Přednáška5

285 dní (+/- 14 dní)
•Za optimální se považuje získání jednoho telete od
krávy za jeden rok
•Průměrná délka mezidobí (mezi dvěmi oteleními) 409 dnů
•Průměrný produkční věk dojnic 2,5 laktace (4,5 -5 let)
Červinka –kombi (české národní)
Česká straka –kombi (české národní)
Holštýn - mléčná
Holštýn - mléčné
Holštýn - mléčné
• Denní příjem krmiva u dojnic vyjádřený v
sušině dosahuje u vysokoprodukčních
plemenic (denní mléčná užitkovost 35 l)
průměrně 23,3 kg/kus/den.
• Základem krmné dávky jsou objemná
krmiva - zelená píce –travní a jetelotravní
směsi, konzervovaná krmiva –senáže
(vojtěškové, jetelotravní, luskovino obilné),
siláže (kukuřičné) doplněné
koncentrovanými –jadrnými krmivy –
obilniny, dále minerálními a vitamínovými
nebo specificky účinnými doplňky
• U podniků s větší velikostí stáda (od 250 ks)
převládá krmení směsnou krmnou dávkou
(sušina 50 -60%) založenou na
objemných krmivech …..
• Spotřeba napájecí vody –ovlivněná
užitkovostí,denním nádojem,
hmotností, obsahem sušiny v krmivu,
okolní teplotou- 3*denní užitkovost –
dojnice : 60 -170l /den
• U podniků s větší velikostí stáda od 250
ks v ČR převládá volné ustájení
dojeného skotu (více než ¾ dojnic),
boxové lože – produkce mrvy, mrvy s
nižší sušinou, kejdy
• Orientační potřebná rozloha zem. půdy
0,8 -1,1 ha/1 ks podle užitkovosti stáda
a úživnosti zem. půdy v dané oblasti
• Průměrný přírůstek jatečného skotu
500-1000g/den
• Výkrm mladého jatečného skotu
(býčci a jalovičky, které nejsou určeny
pro plemenidbu nebo obnovu stáda)
cca do 18 měsíců věku, cca 450 j. -
650 b. kg živé váhy
Průměrná délka březosti 285 dní (+/- 14 dní)
Zimní krmné období 180 dní
Letní krmné období 185 dní
Průměrný denní přírůstek mladého skotu 700 -1200 g
Průměrná doba dosažení jatečné hmotnosti (600 -700kg) 18 měsíců
Využívání přirozené plemenitby (chovný býk ve stádě) sezónnost ,
částečně inseminace –nutnost obměny
Denní potřeby sušiny na krávu hmotnost (550- 800kg)/ užitkovost (5 -
10kg mléka/den)
Pastva –orientační dávka den/krávu
Potřebná plocha (ha) na zajištění krmiva pro krávu a tele
Výpočet z průměrného výnosu z ha a živinových potřeb dané
kategorie skotu ( je třeba zohlednit i kvalitu porostu a způsob pastvy)
1,8 -2 kg /100kg
40-60 kg pastevního
porostu
0,5(vysoká produkce kvalitní píce -
2ha (horské podmínky),
průměrně 0,7 -1,1 ha
Hlavním finálním produktem chovu krav bez tržní produkce mléka je odstavené tele.
Počet odstavených telat za rok na 100 krav by neměl být nižší než 85 –90 kusů.
Vedlejším produktem v případě zimního ustájení je hnůj a močůvka.
Masný skot (krávy bez tržní produkce mléka)
Základním principem chovu masného skotu je využívání mléka krav telaty po
celou dobu laktace (7-9 měsíců), jehož převážná část spadá do pastevního
období
• Věk při prvním otelení 2-3 roky, brakace 15 %, 7 - 8 otelení na krávu
• Výkrm odstavených (zástavových) telat –intenzivní (denní přírůstek nad
1000 kg ve stájích, extenzivní na pastvinách , jedno zimní a dvě pastevní
sezony – volci 600 -700kg, jalovice 450 - 550 kg
• Zimní sezóna- zimoviště, krmení senem a senáží, příkrm koncentrovanými
krmivy, minerální liz, produkce hnoje a močůvky
• Letní sezóna –pastva, příkrm telat , napajedla, minerální liz
Gascogne - masné
Angus-Aberdeen - masné Limousine - masné
Charolle- masné
Děkujeme za pozornost….