ropa,zemní plyn,dehet,
alkany a cykloalkany (c-c)
-u ethanu volná otáčivost-nekonečný počet struktur
(Newmanovy vzorce-zvýrazňují dihedrální úhel C-H,v zákrytu 0st,ve střídavém60st
-u cyklických sloučenin v sp3 hybridizaci 109,5st ale musí se deformovat
takže má 60 či 90 proto jsou kruhy nestálé,polamuje s e a tvoří židličku či vaničku
-bicyklické-2kruhy uhlíkových atomů,mající společné 2 atomy
příprava:-izolace frakcí z ropy (paliva) ,krakování( praskat,lámat) či hydrokrakování-rozštěpení
na vícevětvené uhlovodíky vhodné pro zážehové motory
reakce:-exotermní,radikálový charakter
alkeny-nenasycené uhlovodíky (c=c)
-dvojná vazba –en
-jeden ,,sigma“ a druhý ,,pí“elekton.pár tvoří tuhé neměné uspořádání
-cis,trans-Z,E
-liší se od alkanů reaktivitou (více rekt.),v živých rostl. organ.,schopnost adovat látky
příprava:dehydrohalogenace,dehydratace,dehydrogenace
-dvojné vazby-kumulované,konjugované a isolované
alkadieny (c=c=c)
-čtyřuhlíkatý soubor,umožnující posun eloktronů
-výroba-buta 1,3diendehydrogenací butanu z ethanalu atd
alkyny
-trojná vazba,v živých organismech velmi zřídka (hvězdnicovité,okoličnété)
-nestálé slouč.,nepřírodní ,vyšší léčebnou účinnost a vstřebatelnost,netoxické
-nejdůl.acetylén (ethyn),rozkladem acetylidu vápenatého dosti nákladná z oxidu vápen. a koksu v elektr.oblouku
Aromáty:
-aromatický systém obsahující 1 nebo více šestičlených cyklů,kde jsou C atomy spojeny 3 konjugovanými vazbami
-benzenoidní systémy-neutrální arom.uhlov. základem je benzenové jádro,mohou být kondenzováné př.naftalen
výskyt- surovinou kamenouhelný dehet (suchá destilace č.uhlí a ropy),výroba elektrof.substitucí aromat.uhlovod.
vlastnosti-benzen a jeho deriváty jsou bezbarvé kapaliny charakteristického zápachu,polykondenzované areny jsou
krystalické látky,nerozpustné ve vodě ale v alkoholu a etheru,jsou toxické poškozují kostní dřen,některé karcinogenní
-hlavní benzen,toluen,xylen,kumen..),naftalen z dehtu jako bílá snadno sublimující látka,rozpustná v tucíh a olejích
ORGANICKÉ SLOUČENINY SÍRY
-síra biogenní prvek,součást živých organismů hlavně rostlinné říše
-oxidační číslo od –2 do 6 (nízká:thioly,sulfidy,sulfonové kys.,vysoké:sulfinové kys.,sulfoxidy)
-sloučeniny síry snadno podléhají oxidačně redukčním procesům
-jediné co jde velice těžce je štěpení uhlík-síra (malý rozdíl elektronegativit a a je málo polární)
Thioly a sulfany/ologosulfany)
-jednoduché vazby –SH nebo –S skupinu
- až na 3 AMK a pachové složky skunka u živočichů velmi vzácné,více v rostlinné říši
-izolace z přírodních zdrojů neuskutečnitelná
-reagují snadno s těžkými kovy (rtut)
příprava:vedení par alkoholů se sulfanem přes katalizátor (oxid hlinitý)
-nižší thioly-odporný pach (odorizace topných plynů),oproti alkoholům mají nižší teploty varu
vodíkový můstek je slabý),
Organické sulfany-thioethery
-sirná analoga etherů v přírodě velmi častá (rostliny-pachové látky česneku,cibule,pažitky)
-nejsou připravovány z přírodních zdrojů
-připravují se akrylací sulfanů alkalických kovů alkylačními činidly
-sulfany jsou páchnoucí kapaliny,z bodem varu vyšším než analogické ethery,
relativně stálé,podléhají nesnadno oxidaci
Kyseliny sulfenové,sulfinové,sulfonové a jejich deriváty
-nestálé látky přechodné produkty při oxidaci disulfanů
-štěpením disulfanů učinkem Cl,Br se připravují halogenidy sulfenových kyselin(oranžová
barva,agresivní pach,působí bolestivé vyrážky
-sulfinove -kyseliny silnější než karboxylové kys,stálé do 25C
Sulfonové kyseliny
-sloč.se skup. SO3H, 4 vazby síry svirají uhel 109,výrazně nepřírodní látky
-je možno je připravovat oxidací síry z thiolů
-příprava jejich solí -reakcí halogenderivátů se siřičitany
nejlépe siřičitanem amonným.
-aromatické sulf.kys se získávají přimou sulfonací aromatických uhlovodíků
za vyšších teplot,činidlem je kys.sírová a reakce je vratná
-sulf.kys.svojí kyselostí srovnatelné s dusičnou nebo HCl,tuhé dobře rozpustné ve vodě,neutrální a nehydrolizují
-sulfonamidy-léky zachranující životy,blokují mikrobiální růst
-chloraminy:desinfekce
-sacharin:sladidlo pro diabetiky
Síra v heterocyklech
- v nearenických heterocyklech se v příro.l. setkáváme se sírou jen vyjímečně, prefix-thia –značí přítomnost S
-thiofen-v benzenu,izolovaném z černouh.dehtu,méně stálý než benzen,podléhá oxidaci
-biotin-kožní faktor (játra,kvasnice,mléko)
Thiiran,thietan, thiolan
HALOGENDERIVÁTY
-halogeny F,Br,Cl,.I jako substituenty uhlovodíků v syntet.lát.,v přírodních je
téměř nenalézáme (mořští živ,.,hormony štítné žlázy-I atd.)
