- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Hromadně přidat materiály
test
ASA17E - Chov skotu a ovcí
Hodnocení materiálu:
Vyučující: Ing. Ph.D. Luděk Stádník
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálChov skotu
Počet skotu, krav a btmp
ČSÚ 2006 – skot 1 390 tis., krávy 568 tis, btpm 151 tis. (k 31. 12.)
Hodnocení mléčné užitkovosti
ČR členem ICAR od 1991 (Mezinárodní výbor pro kontrolu užitkovosti)
Ve vybraných chovech svazem, u všech dojnic
zjišťování dojivosti, obsah bílkovin, obsah tuku, příp. dalších mléčných složek, ukazatele kvality mléka (SB), vývin, ranost, plodnost, průběh porodu, důvody vyřazení krav, údaje o potomstvu, o podmínkách chovu
užitkovost za kontrolní období, za normovanou laktaci (305 dní)
Somatické buňky, co to je, kde a kolik
Důležité kritérium při zpeněžování mléka, nadlimitní množství v mléce vzniká při mastiditě(zánětu mléčné žlázy), jsou to hlavně leukocity, max 400 000 / ml
Rozdíl mezi chovatelskou a pohlavní dospělostí, kdy nastává u krav
Pohlavní dospělost – věk při kterém dochází k tvorbě zralých pohlavních buněk 8 – 10 měs.
Chovatelská dospělost – věk kdy je zvíře připraveno k chovu(reprodukci)
Jalovice – 14-20m
Býk – 12-14m
Tělesná dospělost – nastává při ukončení tělesného růstu 5-6 let
Seurop
Zpeněžování masa u skotu, objektivní klasifikace jatečného těla, klasifikuje školený pracovník
třídy za zmasilost: S,E,U,R,O,P (S – nejvyšší osvalení)
třídy za protučnělost: 1, 2, 3, 4, 5 (1 – libové maso)
Váha a věk při
Věk jalovice při 1. zapuštění – 16-18m, 400kg
Věk a váha jalovice při 1. otelení – 24-25m, 550kg
Stání na sucho a způsoby zaprahnutí
Stání na sucho
Regenerace mléčné žlázy, odpočinek
Min 6 ýdnů
Volné ustájení
Zaprahnutí – nedojení
zaprahlá kráva - v kontrolní den méně než 3,0 kg mléka
inseminace - březost - období stání na sucho - otelení - SP - inseminace
Servis perioda
Mezibřezost – od otelení do zabřeznutí (výborná 81-90 dnů, špatná 110 dnů)
Hrubá a čistá natalita
Natalita – porodnost
Čistá – počet živě narozených telat od všech za rok / průměrný stav krav * 100
Hrubá – počet narozených telat od všech za rok / průměrný stav krav * 100
Ustájení telat v mlezivovém období
VIB - spojení s obdobím mléčné výživy
Mlezivové období = 5-10 dnů
Delší pobyt telat s matkami
profylaktorium (kapacita 6% ze stavu krav), u stád nad 100 krav
Masné plemena s velkým tělesným rámcem
Plavé akvitánské, Aberdeen angus, Charolais, Masný simentál (střední až velký)
Kdy jde jalovice na suché stání
5.-7.měsíc březosti, 6 týdnů před porodem
Typy dojíren
Rybynové, polygonové, trigonové, tandemové, paralelní, rotační
Spádové lože, jaký typ skotu + % spádu
Ustájení telat – přístřešky se pádovými loži, sklon 7-10%
Ošetření telat po porodu
Uvolnění dýchacích cest(vyčistit nozdry), odstranění pupeční šňůry, osušení, napojení mlezivem, nechat matce olízat
Normovaná a normální laktace
Laktace – od otelení do zaprahnutí (udáváno ve dnech)
Normální laktace – 280 dní
Nenormální laktace – kratší než normální
Normovaná laktace – 305 dní
Délka odchovu jalovic
Do 5-7 měsíce březosti, v létě na pastvě, na jaře ve výběhu, v zimě volné ustájení, nikdy ne vazné, buď boxové, roštové, hluboká podestýlka, kotcové – Skupina 10-30 ks
Biotechnické metody pro zvíšení produkce skotu
Umělá inseminace, řízení pohlavní funkce plemenic (synchronizace říje a ovulace), superovulace, embryotransfer, klonování
Inseminační index
Počet všech inseminací u zabřezlých : počet zabřezlých plemenic (velmi dobrý do 1,5)
Inseminační interval
období od otelení do 1. zapuštění (výborný - cca 60 dnů)
