- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Hromadně přidat materiály
prezentace základy chovu drůbeže
ADA04E - Chov drůbeže
Hodnocení materiálu:
Vyučující: prof. Ing. CSc. Eva Tůmová
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálo masa
Druh
masa
voda bílk. tuk min.l. Výtěžnost %
Kuřecí
68-75 19-25 2-7 1,2 73-76
Slepičí
56-70 18-21 9-16 1,2 70-74
Krůtí
50-60 18-21 13-21 1,0 76-85
Kachní
55-75 17-20 19-26 1,0 70-77
husí
35-45 14-20 30-45 1,2 65-71
Jatečný trup drůbeže
• Podíl jatečného trupu z ž.h. 60-70 %
• Poživatelné vnitřnosti 6%
• Kosti 10-14%
• Podíl cenných partií masa 27- 45%
Peří
• Obrysové
•Prachové
•Prachovité
•Štětcovité
•Štětinovité
•Nitkové
Podíl peří z živé hmotnosti dle druhů:
Husa 5-5,5 %
Kachna 3,5-4,5 %
Slepice 4-5 %
Krůta 5-5,2 %
Vloženo: 17.06.2009
Velikost: 552,64 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Mohlo by tě zajímat:
Skupina předmětu ADA04E - Chov drůbeže
Reference vyučujících předmětu ADA04E - Chov drůbeže
Reference vyučujícího prof. Ing. CSc. Eva Tůmová
Podobné materiály
- AAA23E - Základy agroekologie - Prezentace3ekologie
- AAA23E - Základy agroekologie - Prezentace1
- ADA04E - Chov drůbeže - prezentace ustájení slepic nosného typu
- ADA04E - Chov drůbeže - Prezentace ustájení krůt
- ADA04E - Chov drůbeže - prezentace ustájení vodní drůbeže
- ADA19E - Chov prasat I. - Prezentace biotechnologie v chovu prasat
- ASA17E - Chov skotu a ovcí - prezentace třídění a dělení vlny
- ASA17E - Chov skotu a ovcí - prezentace mléčná plemena skotu
- ASA17E - Chov skotu a ovcí - prezentace masná plemena skotu
- ASA17E - Chov skotu a ovcí - prezentace kombinovaná plemena skotu
- AAA22E - Agroekologie - prezentace
- AAA22E - Agroekologie - prezentace-ulik
- AAA22E - Agroekologie - prezentace-fosfor
- AAA22E - Agroekologie - prezentace-nika
- AAA22E - Agroekologie - prezentace-voda
- AAA22E - Agroekologie - prezentace-strategie organismu
- AGA38E - Plemenitba koní - prezentace
- AEA21E - Základy chovu exotických zvířat - Bc., Mgr. - prezentace k seminárce - jak to může vypadat
- AAA23E - Základy agroekologie - Prezentace - Ekologie vodního prostředí
- ASA05E - Chov ovcí a koz - prezentace plemen
- AAA23E - Základy agroekologie - Základy agroekologieABPH Chov koní 2008-Pedologie
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - Molekulární základy dědičnosti
- AGA13E - Genetika se základy biometriky - Základy obecné genetiky
- AMA06E - Praktická mikrobiologie - Zaklady mikrobiologie
- AGA01E - Obecná genetika - základy obecné genetiky
- AGA19E - Zootechnika - základy etologie
- AMA08E - Základy mikrobiologie - zaklady mikrobio
- ARA25E - Pěstování rostlin a prostředí - Základy roslinné produkce (skriptum)
- ASA25E - Chov koní - ZÁKLADY VOZATAJSTVÍ
- ADA19E - Chov prasat I. - Organizace chovu prasat v ČR
- AGA12E - Základy obecné zootechniky - ORGANIZACE A STRUKTURA CHOVU PRASAT V ČR
- AGA12E - Základy obecné zootechniky - Plemenářská práce v chovu prasat
- AGA12E - Základy obecné zootechniky - otazky k chovu
- AGA87E - Zootechnika - ekol. aspekty chovu
- ASA17E - Chov skotu a ovcí - členění chovu skotu
- ASA17E - Chov skotu a ovcí - přednáška význam chovu skotu
- AVA13E - Zoohygiena a prevence - 5_Zoohyg_chovu skotu+obr
- AGA36E - Etika chovu zvířat a welfare koní - Etika chovu zvirat
- AGA36E - Etika chovu zvířat a welfare koní - Etika chovu
- AGA36E - Etika chovu zvířat a welfare koní - Etika chovu zvířat
- AGA36E - Etika chovu zvířat a welfare koní - ETIKA CHOVU ZVÍŘAT 106
- AGA36E - Etika chovu zvířat a welfare koní - Etika chovu zvířat přímá a nepřímá ochrana
- AGA36E - Etika chovu zvířat a welfare koní - Etika v chovu zvířat
- AKA05E - chov koní - OTAZKY Z CHOVU
- AGA38E - Plemenitba koní - Plemenitba v chovu koní ,PK
- AGA38E - Plemenitba koní - Selekce v chovu koní
- AGA38E - Plemenitba koní - Šlechtitelské programy v chovu koní BH
- AGA38E - Plemenitba koní - GENETIKA V CHOVU KONÍ
- ASA25E - Chov koní - ORGANIZACE CHOVU KONÍ V ČR
- AGA38E - Plemenitba koní - genetika v chovu
- AGA38E - Plemenitba koní - selekce v chovu koní
- ADA04E - Chov drůbeže - důležité z drůbeže
- AGA36E - Etika chovu zvířat a welfare koní - etologie a welfare hrabavé drubeze
Copyright 2024 unium.cz