- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálTechnologické členění sortimentu ve velkoobchodě = racionální způsob manipulace se zbožím na VO stupni
Varianty: a) sortiment na paletách určených pro řadové skladování
b) sortiment na paletách určených pro blokové skladování
c) sortiment vhodný pro ruční manipulaci
d) sortiment neskladný
Technologické skupiny spotřebního zboží: kompromis mezi nesourodostmi spotřebního zboží, spotřebitelských a manipulačních obalů, přepravních prostředků a potřebou racionální shodné manipulace. Technologické skupiny zboží jsou vytvářeny v zájmu shodných podmínek pro manipulaci přepravu, uskladnění a prodej včetně shodných podmínek dovoleného sousedství zboží.
Dodavatelské nákupní služby
dodací lhůta – od předání objednávky odběratelem až po dodání zboží dodavatelem na určené místo
Fixní
Termínované (jednorázové, mimořádné)
Bezprostřední (v běžném dodacím standardu do 48 hod. nebo kratším)
Dodávky na odvolání
Při nutnosti operativního doplnění plánovaných zásob
místo plnění – stanoveno v kupní smlouvě
dodací spolehlivost – vyjadřuje pravděpodobnost s jakou budou dodací lhůty, výše a struktura objednávky splněny
dodací flexibilita – schopnost expedičního systému pružně reagovat na požadavky a přání zákazníků
dodací kvalita
provozně logistické podmínky nákupu
Způsob označení spotřebního zboží
Způsob označení přepravních obalů
Použité přepravní prostředky
Způsob zpětného vracení a způsob likvidace obalů
Průvodní doklady
cenové podmínky dodávek
platební podmínky dodávek
Sortiment sušených potravin a pochutin zahrnuje:
sušená mléka a mléčné výrobky
sušená vejce a vaječné výrobky
sušené ryby, masa
sušené ovoce a zelenina
hotová jídla a polotovary
Ochranu sušených výrobků před zvlhnutím zajišťují především obaly- hermeticky uzavíratelné plechové krabice, kombinované materiály, hliníkové materiály s ochranou řízenou atmosférou.
Pro skladování potravinářské a nepotravinářského spotřebního zboží se uplatňují především:
dodávkové VO skaldy spotřebního zboží se širokým nebo specializovaným sortimentem a zpravidla s velkým počtem dodavatelů a odběratelů
samoobslužné VO sklady – Cash & Carry
reexpediční VO skaldy spotřebního zboží zpravidla importovaného nebo čerstvého rychle se kazícího
příruční sklady MO
Členění skladů podle provozních funkcí:
Provozní
Poloprovozní – sklad spotřebního zboží, ve kterém se neprovádí některé podstatné velkoobchodní operace, protože na ně není poloprovozní sklad kapacitou, technikou, prostorem vybaven. Poloprovozní sklad buď neprovádí příjem zboží, expedice spotřebního zboží
Odlehčovací – mna pomalu obrátkové zboží, mimosezónní
Sezónní – varianta poloprovozního skaldu
Detašovaný -
Členění skladů podle stavebního provedení:
Uzavřený – zastřešený ze všech čtyř stran
krytý - přístřešek
otevřený
specielního stavebního provedení
Manipulační jednotky
Nultého řádu – spotřebitelské balení ( láhev 1,5 l)
Prvního řádu
základní jednotka
požaduje se, aby procházela všemi články distribučního řetězce
maximální hmotnost 15 kg
pitná voda v PET lahvi v setu 6 kusů
Druhého řádu
slouží pro mechanizovanou a automatizovanou přepravu a manipulaci
paleta 250-100 kg
roltajner 160-250 kg
Třetího řádu
mechanickou manipulaci s výhradně dálkovou a kombinovanou přepravu silniční, železniční, říční, námořní, leteckou
velké kontejnery 10-30 tun
Čtvrtého řádu
pro dálkovou a kombinovanou říční a námořní přepravu
400 – 2000 tun
Přepravní prostředky ve velkoobchodě
Palety nosná plošina s nástavbou nebo bez
-základní evropská paleta europaleta 800 x 1200 x 170 mm
-půlpaleta 600 x 800 mm
-dvojpaleta 1200 x 1600 mm
-velkopaleta 1400 x 1200 mm
-americká (průmyslová) 1000 x 1200 mm
-dřevěné, plastové, kovové
-dvojcestné (z možností náběru z obou protilehlých stran), čtyřcestné
Přepravky je obecný pojem obalu (vratného, nevratného) pro přepravu nebo pro vyložení a prodej zboží mnohdy nestandardizovaného
-400 mm (400 x 600 mm
-Plast, kovové slitiny, dřevo
Roltajnery (pojízdné přepravky) zpravidla půlpaleta se základnou 600 x 800 mm nejčastěji používaná pro rozvoz spotřebního zboží z VO do MO.
