- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálleden 2003
CHOV ZVÍŘAT I.
(Přednášky přepsané z powerpointových slidů doc. Majzlíka)
Konstituce – geneticky podmíněná schopnost organismu reagovat na
vlivy vnějšího prostředí, zejména škodlivé.
Klasické složky konstituce : Habitus (dýchací, výkrmný, svalový)
Komplexe
Temperament
Nové přístupy= hodnocení adaptibility, odolnosti vůči zátěži (stresu)
Stresory
transportní stres
psychosociální stres
alimentární stres
stres z pracovního zatížení
Adaptační nedostatečnost – zejména u šlechtěných plemen v intenzívním
chovu (při nepříznivých podmínkách)
Praktické znaky dobré konstituce :
přiměřená užitkovost
zdraví
dlouhověkost
Péče o konstituci : jde o interakci genotypu a prostředí
optimalizovat životní prostředí
trenink
selekce zvířat dle KU, KDZ
KONDICE : aktuální stav těla zvířete daný výživou, ošetřováním,
využíváním a zdravotním stavem
Typy kondice: chovná, pracovní, výstavní, výkrmová, závodní, pastevní
hladová
DEGENERACE – zhroucení organismu – snížení životaschopnosti
následkem chybného šlechtění
Ekologické aspekty chovu zvířat
vliv faktorů prostředí na zvíře
vliv zvířat na prostředí
Ad a. zvíře se na prostředí musí adaptovat,aklimatizovat
dědičný základ vs. realizační činitelé
faktory : abiotické (klima, půda)
biotické (vztah ke zvířatům, lidem)
trofické (vliv výživy)
Účinek faktoru je určen : - jeho intenzitou
- dobou a pravidelností působení
- schopnost akceptace faktoru zvířetem
Vztah zvířete a prostředí = AKCE PROSTŘEDÍ (svit slunce)
REAKCE TĚLA ZVÍŘETE (hledání stínu)
VLIVY PROSTŘEDÍ vyvolají změny:
Etologické – rychlá reakce zvířete změnou aktivity
Fyziologické – dlouhodobější regulace změnou metabolismu
Morfologické – dlouhodobé, evoluční změny těla
Ad b. – vliv zvířat na prostředí
Cíl : minimalizovat nepříznivé vlivy chovu zvířat na prostředí
-umístit chovná zařízení mimo intravilán obce
-“rozumná“ koncentrace chovaných zvířat
Velké zdroje: od 500ks skotu, od 5000ks prasat, od 50 000ks drůbeže
Střední zdroje : 188 – 499ks skotu, 500 – 4 999ks prasat, 1000 – 49 999ks drůbeže
Malé zdroje : do 179ks skotu, do 499 ks prasat, do 999ks drůbeže
ŠLECHTĚNÍ ZVÍŘAT
SELEKCE
METODY PLEMENTBY
Šlechtění zvířat
tvůrčí a dlouhodobý charakter
představuje investici
SELEKCE
Předpokladem výběru dostatek informací o zvířatech
Kontrola užitkovosti (KU)
-měření a zaznamenávání úrovně definovaných užitkových vlastností a znaků dle přijatého systému pro využití v selekcirealizace KU –na základě zákona dle normy – ČSN ISO = mezinárodní standardizace
Data zjištěná KU soustředěna v centrální databázi (Benešov u Prahy)
zpracování dat je periodické (měsíc, rok)
KU metodicky řídí chovatelský svaz
V případě ostatních druhů zvířat je sběr údajů o zvířatech věcí chovatelů
SELEKCE – výběr samců a samic – rodičů příští generace
- přírodní – hlavní znak je fitnes- umělá – změna znaku užitkového má za následek
zhoršení fitnes =>nutno zlepšit podmínky zvířat umělým chovem
Selekce dle účinnosti:
Negativní-vyřazení zvířat s nejhorším vývinem znaků
vyřazení nositelů závažných a dědičných vad
Pozitivní-výběr nejlepších zvířat
Selekční postupy – úspěšnost selekce dle počtu kritérií1znak 100%
2znaky 71%
4znaky 50%
Dle nezávislých výběrových úrovní – limity všech znaků splněny
Simultánní - celkové zhodnocení- bodové hodnocení
- selekční index
Účinnost selekce – genetický zisk (selekční efekt)- rozdíl mezi průměrem užitkovosti rodičovské populace a průměrem potomků vybraných rodičů
Výši zisku ovlivní : intenzita selekce (podíl vybraných zvířat)
PLEMENNÁ HODNOTA – charakteristika genetické kvality zvířete
PH – vyjádřena jako odchylka jedince od srovnávací úrovně (průměr vrstevníků)
Dle PH je možno odhadnout užitkovost budoucího potomstva= průměr PH rodičů
Odhad PH: dle informací
selekce předběžná – zdroj informací je rodokmen –údaje o příbuzných
selekce hlavní – zdroj informací je KU
selekce konečná – zdroj informací je užitkovost potomstva
Metoda porovnání potomků s vrstevníky – biometrická metoda BLUP
(Best Linear Unbiased Prediction) – dokáže odhadnout PH kterékoli věkové kategorii
S využitím všech dosažitelných zdrojů informací
rovnice zahrnuje genetické (náhodné) a negenetické (fixní)
Různé typy modelů – model otce, ANIMAL MODEL (nejdokonalejší)
Metody plemenitby
Cílevědomé rozmnožování zvířat k dosažení maximálního zisku
Klasické třídění: Čistokrevná plemenitba
Křížení
Čistokrevná plemenitba
Páření jedinců jednoho plemene – rodokmen!
