- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Hromadně přidat materiály
7. trávicí s.
AVA15E - Morfologie hospodářských zvířat
Hodnocení materiálu:
Vyučující: prof. Ing. CSc. Jiří Rozinek
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiál-třeňáky (dentes premoláres) zuby třenové = drcení potravy
- zkusná plocha je široká a členitá
- jsou součástí mléčného chrupu
-stoličky (dentes moláres) = žvýkání potravy
-vyrůstají jako zuby trvalé
- mléčné zuby – jsou dočasné – vypadávají – prořezávají se v době okolo porodu
- trvalé zuby – konečné – mají omezenou dobu růstu – zmenšují se otěrem
- brachyodontní zuby = s ukončeným růstem – korunku kryje sklovina
- hypselodontní zuby = s neukončeným růstem – korunku kryje cement
- semihypselodontní = s prodlouženou dobou růstu ( u koně I a M; u skotu M)
Řezák skotu a koně
Třenovní zub a stolička
(Kresan 1979)
(Kresan 1979)
Zubní vzorec = polovina horní čelisti / polovina dolní čelisti
I (incisivi) – C (canini) – P (premolares) – M (molares)
= -------------------------------------------------------------------
I (incisivi) – C (canini) – P (premolares) – M (molares)
skot 0 0 3 0 0 3 3
3 1 3 3 1 3 3 = 32
kůň 3 1(0) 3 3 1(0) 3 3
3 1(0) 3 3 1(0) 3 3 = 40 (36)
prase 3 1 3 3 1 4 3
3 1 3 3 1 4 3 = 44
- výměna zubů = pomůcka pro určení stáří zvířete
- za rok se otře 1,5-2 mm zubu
- skot = mléčné ruby se prořezávají před narozením
úplný trvalý chrup je ve 4 letech
- prase = úplný mléčný chrup do 5 měsíců
úplný trvalý chrup je ve 20 měsících
- kůň = úplný mléčný chrup do 9 měsíců
úplný trvalý chrup je v 5 letech
Výměna zubů
Zuby krávy
hltan
(Komárek 2001)
Hltan (pharynx) = křížení trávicích a dýchacích cest
- umístěn je kaudálně za dutinou ústní
- klenbu hltanu tvoří spodina lebeční
- spodina hltanu – tvar nálevky – mezi kořenem jazyka
a hrtanem
- od dutiny ústní oddělen kořenem jazyka a měkkým patrem
-stěny tvoří svaly a sliznice – trávicích cest a dýchacích cest
- bohatá mízní tkáň – hltanová mandle
(Konig a Liebich, 2002)
HLTAN ( PHARYNX) - EPIGLOTIS - HRTAN ( LARYNX ) B.
B A
C
D
E
F
G
H
I
A cartilago corniculata
B epiglotis
C trachea
D hrtanová předsíň
( vestibulum laryngis)
E hlasivková řasa (plica vocalis)
F ústní úžina (isthmus facium)
G palatum molle
H patrojazykový oblouk
( arcus palatoglossus)
I esophagus
STÁDIUM POLYKÁNÍ A DÝCHANÍ
dutina ústní
dutina nosní
palatum molle
epiglotis
larynx
pharynx
esophagus
trachea
dutina nosní
dutina ústní palatum molle
epiglotis
larynx
trachea
esophagus
pharynx
(Kresan 1979)
5
-krční část – začíná nad průdušnicí – po levé straně průdušnice – u vstupu
do hrudníku se vrací nad průdušnici
- hrudní část jícnu – ve středohrudí nad bází srdce – jícnový otvor v bránici
