- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Hromadně přidat materiály
exterier plodnosti
AGA12E - Základy obecné zootechniky
Hodnocení materiálu:
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálEXTERIÉR
KONSTITUCE
PLODNOST
RŮST
….
Katedra obecné zootechniky a etologie
Ivana Gardiánová
EXTERIÉR (zevnějšek)
- soubor všech morfologických znaků
- soubor fyziologických znaků (vnější projev stavby,
činnostitkání,orgánů a partiítělazvířete)
- zbarvení a pokryv těla
internet
vyjadřuje - příslušnost ke druhu a plemeni, pohlaví, soulad a harmonii tělesné stavby,
zdravotní stav, výkonnost, užitkové vlastnosti
ZNAKY - morfologické(tvarové)
na ţivémzvířeti - exteriér
na mrtvémzvířeti - interiér
- fyziologické (funkční) - činnost a funkce orgánů a partiítěla
Vlivy
- vnitřní(genetické) – druh, plemeno, genotyp, pohlaví, věk
- vnější (negenetické) – výživa + krmení, ošetřování, zacházení, pohyb zvířat,
využití, klima, ....
X
www.fwi.co.uk/index. asp?fn=show15115&sec=226&....
SUBJEKTIVNÍ OBJEKTIVNÍ
METODY METODY
- lineární popis – popis stupně vývinu
znaku mezi 2 extrémy , číselná škála 1 - 9
- slovní popis –tělesná stavba vyjádřena
slovy
- popis značkovacím klíčem – schematické
smluvené značky
- bodový systém –určitý počet bodů pro
kaţdý znak
- přímé zařazení do třídy – bez specifikace
zařazení do třídy
- měření tělesných rozměrů –výška, šířka,
délka, obvod, úhel, hmotnost –
úhloměry, měřící hole, kruţidla,
pásková míra, ....
- vážení zvířat –různé typy vah dle druhu
zvířete
- fotografování – zleva, kontrast, v klidu,
všechny končetiny, malá zvířata – stůl,
velká zvířata – předvadiště
- videosnímek –nejenom exteriér zvířete,
ale i pohybová aktivita
Lineární popis
2. Šířka hrudníku
(rozdíl jednoho bodu je diference o 2 cm,
rozmezí je 13cm –29cm)
1 (velmi úzká zákl. hrudníku)
5 (středně široká základna)
9 (velmi široká z.,široký postoj p. noh)
1. tělesný rámec (TR)
2. šířka hrudníku (SH)
3. hloubka těla (HT)
4. hranatost (HRA)
5. sklon zádì (SKZ)
6. šířka zádì (SRZ)
7. postoj zadních končetin zezadu (PZZ)
8. postoj zadních končetin z boku (PZB)
9. úhel paznehtu (UP)
10. přední upnutí vemene (PUV)
11. rozmístění předních struků (RPS)
12. délka struků (DS)
13. hloubka vemene (HV)
14. výška zadního upnutí vemene (VZU)
15. závěsný vaz (ZV)
16. rozmístění zadních struků (RZS)
www.holstein.cz/metodika
Popis značkovacím klíčem
Měření tělesných
rozměrů
KRAJINY NA TĚLE ZVÍŘAT
- připosuzováníexteriéruzvířatznát krajiny těla (topografická anatomie)
- pomyslně ohraničené části těla většinou s kostěným podkladem, částí kosti, orgány
či svaly
ZBARVENÍ ZVÍŘAT
• pigmenty
– vnitřní - dusíkaté melaniny vznikající v těle zvířete jako výsledek genotypem
ovládanýchenzymatickýchkonverzísubstrátu,
– vnější – organické (karotenoidy) či anorganické (fosforečnany) látky získané
potravou
• odznaky (odchylky) od základního zbarvení srsti mohou být vrozené či
získané.
• zbarvení je pouze u některých plemen typickým plemenným znakem.
• význam pigmentace zvířat: estetický, identifikace, užitkovost
• albín,ryzák,hnědák,bělouš,vraník ......................
KŮŢE ZVÍŘAT
• představuje po zabití zvířete surovinu k dalšímu zpracování na oděv,
obuv či galanterii.