Základní metoda plemenitby – zejména v chovu zájmovém
Zásady: používat zvířata s co nejvyšší PH
Postup :1. Měření fenotypu (KU)
2.odhad PH
3.selekce – intenzita dle potřebného počtu zvířat a genetického zisku
4.získání nové generace
Osvěžení krve
Příbuzenská plemenitba (inbreeding, inzucht) společný předek do 5.generace
Není běžnou metodou! – možnost inbrední deprese
Úzká příbuzenská plemenitba
Blízká příbuzenská plemenitba
Vzdálená příbuzenská plemenitba
Křížení
Cílem je změna vlastností a znaků
Křížení pozměňovací: přilití krve –jedno použití cizího plemene
meliorační křížení – podíl cizích genů 25-50%
převodné křížení – nahrazení původního plemene5.generace – 3,125%
kombinační křížení –tvorba nového plemene
Užitkové křížení
Dvojplemenné – kříženci určení k výkrmu
Trojplemenné – produkce hybridních matek
Mezidruhové křížení
Kůň x osel
ŠLECHTITELSKÉ PROGRAMY
Komplexní a systémový přístup ke šlechtění, cílem je max. genetický zisk
Části: biologická
ekonomická
Typ programu : selekční program
hybridizační program
Selekční program v chovu skotu
Matky býků + otci býků´=> býčci do odchovny (selekce) =>inseminace
Získat co nejdříve údaje o užitkovosti potomků k odhadu PH
Hybridizační program v chovu prasat
Křížení k získání užitkových hybridů - mateřská a otcovská plemena
Šlechtitelská pyramida – šlechtitelské chovy
rozmnožovací chovy
produkční chovy
Šlechtitelské programy v chovu ovcí, drůbeže, králíků
ZÁKLADY ETOLOGIE
ETOLOGIE – nauka o chování zvířat v daném prostředí
CHOVÁNÍ – časový sled procesů, které organismu umožní vytvořit
vztah k prostředí
CÍLOSMĚRNOST – základní charakteristika chování = dosáhnout cíle
Funkční okruhy chování: přeměna látek, příjem informací a orientace, rozmnožování,
odpočinek a spánek, ochrana a obrana, péče o tělo.
Etologie v zootechnice
význam v chovech industriálního charakteru
CHOVÁNÍ – může být dobrým ukazatelem vhodnosti či nevhodnosti
technologického systému
Je jednodušší, snazší přizpůsobit technologii zvířeti, než se snažit
přizpůsobit zvíře technologii.
Chování zvířete = souhra - vnitřního stavu zvířete
- vnějších podnětů
Zvíře žije ve „svém“ světě – je dán smyslovým vnímáním druhu
reaguje na podněty pro něj významné dle vnitřního vyladění
Chovatel by měl vědět, jak jeho zvíře svět vnímá!
Sluch
Zvířata slyší jinak než člověk
Základní životní projevy:
Pohybová aktivita
Příjem a výdej látek – (dýchání, příjem potravy a pití, vyměšování)
Komfortní chování – (péče o povrch těla, spánek a odpočinek, udržení teploty těla)
Komunikace – (výměna informací zrakem, sluchem, čichem, dotykem)
Sexuální chování – (námluvy, páření, péče o potomstvo)
Sociální chování – vytvoření a udržení společenského uspořádání ve skupině –
Agonistické chování, sociální hierarchie, teritoriální chování
Vrozené chování – určeno plně geny a hormony
Naučené chování – odpozorováno, ovlivněno vnějšími podmínkami
UČENÍ
změna chování na základě zkušenosti
Formy učení:
habituace – vymizení reakce na opakovaný nepůsobící podnět
senzitizace – stupňování reakce na opakovaný podnět působící
klasické podmiňování – spojení nepodmíněného podnětu (potrava) s podmíněným podnětem (zvonek) s následkem reakce (slinění)
operantní podmiňování – spojení nové akce s dosažením cíle metodou pokusu a a omylu – motorické učení
napodobování – sociální učení – učení dle jiného, který chování umí
hra –
imprinting – rychlý proces učení po narození
WELFARE
Životní pohoda případně kvalita života zvířat
„Pět svobod“
Osvobození od hladu, žízně a podvýživy
Osvobození od nepohodlí
Osvobození od bolesti zranění a nemoci
Svoboda vykazovat prvky normálního chování
Osvobození od strachu a úzkosti
Vztah lidí ke zvířatům - handling
Zootechnická taxonomie
Druh – základní zoologická taxonomická jednotka
je uzavřené společenstvo zvířat, vyznačující se shodnými znaky a vlastnostmi,
normální plodností a fyziologickou izolací, která se projevuje nekřižitelností
s jinými druhy nebo neplodností případných kříženců.