První inseminace
první inseminace - poprvé v životě u jalovic, poprvé po každém otelení u krav
opakované inseminace - druhé a další po prvních
všechny inseminace - součet prvních a opakovaných
reinseminace - druhé a další opakované v téže říji (ID téhož plemeníka)
Minimálně 4 mléčné plemena
Holštýnsko-frýzský skot, Jersey, Ayshirský skot, Brown swiss, Montbeliarde
Dojitelnost
Dojnost – schopnost produkovat mléko
Dojivost – množství vyprodukovaného mléka (nádoj – kg, l)
Dojitelnost – schopnost při dojení uvolňovat mléko určitou intenzitou
Hmotnost JOT, z čeho se skládá
Jatečně upravené(opracované) tělo – 2 půlky či 4 čtvrtě bez kůže, hlavy, končetin a vnitřností
Hmotnost JOT = HJOT
Mezidobí, fáze, co vše zahrnuje
Mezidobí = od porodu do porodu
Jeho délku ovlivňuje inseminační interval, inseminační index, březost po 1. inseminaci, servis perioda, délka laktace, počet narozených telat (tj. náklady na chované stádo)
fáze mezidobí = servis perioda + březost
Dobré mezidobí 366-380 dnů, vyhovující 381-400 dnů, špatné nad 401 dnů
Krmné směsy u skotu
MKS(mléčné krmné směsy), SNL(starter)
Co je to uzitkový typ a jaké máme u skotu
Užitkový typ – souhrn morfologických a fyziologických vlastností daných určitému užitkovému směru
Mléčný užitkový typ – lichoběžníkové tělo, slabé osvalení, ostré vástupy kostí (např. kyčle), suche – uzké končetiny (suché = jen kost a slachy)
Masný užitkový typ – obdelníkovy tvar tela, průrez tela více kulaty kuli trvaci soustave, maly vemeno, kratky krk, silna kuze
Kombinovaný užitkový typ – dobře osvalený, průměrné vemeno
Složení mléka
Voda 87,5% plus sušina = Tuk – 3,8%, Bílkoviny 3,3% (80% z bílkovin je kasein), Laktóza 4,7%, Minerální látky 0,7%
Složení mleziva
Voda 75%, Tuk 5,4%, Bílkoviny 15,1% (imunoglobuliny), Laktóza 3,3%, Minerální látky 1,2%
Metody kontroly užitkovosti
Metody kontroly mléčné užitkovosti
A - provádí pověřený pracovník oprávněné organizace
formy:
A4 - hlavní metoda (podklady pro kontrolu dědičnosti) počet kontrol za rok 12-13, interval mezi kontrolními dny 28-30 v kontrolní den ze všech dojení
AT - střídavě z večerního a ranního dojení počet kontrol za rok 12, interval mezi kontrolními dny 30
B - provádí chovatel ve spolupráci s pověřeným pracovníkem oprávněné organ.
počet kontrol za rok 12, interval mezi kontrolními dny 30
publikace výsledků odděleně od výsledků kontroly A
Metody kontroly užitkovosti skotu btpm (KUMP)
A vážení telat (120, 210, 365 dní), bonitace stáda- inspektor
vážení po narození (do 24 hod.) - chovatel
Bvážení chovatelem
při odstavu - inspektor
C inspektor jednou za rok zjišťuje správnost údajů
Jatečná výtěžnost – co to je a hodnoty
Hmotnost JUT/nákupní hmotnost*100
Vysoká = 65%
Ukazatele užitkovosti mléčných plemen, plus průměrné hodnoty
Mléčná užitkovost – vyjadřuje ji množství mléka a jeho kvalita za určité časové období
Spotřeby masa
ČR 2006 na obyvatele za rok - celkem 80kg: Hovězí 11,2kg - Telecí 0,1kg - Vepřové 41kg - Drůbeží 23,9kg - Ostatní 3,8kg
Ukazatel dojitelnosti a jeho nejlepší hodnota
Dojitelnost – schopnost při dojení uvolňovat mléko určitou intenzitou
Kontrola dojitelnosti - jednou za život, prutokomer a stopky, doby dojeni
Ukazatele
APMV - absolutní průměrný minutový výdojek - v l/min (nezahrnuje strojní dodojek)
nejdříve 50. a nejpozději 180. den laktace (D = počet dní laktace do kontrolního dne)
standardizace na 100. laktační den (průměrný minutový výdojek)
PMV = APMV + 0,001 x (D - 100)
Co ovlivňuje plodnost skotu
Dědičnost, individualita, věk, mléčná užitkovost, výživa, odchov a chov, klima
Březost
285 dní