-škodlivé.toxické,velmi špatná biodegradace (kontamina živ.prostředí)
výroba:uplatnění jako rozpouštědla,hasební prostředky a dříve pesticidy,pro výrobu
jiných látek,vysoce selektivní vlastnosti(halotan,teflon)
-nejrozšířenější chlor deriváty,nejméně fluorovodíky
-připravují se:substitucemi a adicemi
-v chemii se připravují jako Grignardova činidla
význam:dichlormethan-rozpouštědlo,chloroform-anestetikum,tetrachlormethan-hasení,
PVC,,CFC(freony) hnacín plyny sprejů,náplně do chladících zařízení,stabilné oleje do topných
zařízení (polychlorované bifenyly-mutagenní,v tuku)
-nejtoxičtější je halogenovaný ether,vedlejší produkt při výrobě herbicidu,
souhrně dioxiny (do prostředí se dostávají spalováním PVC,PCB
ORGANICKÉ SLOUČENINY SÍRY
-síra biogenní prvek,součást živých organismů hlavně rostlinné říše
-oxidační číslo od –2 do 6 (nízká:thioly,sulfidy,sulfonové kys.,vysoké:sulfinové kys.,sulfoxidy)
-sloučeniny síry snadno podléhají oxidačně redukčním procesům
-jediné co jde velice těžce je štěpení uhlík-síra (malý rozdíl elektronegativit a a je málo polární)
Thioly a sulfany/ologosulfany)
-jednoduché vazby –SH nebo –S skupinu
- až na 3 AMK a pachové složky skunka u živočichů velmi vzácné,více v rostlinné říši
-izolace z přírodních zdrojů neuskutečnitelná
-reagují snadno s těžkými kovy (rtut)
příprava:vedení par alkoholů se sulfanem přes katalizátor (oxid hlinitý)
-nižší thioly-odporný pach (odorizace topných plynů),oproti alkoholům mají nižší teploty varu
vodíkový můstek je slabý),
Organické sulfany-thioethery
-sirná analoga etherů v přírodě velmi častá (rostliny-pachové látky česneku,cibule,pažitky)
-nejsou připravovány z přírodních zdrojů
-připravují se akrylací sulfanů alkalických kovů alkylačními činidly
-sulfany jsou páchnoucí kapaliny,z bodem varu vyšším než analogické ethery,
relativně stálé,podléhají nesnadno oxidaci

Kyseliny sulfenové,sulfinové,sulfonové a jejich deriváty
-nestálé látky přechodné produkty při oxidaci disulfanů
-štěpením disulfanů učinkem Cl,Br se připravují halogenidy sulfenových kyselin(
oranžová barva,agresivní pach,působí bolestivé vyrážky
-sulfinove -kyseliny silnější než karboxylové kys,stálé do 25C
Sulfonové kyseliny
-sloč.se skup. SO3H, 4 vazby síry svirají uhel 109,výrazně nepřírodní látky
-je možno je připravovat oxidací síry z thiolů
-příprava jejich solí -reakcí halogenderivátů se siřičitany
nejlépe siřičitanem amonným.
-aromatické sulf.kys se získávají přimou sulfonací aromatických uhlovodíků
za vyšších teplot,činidlem je kys.sírová a reakce je vratná
-sulf.kys.svojí kyselostí srovnatelné s dusičnou nebo HCl,tuhé dobře rozpustné ve vodě,neutrální a nehydrolizují
-sulfonamidy-léky zachranující životy,blokují mikrobiální růst
-chloraminy:desinfekce
-sacharin:sladidlo pro diabetiky
Síra v heterocyklech
- v nearenických heterocyklech se v příro.l. setkáváme se sírou jen vyjímečně, prefix-thia –značí přítomnost S
-thiofen-v benzenu,izolovaném z černouh.dehtu,méně stálý než benzen,podléhá oxidaci
-biotin-kožní faktor (játra,kvasnice,mléko)
Thiiran,thietan, thiolan
Fosfor,arzen,křemík,bor v organických sloučeninách
P-estery kys.fosforečné(základem Nkys., zajištuje metabolické přeměny),
deriváty fosfanu- uměl vyrobené se specif.katalit.učinky.
estery kys.fosfanové-získávaj se syntet. - pesticidy
-toxicita,chem.látky,binární plyny
As:deriváty arzanu a kys.arsonové-syntetické
B:bor+H= první palivo sovětských raket, dnes borany
Si:4 valenční elektrony, tvoří4 kovalentní vazby v sp3 hybridizaci, silikony,netoxické
, dríve – teplovzdorné oleje,nyní plast.chirurgie.
Organické sloučeniny N A 0
Dusíkaté sloučeniny-vazba C-N
Dusík- tvoří funkční skupinu,oxidační čísla +5 až –3, v těchto látkách trojvazný + volný
elektronový pár (nositelem bazických a alkal.vlastností sloučenin)
-syntetické látky mají vyšší oxidační číslo,nejvyšší NO2
Nitro- a nitrosolátky -nitrolátky
-prefix –nitro
-téměř všechny syntetické, -Pouze v kozinci a čičorce pestré
-většinou žluté až oranžové zbarvení, toxi