Plemeno – základní zootechnická taxonomická jednotka
je skupina zvířat stejného druhu a původu, které se od jiných zvířat
téhož druhu liší znaky a vlastnostmi, předávanými na potomstvo.
Vznik plemene – vliv přírodních podmínek (primitivní plemena)
- vliv člověka (kulturní plemena)
Plemeno existuje, pokud o něj pečuje člověk!
Plemenné znaky – soubor typických znaků charakterizující dané plemeno
Plemenný typ – zvíře s dokonale vyjádřenými typickými znaky plemene
Užitkový typ – zvíře s dokonale vyjádřenými znaky, které charakterizují užitkové
zaměření zvířete (někdy vytvořen křížením více plemen)
Plemenný standard – souhrn požadavků na vlastnosti zvířat v dané etapě šlechtění
Chovný cíl – souhrn požadavků na vlastnosti plemene vytyčené pro zušlechtovací proces
Členění plemene
Linie - skupina zvířat v rámci plemene, geneticky vyrovnaná, pocházející ze společného
předka, jemuž je příbuzensky blízká.
Rodina – skupina samičích zvířat pocházející z matky zakladatelky
Chov – stádo určité kvality, nejvyšší úroveň má šlechtitelský chov.
Čistokrevné zvíře – potomek rodičů, příslušníků jednoho plemene
potvrzení o původu
plemenná kniha
Kříženec – zvíře bez plemenné příslušnosti
Třídění plemen
Dle stupně prošlechtění
Plemena primitivní
Plemena přechodná – krajová
Plemena kulturní
Dle směru užitkovosti
Plemena specializovaná
Plemena s kombinovanou užitkovostí
Plemena skotu – dojná (jersey, ayrshire, holštýnský skot)
- masná (hereford, aberdeen-angus, charolais)
- kombinovaná (maso-mléčný = český strakatý skot)
Plemena prasat – masná (landrace, duroc, pietrain)
- sádelná (mangalica,cornwall)
- kombinované (sádelno-masná =bílé ušlechtilé)
tržní typ =prase výsekové 105-110 kg)
Plemena ovcí – dojná (východofrízská ovce)
- masná (suffolk, charolais,kent, texel)
- vlnařská (merino)
- kožichová (romanovka)
- kožišinová (karakulská ovce)
- kombinovaná (cigája)
Plemena drůbeže – nosná (leghornka bílá)
- masná (plymutka, kornyška)
- kombinovaná (rodajlendka)
- okrasná
Ve velkochovech - užitkové typy –nosný typ (Shaver, Hisex)
- masný typ (Ross, Tetra)
Brojler – produkt rychlovýkrmu mládat drůbeže,králíků, ovcí
Plemena koní - teplokrevná
chladnokrevná
Genové rezervy zvířat
Intenzifikace chovu = ekonomický tlak na změnu plemenné struktury
Původní krajová plemena nahrazována výkonnějším = un
Vloženo: 26.04.2009
Velikost: 180,00 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Mohlo by tě zajímat:
Skupina předmětu AGE01E - Chov zvířat I.
Reference vyučujících předmětu AGE01E - Chov zvířat I.
