Studijní materiály

Zpět

Hromadně přidat materiály

chemie

AHA09E - Agrochemie

Hodnocení materiálu:

Vyučující: Ing. Eva Čadková

Zjednodušená ukázka:

Stáhnout celý tento materiál

odnotu vypočítáme (sečteme) z hodnot Ar jednotlivých atomů, ze kterých se molekula skládá
Mr obecné molekuly (AxBy) vypočítáme podle obecného vzorce:
© JD 2007 Relativní atomová a molekulová hmotnost Hmotnostní zlomek © JD 2007 Hmotnostní zlomek (W) = bezrozměrná veličina
Udává podíl hmotnosti jednotlivého atomu na hmotnosti celé molekuly (celého molu molekul)
Podíl hmotnosti atomu (atomů) A na celkové hmotnosti molekuly AxBy lze vypočítat podle vzorce: Hmotnostní procenta © JD 2007 Hmotnostní procenta (W%) = bezrozměrná veličina
Udává procentuální podíl hmotnosti jednotlivého atomu na hmotnosti celé molekuly (celého molu molekul)
Procentuální podíl hmotnosti atomu (atomů) A na celkové hmotnosti molekuly AxBy lze vypočítat podle vzorce: Hmotnostní zlomek a hmotnostní procenta © JD 2007 Příklad Vypočítejte podíl hmotnosti cukru v dětské přesnídávce.
V syrové směsi
V hotové směsi
Do přesnídávky bylo do 9,5 kg jablek přidáno 0,5 kg jahod a 4 kg cukru (sacharózy). Pak byla směs vařena pod dobu 20 min a hmotnost výsledné směsi byla 11 kg.
Hmotnostní zlomek a hmotnostní procenta © JD 2007 Příklad 1) Pro syrovou směs
Vypočítám hmotnost syrové směsi: Msyr = 9,5 + 0,5 + 4 = 14 kg
Vypočítám podíl (hm. zlomek) cukru v syrové směsi: W(cukr,syr) = 4/14 = 0,29 = 29%
Do přesnídávky bylo do 9,5 kg jablek přidáno 0,5 kg jahod a 4 kg cukru (sacharózy).
Pak byla směs vařena pod dobu 20 min a hmotnost výsledné směsi byla 11 kg. Syrová směs => hotová směs Hmotnostní zlomek a hmotnostní procenta Výpar vody jahody jablka cukr Hmotnostní zlomek a hmotnostní procenta © JD 2007 Příklad 2) Pro hotovou směs
Hmotnost hotové směsi byla oproti směsi syrové o 3 kg lehčí, protože během varu docházelo k vypařování vody z jablek a jahod. Hmotnost celé hotové směsi tedy byla 7 kg ovoce + 4 kg cukru = 11 kg
Podíl cukru v hotové směsi tedy byl: W(cukr,vař) = 4/11 = 0,36 = 36 %
Do přesnídávky bylo do 9,5 kg jablek přidáno 0,5 kg jahod a 4 kg cukru (sacharózy).
Pak byla směs vařena pod dobu 20 min a hmotnost výsledné smě

Stáhnout celý tento materiál

Předchozí

1 2 3

Další

Vloženo: 16.06.2009

Velikost: 548,00 kB

Stáhnout celý tento materiál

Komentáře

Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.

Mohlo by tě zajímat:

Skupina předmětu AHA09E - Agrochemie
Reference vyučujících předmětu AHA09E - Agrochemie
Reference vyučujícího Ing. Eva Čadková

Podobné materiály