zemědělské systémy

středků: užívání minerálních
hnojiv, pesticidů, ...
– intenzivní chov zvířat
–pěstování intenzivních odrůd v monokultuře
– opakované intenzivní zpracování půdy
– závlahy
Produkční systémy
•konvenční
–úroveň negativních vlivů závislá na úvaze
zemědělce
– vysoká efektivita kapitálu a práce
– problematické z hlediska udržitelnosti
– nežádoucí jevy pro zemědělce – půdní
vlastnosti, změny ve výskytu a vlastnostech
škodlivých organismů, ...
Produkční systémy
Integrované
–zohlednění ekonomických i ekologických hledisek při
uplatňování produkčních faktorů
– využívání plodin a zvířat adaptovaných na dané stanoviště -
podmínky prostředí
– produkční organismy s vyšší odolností vůči bio- a abiotickým
stresorům
– škodlivé organismy regulovat podle prahů škodlivosti
– využívání potenciálu užitečných asociovaných organismů
–zajištění reprodukce půdní úrodnosti
– používání technologií šetrných k prostředí
• mechanizace
• agrochemikálie
• hnojiva
Produkční systémy
• Low input – „nízkovstupový“ systém
– intenzita vstupů do výroby se řídí efektivitou
(energetickou, ekonomickou) jejich využití, ne
výší či objemem produkce
– minimum využití agrochemikálií
– nižší náklady ale i nižší výnosy
– vyšší rentabilita, ale nižší celkový zisk než u
integrovaného způsobu pěstování
Produkční systémy
• Alternativní produkční systémy
– biologické a ekologické zemědělství
– nepotravinářská produkce
• energetické plodiny
• suroviny pro stavební aj. průmysl
•léčivé rostliny, ...
Produkční systémy
Ekologické – přátelské k prostředí
– vyloučení syntetických hnojiv a pesticidů
–přesevy a pěstování krajových odrůd
– využívání leguminóz
– vyloučení transgenních odrůd
– období konverze při přechodu z konvenčního
– problematické z hlediska potřeby lidské práce
– potravinová bezpečnost?
Vývoj ploch ekologického
zemědělství v ČR

Plochy
rok 2001
výměra
(ha)
rok 2002
výměra
(ha)
rok 2003
výměra
(ha)
rok 2004
výměra
(ha)
rok 2005
výměra
(ha)

rok 2006
výměra
(ha)
Orná půda 19 164 19 536 19 637 19 694 20 766 23 478,57
TTP 195 633 211 924 231683 235 379 209 956 232 189,53
Trvalé
kultury
963 898 928 1 170 820 1 195,61
Ostatní
plochy
2 354 2 778 2747 7 056 23 440 24 670,97
Celkem 218 114 235 136 254 995 263 299 254 982 281 534,68

Systémy využívající GMO
• Dnes významný klasifikační faktor
• EU – období legislativních omezení
• Každý spotřebitel má svobodu výběru
• Každý výrobce má právo volbu, jakou
technologii bude využívat
• Definování pravidel koexistence
Vývoj ploch transgenních plodin
Kategorizace transgenních plodin
• I. generace - výhody pro
pěstitele, zjednodušení
pěstebních technologií:
snazší ochrana porostů
proti zaplevelení, rozvoji
chorob, škůdců
(min. 30 % ztrát)
• II. generace – odolnost abiotickým
stresům
chlad, sucho, zasolení
(až 70 % ztrát gen.
potenciálu)
• III. generace – plodiny s vyšší nutriční
hodnotou (vitamíny, aminokyseliny,
mastné kyseliny aj.)
Výhody pro spotřebitele
• IV. generace - plodiny, produkující
suroviny pro průmyslová odvětví
• V. generace – plodiny, produkující
biopaliva
Agro-forestry systémy
zemědělsko-lesnické systémy
• Vzájemně se doplňující kombinace
zemědělského a lesnického využití krajiny
–pěstování dřevin
– trvalých travních porostů
– chovu zvířat
– plodin na orné půdě
Typy agroforestry-systémů
• silvopastorální systémy (silvopastures)
Typy agroforestry-systémů
• agrosilvo systémy (silvoarable)
– podplodiny
–větrolamy, aleje
Typy agroforestry-systémů
•pěstování lesních plodů (forest farming, gardening)
Typy agroforestry-systémů
• speciální environmentálně – ekologické
aplikace
– biokoridory
–biocentra
– ochrana vodních zdrojů
Pěstitelský systém = způsob pěstování plodiny
• volba odrůd a agrotechnických lhůt
– krajové x liniové x hybridní
– rané x polorané x pozdní
– typ habitu, ....
– odolnost škodlivým organismůma abiotickým stresům
•způsoby zakládání porostu (zpracování půdy, setí – spon a hloubka
výsevu)
– orba x bezorebné zpracování půdy
–počet jedinců / plošnou jednotku
- ...
• výživa a hnojení
–způsoby základního hnojení a přihnojování
– typy používaných hnojiv
• ochrana proti škodlivým organismům
– preventivní a přímé metody ochrany
– výběr prostředků
– časování ochrany
• sklizeň a posklizňové zpracování
–předsklizňová úprava
– termín a způsob sklizně
– posklizňová úprava