metodika KD masné užitkovosti

ky vlastní užitkovosti od 121 dne věku do 365 dnů
3. v období od narození do výběru pro plemenitbu

Výpis o býku z počítačové databáze, je podkladem pro uznané chovatelské sdružení při
hodnocení býka, jehož výsledek se jménem a adresou majitele (kupujícího) se do databáze
doplní. Evidenční záznamy vybraných i vyřazených býků (i během odchovu) se soustřeďují
u provozovatele odchovny, předávají se uznanému chovatelskému sdružení a jsou
podkladem pro stanovení selekčních kriterií, zpracování a jednorázová šetření.

Výsledky zkoušek vlastní užitkovosti se vyhodnocují:
a) pro selekci býků na vlastní růstovou schopnost, včetně výpočtu vlastní PH pro
růstovou schopnost.
b) v kontrole dědičnosti masné užitkovosti pro výpočet souhrnného indexu masné
užitkovosti
1. Sledované ukazatele o růstu býků se posuzují ve vztahu ke všem býkům plemen
kombinovaného typu, kteří dokončili test za posledních 12 měsíců; za vrstevníky
jsou považováni i všichni býci aktuálního výběru, průměrný denní přírůstek
hmotnosti býka v období zkoušky a odchylka od průměrné hodnoty vrstevníků se
uvádí v gramech a zaznamenává se na evidenční kartě o odchovu býka.
2. Hlavní selekční ukazatele na růstovou schopnost jsou:
a) průměrný denní přírůstek hmotnosti v období zkoušky
b) kapacita těla a tělesný rámec vyjádřený výškou v kříži ve 365 dnech
3. Doplňující selekční ukazatele
a) hmotnost býka ke dni výběru pro plemenitbu
b) průměrný denní přírůstek hmotnosti od narození do výběru
c) vlastní plemenná hodnota pro růst
4. Selekční hranice pro zařazení do plemenitby:
a) pro ukazatel průměrného denního přírůstku v období zkoušky vlastní užitkovosti:
minimálně x - 0,5 s
4
b) hodnocení kapacity těla minimálně 75 body (výška v kříži 128 cm a více)
5. Hodnotitel může udělit výjimku jen v případech jednorázového, krátkodobého
onemocnění a následného snížení přírůstku.
6. Variačně statistické hodnoty selekčních ukazatelů zpracovává příslušná oprávněná
osoba a výsledky dává k dispozici hodnotiteli.



n je počet prvků množiny přírůstků
x jsou jednotlivé přírůstky

Do množiny vrstevníků vstupují býci, kteří prošli výběry rok zpětně včetně aktuálního
výběru.
II.
Metodický pokyn pro stanice kontroly výkrmnosti

Masná užitkovost plemen kombinovaného typu zjišťovaná ve stanicích kontroly výkrmnosti
skotu (SKVS), slouží k odhadu plemenné hodnoty masné užitkovosti a indexu masné
užitkovosti na základě hodnot zjištěných u vlastních potomků, pro sledování a hodnocení
vývoje plemene a užitkových typů z hlediska výkrmnosti a jatečné hodnoty.

V SKVS jsou dodržovány základní chovatelské podmínky, provozně vyhovující a kapacitně
navazující oddělení mléčné výživy, rostlinné výživy a výkrmu, s technologií založené na
volném ustájení s poměrem míst u žlabu 1 : 1, s volným přístupem k napáječkám.
Krmná dávka musí umožňovat ad-libitní zkrmování objemných krmiv, zajišťující
požadovanou úroveň užitkovosti vyjádřenou průměrným přírůstkem.
Doporučený průměrný přírůstek v testu:
150 - 200 dní 1200 g
201 – 350 dní 1400 g
351 – 420 dní 1600 g
420 – 530 dní 1300 g

Hlavní zásady testování masné užitkovosti:
a) do stanice se zastavují telata – synové jednotlivých otců v počtu minimálně 12 ks ve
věku do 4 týdnů (výjimečně do 3 měsíců), ve věkovém rozpětí v turnusové skupině