metodika KD masné užitkovosti

± 7 dnů, synové každého býka jsou zastoupeni nejméně ve 3 testovaných
()
()1
2
2
−⋅
−
=
∑∑
nn
xxn
δ , kde
5
turnusech a při sestavování skupin se přihlíží i k vyrovnanosti živé hmotnosti býčků.
Minimální počet pro vyhodnocení skupiny jsou 4 ks
b) po přesunu do stanice jsou býčci ustájení v příjmovém oddělení mléčné výživy,
které slouží současně jako karanténa
c) do 151 ± 7 dnů věku probíhá předvýkrm býků a krmná dávka v tomto období
zajišťuje svým složením průměrný denní přírůstek 950 g
d) výkrm je ukončen ve stáří 530 ± 10 dní
e) krmná dávka zabezpečuje minimální průměrný denní přírůstek v testu 1300 g.

Při testování masné užitkovosti se zjišťuje:
a) hmotnost zvířat
1. při nákupu
2. na začátku testu
3. na konci testu
4. při porážce
b) hodnocení osvalení (1 – 9 bodů) před odsunem na jatky (hodnocení provádí bonitér
nebo proškolený pracovník SKVS).
c) zatřídění podle jakosti

Evidence v SKVS
a) seznam nakoupených býčků do SKVS, který vyplňuje oprávněná osoba a předává
do ústřední evidence dohodnutým způsobem a v dohodnutých termínech
b) evidenční karta pro skupinu zvířat nebo adekvátní počítačová evidence, do které se
zaznamenávají údaje
1. označení býka (číslo skupiny, ušní číslo býka, otec býka)
2. datum nákupu, začátku a ukončení testu, úhynu, nutné porážky, veterinární
zákroky
3. hmotnost při nákupu, při začátku a při ukončení testu
4. jatečná výtěžnost
5. zatřídění podle jakosti
c) sběrný doklad, vyplněný po ukončení testování masné užitkovosti celé skupiny,
nebo adekvátní počítačová evidence a odesílaný do konce následujícího měsíce do
ústřední evidence.

Výsledky testování masné užitkovosti na SKVS jsou sumarizovány a odesílány ke
zpracování čtvrtletně.
6

Pro výpočet plemenných hodnot býka se použijí údaje o všech zvířatech z kontrolního
výkrmu kromě těch, u nichž byl vývin prokazatelně snížen onemocněním a jedinců
vyřazených testem extrémních odchylek.
Pro vyhodnocení plemenného býka se použije minimálně 6 potomků, z nichž každý má
vrstevníky nejméně po 2 otcích.

III.
Metodický pokyn pro využití údajů z polního testu
Pro potřeby vyhodnocení dat z polního testu se využívají všechny dostupné údaje o býcích
porážených v ČR do věku 24 měsíců (kategorie mladý býk) na jatkách, která podléhají
povinnosti hlášení údajů o klasifikaci JUT v souladu s vyhláškou č. 194/2004 Sb., o
způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a platnou legislativou
Evropské Unie.
U zvířat zařazených do genetického hodnocení je stanoven maximální genetický podíl
ostatních plemen do 25 %.
Test začíná dnem narození a je ukončen dnem porážky. Během testu se zjišťují minimálně
následující údaje:
netto přírůstek
zatřídění dle zmasilosti podle systému SEUROP.
Údaje o klasifikaci, použité pro genetické hodnocení českého strakatého skotu jsou
přebírány z databáze Českomoravské společnosti chovatelů, a.s.

IV.
Zpracování dat

Plemenné hodnoty jsou stanovovány s využitím údajů z odchoven, SKVS a polního testu.
Plemenné hodnoty jsou zveřejňovány a využívány pro potvrzení o původu v souladu
s rozhodnutím Komise 86/130 ES, resp. 94/515, je-li dosaženo minimální spolehlivost 50 %
a vyšší. Pouze za tohoto předpokladu lze PH použít pro výpočet komplexního selekčního
indexu.