Podobné materiály
- AAE01E - Obecná fytotechnika - Přednášky
- AGE01E - Chov zvířat I. - Přednášky
- EAE02E - Ekonomicko matematické metody II. - Přednášky
- EEE02E - Ekonomika agrárního sektoru PaA - Přednášky
- EEE16E - Ekonometrie PaA - Přednášky
- EEE33E - Investice a dlouhodobé financování - PaA - Přednášky
- EEE35E - Ekonomika veřejného sektoru - Přednášky
- EHE12E - Politologie - PAA - Přednášky (2)
- EHE12E - Politologie - PAA - Přednášky
- EJE04Z - Občanské právo - Přednášky - Pikola
- EJE05E - Obchodní právo - Přednášky
- EJE14E - Základy právních nauk - PAE - Přednášky
- EJE14E - Základy právních nauk - PAE - Přednášky
- ENE04E - Obecná ekonomie I. - Přednášky (2)
- ENE04E - Obecná ekonomie I. - Přednášky
- ENE05E - Obecná ekonomie II. - Prednasky - pokračování
- ENE05E - Obecná ekonomie II. - Přednášky - Pavelka
- ENE05E - Obecná ekonomie II. - Přednášky
- ENE15E - Obecná ekonomie III. - Přednášky
- ENE15E - Obecná ekonomie III. - Přednášky
- EPE09E - Psychologie a etika v podnikání - Přednášky - Kolman
- EPE10E - Psychologie osobnosti a komunikace - Přednášky
- ERE15E - Marketing I. PAA - Přednášky
- ERE49E - Kybernetika v řízení PAA - Přednášky
- ERE49E - Kybernetika v řízení PAA - Přednášky
- ERE61E - Teorie řízení PAA - Přednášky
- ESE15Z - Statistika I. - PAA - Přednášky
- ESE17E - Statistika II. - PAA - Přednášky (2)
- ESE17E - Statistika II. - PAA - Přednášky
- ETE05E - Informační systémy - Přednášky - celek
- ETE05E - Informační systémy - Přednášky - Šilerová
- ETE05E - Informační systémy - Přednášky
- ETE41E - ICT pro manažery - Přednášky
- EUE06E - Finance a úvěr - Přednášky
- EUE12E - Mezinárodní obchod - Přednášky
- EUE20E - Potravinářské zbožíznalství - Přednášky (2)
- EUE20E - Potravinářské zbožíznalství - Přednášky
- EUE21Z - Teorie účetnictví - PAA, INFO - Přednášky - Valder
- EUE21Z - Teorie účetnictví - PAA, INFO - Přednášky - Váchová
- EUE21Z - Teorie účetnictví - PAA, INFO - Přednášky
- EUE21Z - Teorie účetnictví - PAA, INFO - Přednášky
- EUE22E - Účetnictví pro podnikatele - PaE - Přednášky
- EUE28E - Základy obchodních nauk - Přednášky
- TAE21E - Matematika - Přednášky - Gurka
- ARE01E - Speciální fytotechnika - Přednášky - Vašák
- EEE08E - Ekonomika podniků I. PaE - Přednášky
- EEE08E - Ekonomika podniků I. PaE - Přednášky
- ERE02E - Administrativní technika VSRR - Přednášky ve wordu
- EHE55E - Věda, filosofie a společnost - PAE - přednášky
- AGE01E - Chov zvířat I - přednášky + výpisky ze skript
- EHE60E - Věda, filosofie a společnost - PAA - přednášky
- EJA05E - Základy právních nauk - Přednášky
- ABE01E - Základy fytotechniky - přednášky - houby
- ABE01E - Základy fytotechniky - výpisky z přednášky
- ABE01E - Základy fytotechniky - výpisky z přednášky
- ABE01E - Základy fytotechniky - výpisky z přednášky
- ABE01E - Základy fytotechniky - výpisky z přednášky
- ABE01E - Základy fytotechniky - výpisky z přednášky
- ARE01E - Speciální fytotechnika - přednášky
- EHE10E - Politologie - PaE - přednášky
- ERE07E - Kybernetika v řízení PAE - přednášky
- ARE01E - Speciální fytotechnika - Výtah ze sladů - přednášky
- EHE60E - Věda, filosofie a společnost - PAA - Přednášky
- ERE86E - Marketingová komunikace - KS PaE - Přednášky KS
- EAE01E - Ekonomicko matematické metody I. - přednášky
- ESE27E - Základy statistiky - Přednášky
- ERE61E - Teorie řízení PAA - Přednášky Lhotská
- ERE39E - Teorie řízení PAE - Přednášky Lhotkská
- ERA09E - Teorie řízení - FAPPZ - Přednášky Lhotská
- ERE02E - Administrativní technika VSRR - Prednášky
- EAE01Z - Ekonomicko matematické metody I - přednášky
Copyright 2023 unium.cz. Abychom mohli web rozvíjet a dále vylepšovat podle preferencí uživatelů, shromažďujeme statistiky o návštěvnosti, a to pomocí Google Analytics a Netmonitor. Tyto systémy pro unium.cz zaznamenávají, které stránky uživatel na webové stránce navštívil, odkud se na stránku dostal, kam z ní odešel, jaké používá zařízení, operační systém či prohlížeč, či jaký má preferenční jazyk. Statistiky jsou anonymní, takže unium.cz nezná identitu návštěvníka a spravuje cookies tak, že neumožňuje identifikovat konkrétní osoby. Používáním webu vyjadřujete souhlas použitím cookies a následujících služeb: