- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálDomestikace
10.října 2003
Změny:
změny zbarvení – nové typy, albinismus
změny pokryvu těla – angorismsus (prodloužení srsti), rexismus (zkrácení srsti), absence srsti či peří
měny kůže – řasy, laloky, uši
změny velikosti těla – gigantismus (nárůst do obřích rozměrů), nanismus („nárůst“ do trpasličích rozměrů)
změny na lebce – zkrácení čelisti
změny plodnosti a rozmnožování
změny nervové soustavy
změny fyziologické
Předpoklady domestikace:
sociální vztahy
široké potravní spektrum
„klidné“ chování
Postup:
1) zajetí
2) ochočení
3) zdomácnění
Hospodářské zvíře – chované pro hospodářský užitek
Domácí zvíře – žijící s člověkem pod jednou střechou; zájmový chov („oblíbená zvířata“)
Druh – základní zoologická taxonomická jednotka je uzavřené společenstvo zvířat, vyznačující e shodnými znaky a vlastnostmi, normální plodnosti a fyziologickou izolací, které se projevují nekřížitelností s jinými druhy nebo neplodnosti případných kříženců
Plemeno –základní zootechnická taxonomická jednotka je skupina zvířat stejného druhu a původu, které se od jiných zvířat téhož druhu liší znaky a vlastnostmi, předávaných na potomstvo.
Vznik plemene:
vliv přírodních podmínek (primitivní plemena)
vliv člověka (kulturní plemeno)
Plemeno existuje,pokud o něj pečuje člověk!!
Plemenné znaky – soubor typických znaků charakterizující dané plemeno
Plemenný typ – zvíře s dokonale vyjádřenými typickými znaky plemene
Užitkové typ –zvíře s dokonale vyjádřenými znaky, které charakterizují užitkové zaměření zvířete (někdy vytvořen křížením více plemen)
Plemenný standard – souhrn požadavků na vlastnosti zvířat v dané etapě šlechtění
Chovný cíl – souhrn požadavků na vlastnosti plemene vytyčené pro zušlechťovací proces
Členění plemene
Linie:
skupina zvířat v rámci plemene, genetiky vyrovnaná, pocházející ze společného předka, jemuž je příbuzensky blízká
Rodina:
skupina samičích zvířat pocházející z matky zakladatelky
Chov:
stádo určité kvality, nejvyšší úroveň má šlechtitelský chov
Čistokrevné zvíře:
potomek rodičů, příslušníků jednoho plemene
potvrzení o původu
plemenná kniha – registr zvířat
Kříženec – zvíře bez plemenné příslušnosti
Třídění plemen:
Dle stupně prošlechtění:
plemena primitivní
plemena přechodná – krajová
plemena kulturní
Dle směru užitkovosti
plemena specializovaná
plemena s kombinovanou užitkovostí
Plemena skotu:
dojná (Persey, ayshire, holštýnský skot)
masná (hereford, aberdeen-agnus, charolais)
kombinovaná (maso-mléčný = český strakatý skot)
Plemena prasat:
masná (landrace, druoc, pietrain)
sádelná (mangalica, cornwall)
kombinované (sádelno-masné = bíle ušlechtilé)
tržní typ – prase výsekové 105-110 kg
Plemena ovcí:
dojná (východofrizská ovce)
masná (suffolk, charlois, kent, texel)
vlnařská (merino)
kožichová (romanovka)
kožišinová (karakulská ovce)
kombinovaná (cigája)
Plemena drůbeže:
nosná (leghornka bílá)
masná (plymutka, kornyška)
kombinovaná (rodajlendka)
okrasná
ve velkochovech:
nosný typ (Shaver, Hisex)
masný typ (Ross, Tetra)
brojler – produkt rychlovýkrmu mláďat drůbeže, králíků, ovcí
Plemena koní:
teplokrevná
chladnokrevná
Genetika
17.října 2003
Motto: „Většina z vás je schopná plodin potomstvo, to je vaše svatá povinnost. Alespoň jeden kus, pokud jste v páru, tak dva. A lepší je ještě více.“
Genetika – nauka o dědičnosti a proměnlivosti
Nositel dedičnosti – GEN. Nedědí se znaky, dědí se geny!
Gen – část deoxyribonukleové kyseliny, schopna zabezpečit syntézu biologicky aktivní látky; je to hmota, podstata dědičnosti; má nějakou vlastnost.
Genotyp – soubor všech genů jedince
Fenotyp – soubor všech znaků jedince
Platí: fenotyp (F) = genotyp (G) + prostředí (P)
Role nukleových kyselin (NK)
DNA – A,T,C,G báze
genetický kód a jeho vlastnosti
přenos informace
poznání funkce a struktury NK dává možnosti využití v genetice, medicíně apod.
Genetický kód:
triplexový – je dán trojicí bází
univerzální – nenašla se doposud výjimka z genetického kódu
kapacita paměti – obrovská (máme 4 báze), tj. molekula o 1000 buňkách, tj. máme možností uspořádání (a to je hodně)
šroubovice; množení – šroubovice se rozváže a na její konce se naváží jiné; je zde mechanismus na opravu chyb, když selže – vzniká nám rakovina
DNA je schovaná v jádře buňce, pro přenos slouží RNA – množení, opustí buňku a jde na cestu
DNA ( předává informaci na RNA ( protein (bílkovina) – centrální dogma genetiky (CDG), ale je i možno, aby zvenčí někdo vecpal do RNA informace (HIV) a pak se špatně množí buňky; jakmile něco selže v CDG, tak je zle (např. rakovina)
Léčení geneticky způsobených nemocí – krumpáčová metoda (gama zářiče, vyřezávání špatných buněk apod.)
GMO:
geneticky manipulované objekty
snaha provádět transgenozy – úprava genového kódu, oprava buněk
Genetika na úrovni buňky
DNA uložena v jádře buňky v chromozómu
soubor chromozómů tvoří Karyotyp; nový jedinec vzniká za pomoci genů (chromozómu) rodičů (u lidí to je 50/50)
počet chromozómů:
typický pro druhy
haploidní „n“ typický pro gametu
diploidní „2n“ typický pro tělní buňku
tri, tetra, …polyploid (rostliny)
odchylka počtu: porucha, nemoc, neplodnost
homologií chromozomy a heterochromozomy
Jeden chromozom od otce, jeden od matky
Na chromosomu lokus – místo, kde je uložen gen
Každý znak je podvojně založen
Alela – forma gen
dominantní gen – H (velké), recesivní gen (h)
Dědičnost na úrovni organismu:
Důležitý je způsob rozmnožování – předávání genů
Nepohlavní rozmnožování – klon – opakování rodiče
Pohlavní rozmnožování – nové kombinace = proměnlivost
Genová výbava nového jedince
Oba geny stejné kvality – homozygot – dominantní (AA), recesivní (aa)
Oba geny nestejné kvality – heterozygot (Aa)
Účinek genového páru na fenotyp znaku:
úplná dominance
neúplná dominance
kodominance
Monohybrid – AA x aa
Dihybrid – AABB x aabb
Dědičnost a pohlaví:
Pohlavní rozmnožování – výhodné pro evoluci
poměr pohlaví 1:1
role Heterochromosomů
typy determinace pohlaví:
typ savčí (samci XY, samice XX)
typ ptačí (samci XX, samice XY) !!
Determinace u člověka: genetická, chromosomální, hormonální, psychosociální (občas se jedinec určitého pohlaví cítí být jedincem opačného pohlaví)
Poměr pohlaví a jeho ovlivnění:
1. primární poměr – při oplození vajíčka
2. sekundární poměr – při narození
3. terciální poměr – v daném věku
Dědičnost znaků souvisejících s pohlavím
znaky na pohlaví vázané:
geny na nahomologu X,Y
dědičnost „křížem“ nebo „přímo“
stav Hemizygot
Nemoci: hemofilie (vada zabraňující srážení krve, chybí určitá bílkovina), barvoslepost, zbarvení peří a srsti
Znaky pohlavím ovládané
geny na autonomech
sekundární pohlavní znaky
24.října 2003
vynecháme z genetiky: dihybridní křížení generace, vazba blok, základy genetiky populací
přečíst: příbuzenská plemenění a všechno ostatní
Dominantní gen- velké písmenu (H)
Recesivní gen – malé písmeno (h)
Znak je předávaný matkou synovi (tj. XX (matka) x XY (otec) – otec dává Y, matka X ( vzniká syn, a pokud to je recesivní gen h s hemofilií, má smůlu).
gen D, d (Daltonismus) – člověk neumí rozeznávat barvy – barvoslepost
„příbuzenská plemenitba je u lidí zakázaná“
Heteroze – použití AA x aa genů při šlechtění, lepší je použít Aa již vyšlechtěné, ale pouze při jednom použití
Exteriér - znaky a vlastnosti zvířat
Exteriér – souhrn vnějších znaků zvířete včetně pokryvu těla a zbarvení
Tělesná stavba a její vztah k užitkovosti:
u hospodářských zvířat je sekundárním znakem
u zvířat zájmových chovů je hlavním znakem
neurčí množství ani kvalitu produkce
estetické hledisko bere chovatel v úvahu
Dle exteriéru posuzujeme:
pohlavní příslušnost – důvod k vyřazení je asexualita, intersexualita (mělo by se hned na první pohled kouknout, a už bych měl poznat pohlaví
plemenná příslušnost
užitkový typ
zdravotní stav a konstituční typ
tělesná stavba a souladnost tvarů
Metoda posuzování exteriéru?
subjektivní:
slovní popis zevnějšku
bodový systém
lineární popis
objektivní:
měření tělesných rozměrů
Účel:
charakteristika změn tělesné stavby
sledování změn (růstu)
informace pro tvorbu životního prostředí zvířat
Zjišťování tělesné hmotnosti:
vážení
odhad měřením
Zbarvení zvířat:
významný znak zevnějšku zvířat pod genetickou kontrolou
základní mechanismus tvorby pigmentu jsou stejné, pochopení principů zbarvení druhů a plemen vyžaduje prostudovat genetiku zbarvení každého druhu
Význam pigmentace zvířat:
estetický, identifikace zvířete, užitkovost (králík, ovce, kožešinová zvířata)
Zbarvení koní:
hnědák – kůň, který má hřívu, ocas a spodky končetin absolutně černé
ryzák
Označování zvířat
umožní identifikaci jedince a jeho nezaměnitelnost
Realizace:
u hospodářských zvířat dle plemenářského zákona
u zájmových chovů dle řádu chovatelské organizace
Požadavek:
čitelnost
trvanlivost
jednoduché provedení
nepoškození kůže
estetické hledisko
Označení zvířete:
dočasné – označí zvíře na omezenou dobu a je odstranitelné z těla /barvy, visačky, náušnice, křídelní značky aj.)
trvalé – označí zvíře na celý život a je neodstranitelné (tetování, výžehy, vrubování, mikročip)
Snaha Evropské unie – Směrnice č. 92/102/EEC
cíl: zajistit spolehlivé a trvalé označení zvířat, informace o místu, narození a pohybu zvířete po celý život
implementace legislativy EU do plemenářského zákona ČR – zavedení centrální evidence zvířat
Povinnosti chovatele:
označit určeným způsobem koně, skot, prasata, ovce, kozy
předávat ústřední evidenci údaje o narození, druhu pohlaví zvířat
vést záznamy o počtech a přemisťování zvířat
označit každé živé tele do 72 hod.po narození 2 ušními známkami
vést registr zvířat pro každou stáj a zaznamenat veškeré změny
hlásit veškeré změny ve stádě do ústřední evidence 1x týdně
Konstituce
Konstituce – geneticky podmíněná schopnost organismu reagovat na vlivy vnějšího prostředí, zejména škodlivé
Klasické složky konstituce:
Habitus (dýchací, výkrmný, svalový)
Komplexe
Temperament
Nové přístupy – hodnocení adaptibility, odolnosti vůči zátěži (stresu)
Stresory:
transportní stres
psychosociální stres
alimentární stres
stres z pracovního zatížení
Adaptační nedostatečnost – zejména u šlechtěných plemen v intenzívním chovu (při nepříznivých podmínkách)
Praktické znaky dobré konstituce:
přiměřená užitkovost
zdraví
dlouhověkost
Péče o konstituci:
jde o interakci genotypu a prostředí
optimalizovat životní pro
Vloženo: 15.08.2009
Velikost: 115,00 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Mohlo by tě zajímat:
Reference vyučujících předmětu 2 - chovPodobné materiály
- 1 - Chov - Zootechnika
- 3 - chov - Zootechnika
- 4 - chov - Zootechnika
- 5 - chov - Zootechnika
- 6 - chov - Zootechnika
- 7 - chov - Zootechnika
- 8 - chov - Zootechnika
- 1 - otazky - Zootechnika
- 2 - otaz - Zootechnika
- 3 - otaz - Zootechnika
- 1 - chov - Zootechnika
- 2 - chov2 - Zootechnika
- 3 - chov2 - Zootechnika
- 4 - chov2 - Zootechnika
- 5 - chov2 - Zootechnika
- 6 - chov2 - Zootechnika
- 7 - chov2 - Zootechnika
- 8 - chov2 - Zootechnika
- 9 - chov2 - Zootechnika
- 10 - chov2 - Zootechnika
- 1 - Poznavacka2 - Zootechnika
- 2 - p2 - Zootechnika
- 3 - p2 - Zootechnika
- 4 - p2 - Zootechnika
- 5 - p2 - Zootechnika
- 6 - p2 - Zootechnika
- 7 - p2 - Zootechnika
- 8 - p2 - Zootechnika
- 9 - p2 - Zootechnika
- 10 - p2 - Zootechnika
- 11 - p2 - Zootechnika
- 12 - p2 - Zootechnika
- 13 - p2 - Zootechnika
- 14 - p2 - Zootechnika
- 15 - p2 - Zootechnika
- 16 - p2 - Zootechnika
Copyright 2024 unium.cz