-břišní část jícnu – krátký úsek mezi bránicí a žaludkem
- délka jícnu – u skotu asi 1 m, u koně asi 1,5 m
- vstup do žaludku – česlo (cardium) – podkovovitý svěrač
vstup do bachoru má tvar nálevky bez svěrače
-stěna jícnu = pružná svalová trubice
svalová stěna = příčně žíhaná svalovina
sliznice = tvoří vysoké podélné řasy,
množství žlázek
epitel = vrstevnatý dlaždicový nerohovatějící
Žaludek (ventriculus, gaster)
- vakovitý orgán mezi jícnem a střevem
-uskladnění rozmělnění trávení potravy
- nejmenší žaludek mají masožravci – největší býložravci
jednoduchý žaludek = pouze žláznatá sliznice – šelmy
složitý žaludek = bezžlázová i žláznatá sliznice
jednokomorový žaludek = prase, kůň, pes
vícekomorový žaludek = přežvýkavci
Stěna jícnu
Žaludek koně
(Kresan 1979)
- uložen je mezi bránicí a střevy, vedle jater
- popis žaludku: tělo žaludku dno žaludku malé zakřivení
velké zakřivení česlo (cardia) vrátník (pylorus)
-žaludek prasete = objem asi 8 l
- uložen v levé polovině kopule bráničné
- rozsáhlé dno + vakovitá vychlípenina
- kutánní bezžlázová sliznice u česla
- žlázová žaludeční sliznice i ve vychlípenině
-žaludek koně = objem asi 20 l
- na levé straně je vytvořen slepý vak
- jícen ústí u slepého vaku (zvracení)
- ve slepém vaku je bezžlázová sliznice
- vrátníková předsíň se svěračem
-stěna žaludku = seróza svalovina sliznice
- sliznice žaludku
- z jícnu sem zasahuje kutánní bezžlázová sliznice
- žláznatá sliznice = 1-2 mm vysoká, vytváří podélné řasy
- na povrchu je jednovrstevný cylindrický epitel
Žaludek prasete
Žaludek koně
(Kresan 1979)
(Kresan 1979)
- žaludeční jamky se žaludečními žlázami
- epiteliální žlázky – tvoří hlen – ochrana stěny
- žaludeční žlázy = tubulózní
- kardiální žlázy = rozvětvené tubulózní – hlen
- vlastní žaludeční (fundální) - žlázy s vývodem
hlavní buňky = cylindrické žlázové buňky
tvoří pepsinogen
krycí buňky = velké buňky, jsou mezi
hlavními, syntetizují HCl
gastrointestinální endokrinní buňky
produkují tkáňové hormony
- pylorické žlázy = rozvětvené tubulózní – hlen
- svalovina žaludku = hladkosvalová tkáň
-tvoří tři vrstvy
povrchová podélná vrstva
střední kruhová vrstva
vnitřní šikmá vrstva
- neúplný svěrač česla
- neúplný svěrač vrátníku
-seróza = připojuje žaludek k okolí
-na zakřiveních přechází v opony (omenta) Stěna žaludku
Žaludeční žlázky
(Marvan 1992)
PŘECHOD SLIZNICE JÍCNU VE SLIZNICI ŽALUDKU(mono)
A SLEZU (poly)[MARGO PLICATUS]
esophagus
esophagus
ventriculus
ventriculus
= jedná se o lokalitu, kde dochází ke změně povrchového uspořádání lamina epitelialis ;
vrstevnatý dlaždicový epitel jícnu se mění v jednovrstevný cylindrický epitel žaludku, příp.
slezu
ŽALUDEK ( VENTRICULUS; GASTRUM ) A.
TUNICA
MUCOSA
T. SUBMUCOSA
T. MUSCULARIS
pars circ.
pars long.
