- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Hromadně přidat materiály
prednaska_latkova_a_energet._bilance
AKA06E - Výživa zvířat
Hodnocení materiálu:
Vyučující: doc. Ing. CSc. Alois Kodeš
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálLÁTKOVÁ A ENERGETICKÁ BILANCE 1. LÁTKOVÁ BILANCE Stravitelnost - potenciální schopnost krmiva podílet se na produkci zvířat Látkovou (alimentární) bilancí zjistíme uložené živiny tzn. množství, jenž se účastní metabolických pochodů a podílí na tvorbě produkce
- otevřená bilance vychází z rozdílu živin přijatých a vyloučených buď zdánlivě nebo skutečně
-uzavřená bilance vychází z analýzy těl pokusných zvířat Podstata bilance – zjištění rozdílu mezi živinami přijatými a vyloučenými z těla zvířat
Lze zjistit bilanci: vody, N, C, energie, popelovin
Známe-li bilanci N a C můžeme nepřímo zjistit metabolismus bílkovin, tuků a sacharidů v těle zvířat a přepočtem pak zjistíme tvorbu masa a tuku v těle zvířat popř. dalších produktů
Vliv živin na metabolismus posoudíme podle - syntézy nebo rozkladu bílkovin a tuků čili
bilancí dusíku a uhlíku Z výsledků bilančního pokusu zjistíme :
l. bilančně / zdánlivě / uloženou živinu
= živina přijatá krmivem – živina vyloučená z těla / výkaly, močí, plyny, vzduchem, produkty /
II. skutečně uloženou živinu
/ retenovanou /
nutné odečíst i živiny metabolického původu ve výkalech a živiny endogenního původu v moči, zjištěné v bilančním pokuse při zkrmování bezdusíkaté diety Skutečně uložený dusík = přijatý dusík –
/ dusík výkalů + dusík metabolický + dusík moče + dusík endogenní /
N metabolický + N endogenní = záchovná potřeba dusíku
zjistíme zkrmováním bez N diety BILANCE DUSÍKU určíme ze změny kterou prochází dusík v těle zvířat
Ke zjištění je třeba stanovit:
1. Příjem dusíku v krmivu
2. Výdej dusíku ve výkalech, moči a produktech Bilance může být :
kladná - množství přijatého dusíku je vyšší než vydaného
- typická pro mladá rostoucí zvířata
záporná - množství přijatého dusíku je menší než vydaného
- typická pro nemocná zvířata popř. je nedostatek dusíku v KD
rovnovážná – množství přijatého dusíku je stejné jako vydaného Podle kladné nebo záporné bilance zjistíme, zda došlo k přírůstku nebo úbytku masa BILANCE UHLÍKU uhlík je indikátor metabolismu organické hmoty, je součástí bílkovin
tuků
Vloženo: 10.01.2010
Velikost: 119,50 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Copyright 2024 unium.cz