Kontejnery většinou ve tvaru skříně, s objemem větším než 1 m3
Regály – pro ukládání a skladování zboží zpravidla na paletách, v přepravkách …
Pevné
Mechanizov
Vloženo: 1.03.2011
Velikost: 121,50 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Mohlo by tě zajímat:
Skupina předmětu EUE81E - Velkoobchod a maloobchod DS
Reference vyučujících předmětu EUE81E - Velkoobchod a maloobchod DS
Podobné materiály
- AGE01E - Chov zvířat I. - Zápočet
- EEE02E - Ekonomika agrárního sektoru PaA - Zápočet
- EJE14E - Základy právních nauk - PAE - Otázky na zápočet a zkoušku
- EJE14E - Základy právních nauk - PAE - Zápočet
- ENE04E - Obecná ekonomie I. - Zápočet
- ERE61E - Teorie řízení PAA - Zápočet - varianta C
- ESE06E - Matematické metody pro statistiku a operační výzkum - Zápočet u Zitty
- ESE06E - Matematické metody pro statistiku a operační výzkum - Zápočet
- ESE15Z - Statistika I. - PAA - Zápočet
- ESE17E - Statistika II. - PAA - Zápočet
- EUE21Z - Teorie účetnictví - PAA, INFO - Zápočet
- EUE28E - Základy obchodních nauk - Zápočet
- EUE33E - Základy účetnictví - VSRR - Zápočet - X
- EUE33E - Základy účetnictví - VSRR - Zápočet - Z
- EEE08E - Ekonomika podniků I. PaE - Zápočet
- EEA14E - Fundamentals of Economics I - Zápočet
- ESE27E - Základy statistiky - zápočet
- ASE03E - Chov zvířat II - zápočet- čast drůbež
- ASE03E - Chov zvířat II - Zápočet- čast prasata
- ETE31E - Web design - zápočet
- ETE30Z - Web design - Zápočet
- ESE06E - Matematické metody pro statistiku a operační výzkum - zápočet
- ESE06E - Matematické metody pro statistiku a operační výzkum - zápočet 2
- ESE06E - Matematické metody pro statistiku a operační výzkum - zápočet 2
- EUE01E - Accounting - zápočet
- EAE26E - Matematické metody v ekonomii a managementu - zápočet
- EAE26E - Matematické metody v ekonomii a managementu - zápočet
- EAE26E - Matematické metody v ekonomii a managementu - zápočet
- EAE26E - Matematické metody v ekonomii a managementu - zápočet
- EAE99E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Hradec Králové) - zápočet
- EAE99E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Hradec Králové) - zápočet
- EAE99E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Hradec Králové) - zápočet
- EAE82E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Cheb) - zapocet
- EAE82E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Cheb) - zapocet
- EAE82E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Cheb) - zapocet
- EAE96E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Jičín) - zapocet
- EAE96E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Jičín) - zapocet
- EAE96E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Jičín) - zapocet
- EAE98E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Klatovy) - zapocet
- EAE98E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Klatovy) - zapocet
- EAE98E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Klatovy) - zapocet
- EAE97E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Litoměřice)) - zapocet
- EAE97E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Litoměřice)) - zapocet
- EAEA1E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Most) - zápočet
- EAEA1E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Most) - zápočet
- EAEA1E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Most) - zápočet
- EAEA1E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Most) - zápočet
- EAEA7E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Sezimovo Ústí) - zápočet
- EAEA7E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Sezimovo Ústí) - zápočet
- EAEA7E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Sezimovo Ústí) - zápočet
- EAEA7E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Sezimovo Ústí) - zápočet
- EAEA9E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Šumperk) - zápočet
- EAEA9E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Šumperk) - zápočet
- EAEA9E - Matematické metody v ekonomii a managementu (Šumperk) - zápočet
- EAE01Z - Ekonomicko matematické metody I - zápočet
- EAE01Z - Ekonomicko matematické metody I - zápočet
- EAE04E - Ekonomicko matematické metody I. - zápočet
- EAE04E - Ekonomicko matematické metody I. - zápočet
- EAE71E - Ekonomicko matematické metody I. - zápočet
- EAE71E - Ekonomicko matematické metody I. - zápočet
- RTE01Z - Tělesná výchova- PEF - zápočet
Copyright 2024 unium.cz