Jak dlouho trvá spoštění mléka a který hormon to ovlivňuje
Spouštění mléka – oxitocin, vzniká v neurohypofíze působí 5-7 minut
Plodnost
Užitková vlastnost, schopnost pravidelně zabřezávat a rodit zdravá, životaschopná mláďata
Odstav telat v mléčném období
časný - 40-50 dní (spotřeba 300 l ml. nápojů)
zkrácený - 50-60 dní (350 l) - častěji
Pohlavní ústrojí býka
Varlata, nadvarlata, chámovody, přídatné pohlavní žlázy, pohlavní úd
Charolais
z Francie, bílé nebo smetanově bílé zbarvení, velký TR, výrazné osvalení, harmonická stavba těla
dobré pastevní schopnosti, velmi dobrá výkrmnost, vysoké přírůstky do vyšší porážkové hmotnosti
k užitkovému křížení s kombinovanými plemeny (i u mléčných pl.) - zlepšení růstové schopnosti, ukazatelů výkrmnosti a jatečné hodnoty
Vlivy domestikace
Prostředí, geografie, společenstvo (vývoj člověka)
Popsat říji u krávy
období před říjí - proestrus - 3 dny
(regrese žlutého tělíska, kontrakce dělohy, otok vulvy, zarudnutí a zvlhnutí pochvy,neklid - skáče na jiné plemenice
období říje - estrus
Vloženo: 26.06.2009
Velikost: 164,50 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Mohlo by tě zajímat:
Skupina předmětu ASA17E - Chov skotu a ovcí
Reference vyučujících předmětu ASA17E - Chov skotu a ovcí
Reference vyučujícího Ing. Ph.D. Luděk Stádník
Podobné materiály
- AHA09E - Agrochemie - Otázky z testu
- AHA09E - Agrochemie - Varianta testu
- AMA05E - Mikrobiologie a biotechnologie - Test půda
- AMA05E - Mikrobiologie a biotechnologie - Zápočet test
- ETA05E - Informatika - Test.jpg
- ETA05E - Informatika - Zadání testu1,2
- ABA05Z - Botanika - Varianty záp. testu.jpg
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - Zadání testů
- AHA09E - Agrochemie - Test.sumární vzorce II
- AHA09E - Agrochemie - test-sumární vzorce
- AHA09E - Agrochemie - test-živé systémy, jejich složení a organizace
- AVA35E - Praktická fyziologie zvířat-kůň - test
- AVA35E - Praktická fyziologie zvířat-kůň - test 1..
- AVA35E - Praktická fyziologie zvířat-kůň - testy fyzio5
- AVA35E - Praktická fyziologie zvířat-kůň - TESTY_ZKOUŠKOVY
- AVA35E - Praktická fyziologie zvířat-kůň - testy fyziologie 1
- AVA35E - Praktická fyziologie zvířat-kůň - testy fyziologie 2
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - Párový a jednovýb-rový t-test
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - Test shody rozptylů a středních hodnot dvou nezávislých
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - Testy významnosti
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - Testování závislosti kvalitativních znaků
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - testy Mach
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - test
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - TESTY
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - TESTOVÁNÍ (NE)ZÁVISLOSTI KVALITATIVNÍCH ZNAKŮ
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - TEST SHODY STŘEDNÍCH HODNOT DVOU VÝBĚRŮ
- ETA05E - Informatika - Test_INFOI_1
- ETA05E - Informatika - Test_INFOI_2
- ETA05E - Informatika - Test_INFOI_3
- ETA05E - Informatika - Test_INFOI_4
- ETA05E - Informatika - Test_INFOI_5
- ETA05E - Informatika - Test_INFOI_6
- ETA05E - Informatika - Test_INFOI_7
- ETA05E - Informatika - Test_INFOI_8
- AMA06E - Praktická mikrobiologie - mikrobiologie-tahak2.test
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - Zkouškový test, Sedlák
- AEA09E - Zoologie - bezobratli test2
- AGA12E - Základy obecné zootechniky - chov 1testy
- AGA12E - Základy obecné zootechniky - chov zvirat test
- AAA16E - Meteorologie a klimatologie - test