• zpracovává se tzv. činěním(vydělávání) na dva základní produkty
– useň či holina zbavenáchlupů,pokoţky i podkoţí v zásaditélázni
– kožešina činěnašetrnýmzpůsobemvţdy v kyselélázni
• konina k výroběsportovníchpotřeb a obuvi, dětské obuvi
• hovězina k obuvnické a galanternívýrobě
• teletina k produkci drahé usně zpracovávané na luxusnější obuv a
galanterii
• skopovice k výroběbrašnářské a obuvnické
• kozina k výrobě rukavic, oděvů
• vepřovice ve výrobě galanterie, oděvů,brašnářství
• jelenice výroba rukavice, oděvy
• krokodýlí a hadí kůže (galanterie)
• pštros (galanterie)
POKRYV TĚLA – SRST
• srst zvířete– surovina pro textilníprůmyslči pro kartáčnictví
• chlupy zvířatvhodné na výrobupříze se nazývají„vlna“.
• vláknaţivočišnéhopůvodu:
• · vlna – wool –vlákno ze srsti ovce domácí
• · mohér – mohair –vlákno ze srsti angorské kozy
• · kašmír – cashmere –vlákno ze srsti kašmírové kozy
• · alpaka – alpaca –vlákno ze srsti lamy
• · angora – angora –vlákno ze srsti angorskéhokrálíka
• srst savcůtvořízákladní typy chlupů dle výskytu kory a dřeně:
• · podsada – jemné chlupy bez dřeně, které nejsou srstí stálou a v jistém
období vypadávají (línají), chlupy podsady tvoří vlnovlasy vlnařských
ovcí,kterévšaknelínají
• · pesíky – silnější chlupy s dření, často nelínají. Tvoří chlupy ţínité, které
tvoří ohon, hřívu, rousy (u koníchladnokrevných na volárníčástispěnky),
u prasat se nazývajíštětiny
• · polopesíky – téţ chlupy přechodné, které obsahují dřeň jen v části
chlupu, vyskytují se u koţešinovýchzvířat
• typ osrstění je pod genetickou kontrolou, mutací pak vzniklé dědičné
odchylky typu osrstění od normálu– angorismus, rexixmus, alopecie
• na kvalitu srsti zvířatmají vliv činitelé
– vnitřní - druh, plemeno, věk, intenzita činnostiendokrinníchţláz (štítnéţlázy)
– vnější - výţiva,klimatické vlivy, ošetřování
• srst zvířat reaguje na klimatickézměny v průběhu roku línáním:
– · stálé –opadávánívlasů,ţíní v průběhucelého roku
– · sezónní – výměna srsti v krátkém časovém úseku 1 – 2x ročně, na jaře a na
podzim línávětšinakoţešinovýchzvířat– v tédoběneníkoţkakvalitní
– · dle věku – vyměňují srst mláďata ve věku okolo 5 – 6 měsíců, tak výměna
srsti mládětemůţe znamenat i změnuzbarvenízvířete
POKRYV TĚLA - PEŘÍ
• pero se skládá
– stvolu (část stvolu v kůţi je brk, nad kůţí osten)
– praporu
• peří
– krycí (obrysové), prachové, prachovité, štětkovité,
štětinovité, nitkovité
• stavba peří je pod genetickou kontrolou, vyskytují se
dědičnézměny–hedvábnostpeří a kadeřavostpeří.
• činiteléovlivňujícípeří jsou
– vnitřní – druh a plemeno, činnost štítné ţlázy a
brzlíku
– vnější – klima, výţiva
• výměna peří (přepeřování) - pelichání – probíhá 1x
ročně na podzim cca 2 – 3 měsíce, drůbeţ nesnáší, u
vodního ptactva můţe dojít k přepeření na jaře a na
podzim.
Označování zvířat
• řádné označení umoţňuje identifikaci a nezaměnitelnost základní podmínka úspěšného
chovatelství
• hospodářská zvířata - dle poţadavku zákona č. 154/2000 Sb. o šlechtění, plemenitbě a
evidenci hospodářskýchzvířat
• ostatní - označování na základěřádupříslušnéhochovatelského svazu, organizace
• z hlediska metody - snadná zjistitelnost, dobrá čitelnost a trvanlivost dle účeluoznačení.
• z hlediska aplikace - jednoduchost provedení (souvisí s cenou), nepoškození kůže, nenarušení
vzhledu zvířete (estetické hledisko).
