Studijní materiály

Zpět

Hromadně přidat materiály

Biochemie I

AHA09E - Agrochemie

Hodnocení materiálu:

Vyučující: Ing. Eva Čadková

Zjednodušená ukázka:

Stáhnout celý tento materiál

nekdy hranice mezi Olgo a poly není příliš striktní, změna nezáleží na tom kolik je tam aminokyselin, je to charakteristika velikosti molekuly
Bílkoviny – více než 100 aminových kyselin
Funkce:
stavební- ty co vytváří strukturu organismu, stabilní, bývají doplněny vápníkem nebo hořčíkem
transportní a skladovací – schová látku a přetransportuje ji tam kam potřebuje aby provedla to co chce
zajišťují pohyb - velký počet se rozpadá, vzniká a zaniká
katalytické a řídící
obranných a ochranných systémů – imunitní systém
struktura bílkovin:
bílkovina určitého druhu je chemické individuum s přesně definovanou kovalentní strukturou s dokonale organizovanou a účinně stabilizovanou prostorovou strukturou
Primární – pořadí jednotlivých aminokyselin podle DNA kodu
Kovalentní – úplná chemická struktura (pry nás nebude trápit)
Sekundární – různé periodické motivy a jejich kombinace v peptidovém řetězci
Terciární – celkový tvar molekuly prostorové vztahy nesousedních částí řetězce
Kvartérní – oligomerní struktury
Struktury bílkovin:
Základní rozdělení bílkovin I

Stáhnout celý tento materiál

Předchozí

1 2 3

Vloženo: 16.06.2009

Velikost: 7,25 MB

Stáhnout celý tento materiál

Komentáře

Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.

Mohlo by tě zajímat:

Skupina předmětu AHA09E - Agrochemie
Reference vyučujících předmětu AHA09E - Agrochemie
Reference vyučujícího Ing. Eva Čadková

Podobné materiály