- ACA03E - Chemie organická - test pro AF
- ACA03E - Chemie organická - test
- ACA03E - Chemie organická - test
- ACA03E - Chemie organická - test
- AVA15E - Morfologie hospodářských zvířat - test 1
- AVA15E - Morfologie hospodářských zvířat - test 2
- AVA15E - Morfologie hospodářských zvířat - test 3
- ACA05E - Biochemie - 1 a 2 test
- AGA01E - Obecná genetika - test 1
- AGA01E - Obecná genetika - test 2
- AGA01E - Obecná genetika - test 3
- AVI02E - Základy fyziologie hospodářských zvířat - test 1
- AVI02E - Základy fyziologie hospodářských zvířat - test 2
- AVI02E - Základy fyziologie hospodářských zvířat - test 3
- AVI02E - Základy fyziologie hospodářských zvířat - test 4
- AGA19E - Zootechnika - test 1
- AGA19E - Zootechnika - test 2
- AGA19E - Zootechnika - test 3
- AGA19E - Zootechnika - test 4
- ADA04E - Chov drůbeže - test
- AKA06E - Výživa zvířat - test 1
- AKA06E - Výživa zvířat - test
- AKA06E - Výživa zvířat - test II.
- ASA21E - Chov I - test
- ASA21E - Chov I - Test I.
- AGA19E - Zootechnika - Test II.
- ADA19E - Chov prasat I. - test prasata
- ADA04E - Chov drůbeže - test
- AVA11E - Praktická fyziologie zvířat - otázky ze zkouškového testu
- AVA13E - Zoohygiena a prevence - test 1
- AVA13E - Zoohygiena a prevence - test 2
- AVA13E - Zoohygiena a prevence - test 3
- AVA13E - Zoohygiena a prevence - test 4
- AVA13E - Zoohygiena a prevence - test 5
- AVA13E - Zoohygiena a prevence - test 6
- ARA28E - Fyto 2 - test
- ARA28E - Fyto 2 - test_
- AGA11E - Etika chovu a etologie zvířat - testové otázky
- AGA18E - Etologie zvířat - testy
- AHa02E - Výživa hospodářských zvířat - průběžný test
- AHa02E - Výživa hospodářských zvířat - test-Výživa
- AHa02E - Výživa hospodářských zvířat - testík
- AHa02E - Výživa hospodářských zvířat - Výsledky testů
- AHa02E - Výživa hospodářských zvířat - 2.zápočtový test
- ATA05E - Pícninářství a pastvinářství - Testy-zadání
- AGA31E - Genetika a šlechtění hospodářských zvířat - test
- AGA31E - Genetika a šlechtění hospodářských zvířat - test
- ELX02E - Angličtina 2 - test A
- ELX02E - Angličtina 2 - test B
- AVA11E - Praktická fyziologie zvířat - test
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - zkouskovy test
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - vypracovany test
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - testy
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - test
- AEA26E - Zoologie obratlovců - test na ryby
- AKA06E - Výživa zvířat - test
- AKA06E - Výživa zvířat - test_1
- AKA06E - Výživa zvířat - test II.
- AVA11Z - Praktická fyziologie zvířat - test I.
- AVA11Z - Praktická fyziologie zvířat - test II.
- AVA11Z - Praktická fyziologie zvířat - test III.
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - Parovy, jedovyberovy t-test
- ETA05E - Informatika - test I.
- ETA05E - Informatika - test II.
- ETA05E - Informatika - test III.
- ETA05E - Informatika - test IV.
- ETA05E - Informatika - test V.
- ETA05E - Informatika - test VI.
- ETA05E - Informatika - test VII.
- ETA05E - Informatika - test VIII.
- AEA30E - Základy hydrobiologie - Zkouškový test Varianta B
- AGA36E - Etika chovu zvířat a welfare koní - testove otazky
- ACA02E - Anorganická a analytická chemie - Matrial na test z organiky.
- AMA05E - Mikrobiologie a biotechnologie - otázky II.zkouškového testu
- AZA90E - Základy sadovnictví a krajinářství - zkouškový test
- ATA82E - Mimoprodukční využití půdy - test č.6
- ARA98E - Zemědělské poradenství - Testové otázky
- AGA01E - Obecná genetika - souhrný test varianta F
Copyright 2024 unium.cz