- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiál1
Základy analytické chemie
Prof. RNDr. Josef Komárek, DrSc.
2
Doporučená a použitá literatura
• Opekar F., Jelínek I., Rychlovský P., Plzák Z.: Základní analytická
chemie, UK Praha 2002.
• Sommer L.: Základy analytické chemie I, II, VUT Brno, 2000.
• Holzbecher Z.: Analytická chemie, Praha 1987.
• Zýka J.: Analytická příručka I,II, 1988.
• Vondrák D., Vulterin: Analytická chemie 1985.
• Pánek P., Doubek V.: Základy analytické chemie pro studenty
ekologie 1994.
• Skoog D.A.: Fundamentals of Analytical Chemistry 2001.
• Valcarcel C. H., Valcarcel M.: Principles of Analytical Chemistry. A
Textbook, 2000.
• Fifield F. W., Kealey D.: Principles and Practice of Analytical
Chemistry, 2000.
• Harris D. C.: Quantitative Chemical Analysis 1998.
3
Analytická chemie – vědní obor
• poskytuje informace o chemickém složení a povaze látek
v prostoru a v čase
• vyvíjí a aplikuje metody, postupy a zařízení pro zjišťování
přítomnosti a množství látek
• studuje zákonitosti chemických reakcí a fyzikálně- a bio-
chemických interakcí, které lze využít
• zabývá se metodami zpracování experimentálních
analytických dat pro zvýšení jejich informační hodnoty
head2rightchemická analýza – činnost, která vede ke zjištění
přítomnosti a množství látek
- soubor analytických postupů
• sledování výrobních procesů, monitorovací a kontrolní
analýza (kontrola čistoty vod, půd, ovzduší, potravin)
• biochemické a klinické analýzy (diagnostika chorob,
analýza léčiv, drog)
4
Pojmy
head2rightvzorek – část analyzovaného materiálu vybraná tak, aby
reprezentovala materiál jako celek
head2rightanalyt – látka, kterou zjišťujeme
• matrice vzorku – látky přítomné s analytem ve vzorku
head2rightanalýza kvalitativní – zjišťování přítomnosti látek
• důkaz – proces ke zjištění přítomnosti analytu ve vzorku
analýza anorganických látek- přítomnost iontů
analýza organických látek – prvky a funkční skupiny
• identifikace – zjištění přítomnosti molekul
head2rightanalýza kvantitativní- zjišťování množství látek
• stanovení – proces ke zjištění obsahu analytu ve vzorku
5
Získávání analytických informací
∗ metody subjektivní
• vlastní smyslové pozorování - barva, lesk, zápach, chuť,
struktura - charakteristické vlastnosti
• využití smyslů jiných organismů - pes - drogy
- kanárek v kleci – CO
- červi, bakterie – toxické látky
∗ metody objektivní
• přístroje snímající a měřící určitou vlastnost (analytickou)
analyzovaného systému, která se mění s přítomností
a koncentrací analytu - metody instrumentální
6
Způsob získávání informací
head2rightpřímý způsob - bez externího působení na vzorek - málo
informací
• pozorování - barva, zápach
• ponoření elektrod - pH, redoxní potenciál
head2rightinterakce vzorku a vnějšího působení
přídavek chemického činidla
průchod elektrického proudu
ozáření vzorku určitým zářením
zahřátí vzorku na vysokou teplotu
• výsledek - odezva
přítomnost - údaj kvalitativní
velikost - údaj kvantitativní
7
Charakter interakce vzorek-externí působení
• nevyvo
Vloženo: 26.04.2009
Velikost: 432,29 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Copyright 2024 unium.cz