• označovánízvířat
• a) dočasné – označí zvíře na omezenou dobu, odstranitelné z těla zvířete, např. označení
barvou, barevnýmznačkovačem,vystříhánímznačky do srsti, obojky, visačky,hrudnípásy,
ušnívisačky a terče,náušnice,křídelníznačky,noţníkrouţky
• b) trvalé –označízvíře na celýţivot, neodstranitelné
tetování–tetovacípistolí nebo kleštěmi u zvířat se světloukůţí
výţeh–ţhavou nebo podchlazenou kovovou značkou
vrubování–kleštěmivytvořenézářezy do boltce ucha tvoříčíselnou kombinaci
mikročip– čipuzavřen ve skleněnémintaktním obalu asi 14 mm délky a průměru 2 mm. Zavádí se
pod kůţiimplantačnípistolí do oblasti ucha, krku. Číselnýkódčipu je moţnočístčtecímzařízením,
kteréčip aktivuje signálem(pasivníelektronickéoznačení).
• Někdy se pouţívá aktivní elektronické označení pomocí vysílačky se zdrojem
(označení pro etologické pokusy).
• Označování a identifikaci hospodářských zvířat se věnuje velká pozornost
v souvislosti s implementací legislativy Evropské unie – Rada Evropy ve snaze
zabránit šíření nebezpečných nemocí u skotu přijala Směrnici č. 92/102/EEC, která
zavádí povinnosti chovatelů při registraci zvířat, vzhledem ke členství ČR v EU
musíbýtSměrniceplněrespektována.
• V ČR platí vyhláška MZe č. 136/2004 Sb. o označování a evidenci zvířat a chovů,
jejímţ cílem je zajistit spolehlivé označení zvířat, informace o místu narození a
pohybu zvířat po celou dobu ţivota (viz Koncepce národního systému). Záznamy o
zvířatech jsou shromaţďovány Ústřední evidenci hospodářských zvířat zajišťované
Českomoravskou společností chovatelů a.s. (ČMSCH a.s.). Označování, evidence
zvířat je podporovánadotací Mze.
KONDICE, VZTAH ZVÍŘETE A PROSTŘEDÍ
- řada definicí konstituce dle různých autorů, klasická Bílkova (1933)
„Konstituce je stupeň zdraví daného jedince jako výsledek anatomické
struktury a fyziologické činnosti tkání a orgánů těla. Navenek se projeví
určitým stupněm reaktivnosti na okolí a různou odolností vůči škodlivým
vlivům.“
- geneticko-imunologický pohled
„Konstituce je geneticky podmíněná reakční schopnost individua na vlivy
vnějšího prostředí všeho druhu, jejichţ působnost je ohraničena druhově
specifickou normou reakce.“
1. Habitus neboli vnější vzezření zvířete - podmíněn anatomickou stavbou,
funkčností orgánů těla jako celků pod vlivem dědičnosti i prostředí
Habitus dýchací (typus respiratorius) – 1. extrém s dlouhým hrudníkem, poslední
žebra šikmo uložená, celkově štíhlá stavba těla s jemnou kůží a dobře vyvinutým
oběhovým aparátem - mléčná plemena skotu, plnokrevník a lehký teplokrevník,
plemena ohařů a chrtů
www.celysvet.cz
Habitus výkrmný (typus digestivus) – 2. extrém s hlubokým, širokým a
sudovitým hrudníkem, žebra téměř kolmo k páteři, celkově zavalitá plná stavba
těla s velkým břichem a vrstvou podkožního tuku - klasická výkrmná plemena
skotu, prasat, ovcí, těţcí chladnokrevníci
www.dsz.unito.it
home.foni.net/ ~nando-xx/kalte.htm
Habitus svalový (typus muscularis) - odvozen od předchozího extrémního typu
prodlouženým rámcem těla a zejména mohutným vývinem svalstva s minimem
uloženého tuku - moderní masná plemena prasat (Pietrain, Duroc), skotu
(Belgické modro-bílé, Limousine, Charolais), ovcí (Suffolk, Berrichone),
některá teplokrevnái chladnokrevná plemena koní, zplemen psů boxer, doga,
bullteriér
www.fwi.co.uk/index. asp?f
Vloženo: 21.01.2010
Velikost: 3,18 MB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Copyright 2024 unium.cz