TUNICA MUCOSA
Předžaludek a žaludek přežvýkavců
- rychle přijmout velký objem potravy v úkrytu přežvykovat
- mechanické zpracování hrubé potravy
- mikrobiologické trávení hrubé vlákniny – štěpení celulózy
-předžaludek má tři části bachor + čepec + kniha
- bachor (rumen) = největší část – u krávy 80-120 l
-vyplňuje levou polovinu břišní dutiny
- bachorové brázdy bachorové pilíře
- dorzální a ventrální vak + slepé vaky
- bachorová předsíň – nálevkovitý vstup jícnu
- čepco-bachorové ústí čepcový žlab – tekutiny
- sliznice tvoří bachorové bradavky (papily)
- vrstevnatý dlaždicový nerohovatějící epitel
-stěnu tvoří tři vrstvy hladké svaloviny – jako žaludek
- na povrchu je seróza – přechází na velkou oponu
Sliznice bachoru
Předžaludek a žaludek skotu
bachor
(Kresan 1979) (Komárek 2001)www.knovel.com
6
-čepec (reticulum) = nejmenší část – u krávy 5-8 l
- leží mezi bachorem a bránicí u mečové chrupavky
- čepco-bachorové ústí čepco-knihové ústí + kruhový svěrač
- sliznice vytváří čtyř až šestiboké komůrky – svalovina v horním
okraji komůrky – slizniční svalovina
-kniha (omasum) = větší než čepec – u krávy 10-15 l
- leží v pravé polovině bráničné kopule
- žlab knihy – ventro-mediálně – pokračování
čepcového žlabu až do slezu
- kniho-slezové ústí – naznačený svěrač + řasy sliznice
- listy knihy = zdvojená sliznice – celkem asi 100 listů
z toho 12-14 vysokých
svalovina sliznice i svalovina stěny (kruhová)
-stěna knihy – ze dvou vrstev hladké svaloviny
čepec Sliznice čepce
(Kresan 1979) www.knovel.com
-slez (abomasum) = vlastní žaludek – u krávy 10-20 l
- uložen ventrálně v bráničné kopuli u jater
- dno slezu tělo slezu vrátníková část
- neúplný podkovovitý svěrač vrátníku
- slezový žlab – podél malého zakřivení
- sliznice vytváří vysoké podélné řasy
-stěna slezu = stejná stavba jako jednoduchý žaludek
List knihy
Vývoj žaludku a předžaludku u skotu
Umístění slezu
kniha
Slez = žaludek přežvýkavců
(Kresan 1979)
(Kresan 1979)
(Kresan 1979)
(Marvan 1992)
(Komárek 2001)
www.knovel.com
Střevo (intestinum)
- nejdelší úsek trávicí trubice
- funkce střeva
- trávení potravy
-vstřebávání živin, minerálů a vody
-vylučování vody a nestrávených zbytků
-délka střeva
- masožravci = 5 x délka těla
-kůň = 10 x délka těla
- prase = 15 x délka těla
- kráva = 20 x délka těla
- ovce = 25 x délka těla
-střevo je zavěšeno na okruží (mesenterium)
- krvení a inervace stěny střeva
-tenké střevo (intestinum tenue) = navazuje na vrátník žaludku
- po celé délce je stejně tlusté, tvoří kličky
- délka tenkého střeva = skot 30-50 m; prase 15-20 m; kůń 30 m
Střeva skotu
(Komárek 2001)
dvanáctník (duodenum)
- v pravé polovině břicha na krátkém okruží
- délka = kráva 2 m, prase 1 m
-vyústění žlučovodu a vývodu slinivky břišní
lačník (jejunum)
-nejdelší část tenkého střeva
-zavěšen na krátkém lačníkovém okruží
- délka = kráva 45 m; prase 18 m; kůň 28 m
kyčelník (ileum)
-přímý úsek mezi lačníkem a tlustým střevem
- ústí na rozhraní tračníku a slepého střeva
- svalovina stěny vytváří kyčelníkový svěrač
-tlusté střevo (intestinum crassum)
-úsek střeva od kyčelníkového svěrače po řitní otvor
- délka tlustého střeva = kráva 11 m; prase 5 m; kůň 9 m
- objem tlustého střeva = kráva 40 l; prase 8 l; kůň 150 l
slepé střevo (cecum) = má slepé zakončení
-u přežvýkavců je malé, hrot směřuje k pánvi
- u prasete široké a krátké, hrot kaudo-ventrálně
- u koně veliké, asi 50 l, na dně břicha, hrot kraniálně
- podélná svalovina tvoří pruhy a výdut
Vloženo: 25.06.2009
Velikost: 1,40 MB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Copyright 2024 unium.cz