- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Popisek: prezentace
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálJerseyský skot anglické plemeno z ostrova Jersey
ušlechtilé s jemnou kostrou a malým tělesným rámcem
zabarvení je žlutohnědé až šedohnědé, mulec, špičky rohů a paznehty jsou šedočerné
relativně vysoká ml. užitkovost, vysoký obsah tuku a bílkovin
mléko se používá k výrobě másla a sýrů
konstituční pevnost !
plocha paznehtu větší než u ostatních plemen vzhledem k relativní velikosti těla !
využití pastvy ! skotské plemeno menšího až středního tělesného rámce
hlubokým a za lopatkou plným hrudníkem
polovejčité vemeno
konstitučně pevné a dlouhověké
dobrá plodnost a snadné telení 4,36 3,29 5700 130 550 krávy tuk (%) bílkoviny (%) mléčná užitkovost (kg) výška v kříži (cm) živá hmotnost (kg) Ayrshirský skot Masná plemena největší variabilita z hlediska konstituce
pastevní odchov – celoroční pastva
dlouhověkost (5 - 8 otelení)
sezónní telení
telata jsou s matkou od narození do konce pastevního období
krávy se nedojí Třídění plemen podle tělesného rámce 1) Velký tělesný rámec: charolais, plavé akvitánské, salers,, masný simentál, chianina, marchigiana, romagnola
2) Střední tělesný rámec: hereford, limousine, aberdeen angus, gasconne, piemontese, belgické modré
3) Malý tělesný rámec: galloway, highland
francouzské plemeno, bílá až smetanová barva
velký tělesný rámec se silnou kostrou, zámořský typ má větší tělesný rámec
krávy mají dobrou mléčnost a vynikající dlouhověkost
použití při užitkovém křížení
přírůstky ve výkrmu 1,5 kg/den i více bez použití jadrných krmiv
jatečná výtěžnost u býků 63 – 65%
křížence i čistokrevná zvířata lze vykrmovat do vysokých hmotností (700 kg) 140 750 - 900 krávy nad 3 roky 148 1190 býci nad 3 roky výška v kříži (cm) živá hmotnost (kg) Charolais francouzské plemeno, plavá až načervenalá barva
velký tělesný rámec, jemná kostra, nízký podíl tuku
horší reprodukční ukazatele, zvířata jsou pozdnější, první telení až po 30 měsících věku, mezidobí je delší než 400 dní, porody jsou snadné
dobře lze využít při užitkovém křížení
jatečná výtěžnost u býků 63 – 67%
výkrm probíhá do vysokých porážkových hmotností (nad 700 kg) 140 - 150 750 krávy nad 3 roky 155 1150 býci nad 3 roky výška v kříži (cm) živá hmotnost (kg) Plavé akvitánské francouzské rustikální plemeno, plášťově červené až hnědé barvy s lyrovitými rohy
velký tělesný rámec; v ČR střední až větší tělesný rámec
odolné plemeno, vhodné do marginálních oblastí s celoročním pobytem venku
vysoká mléčnost krav, snadné porody
vysoká růstová schopnost telat 138 750 krávy nad 3 roky 142 1000 býci nad 3 roky výška v kříži (cm) živá hmotnost (kg) Salers Masný simentálský skot velký tělesný rámec, dobrá zmasilost nejcennějších tělesných partií
(kýta, plec, roštěnec)
původně kombinovaná užitkovost v současné době cíleně využíváno
a zušlechťováno na masnou užitkovost
využití ke křížení s mléčnými plemeny skotu
oproti ostatním plemenům má příznivý poměr masa a kostí a příznivé
zastoupení vnitřního loje 136 a více 650 a více krávy nad 3 roky 138 a více 1200 a více býci nad 3 roky výška v kříži (cm) živá hmotnost (kg) francouzské plemeno, plášťově červená barva se světlejší barvou kolem mulce a očí
velmi dobrá pastevní schopnost
průměrné denní přírůstky býků ve výkrmu 1,1 –1,4 kg/den
vysoká jatečná výtěžnost (63 – 66%), vynikající kvalita masa, nízký podíl kostí, menší podíl vnitrosvalového tuku
velkou předností je široká škála jatečných kategorií:
- mléčná telata 150 – 180 kg
- telata o hmotnosti 230-290 kg
- „mladé hovězí“ 320 – 420 kg
- býci ve vyšší porážkové hmotnosti 600 - 650 kg
Všec
Vloženo: 31.01.2011
Velikost: 9,18 MB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Mohlo by tě zajímat:
Skupina předmětu ASE03E - Chov zvířat II
Reference vyučujících předmětu ASE03E - Chov zvířat II
Podobné materiály
Copyright 2024 unium.cz