- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Hromadně přidat materiály
7. trávicí s.
AVA15E - Morfologie hospodářských zvířat
Hodnocení materiálu:
Vyučující: prof. Ing. CSc. Jiří Rozinek
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiál1
Trávicí soustava
Trávicí soustava (systema digestorium)
-příjem a zpracování potravy (rozmělnění a proslinění)
- trávení potravy a vstřebávání živin
-vylučování nestrávených zbytků
= ústní dutina a slinné žlázy + hltan + jícen + žaludek + střevo + pankreas + játra
- druhové rozdíly: masožravci – všežravci – býložravci přežvýkaví a nepřežvýkaví
Stavba trávicí trubice
-sliznice (tunica mucosa)
- vystýlá dutiny trávicí trubice = epitel + vlastní list sliznice + svalovina
- epitel – kryje povrch sliznice, výrazně se liší v jednotlivých úsecích trubice
- vlastní list sliznice (lamina propria mucosae) = řídké kolagenní a retikulární
vazivo
- svalovina sliznice (lamina muscularis mucosae) = hladká svalovina, přechod
do podslizničí, pohyb a posun sliznice
-podslizniční tkáň (tunica submucosa)
- spojuje sliznici s podkladem (svalovinou, vazivem apod.)
- řídké kolagenní vazivo + krevní a mízní cévy + nervová pleteň
-svalová vrstva stěny (tunica muscularis)
- hlavní část stěny trávicí trubice, většinou hladká svalovina
- vnitřní kruhová vrstva, vnější podélná vrstva (na žaludku + šikmá)
- zesílená vrstva na úplných nebo neúplných svěračích (žaludek, řiť)
- mezi vrstvami je nervová pleteň (sympatikus a parasympatikus)
-seróza (tunica serosa)
- kolagenní vazivo + jednovrstevný plochý epitel
-žlázy trávicího traktu
- rozmístěny po celé délce trávicí trubice
- v epitelu jednobuněčné žlázky = pohárkové buňky
- ve sliznici drobné žlázky
- v podslizničívětší žlázy
- mimo trávicí trubici velké žlázy (slinné žlázy, pankreas, játra)
Stěna zažívací trubice
Výřez stěny střeva
(Marvan 1992)
(Marvan 1992)
STAVEBNÍ SCHEMA TRÁVICÍ TRUBICE
A
B
C
D
E
F
G
A
G
A
B
C
D
E
F
G
lamina epitelialis
lamina propria mucosae
lamina muscularis mucosae
TUNICA SUBMUCOSA
TUNICA MUSCULARIS - pars circulare
TUNICA MUSCULARIS - pars longitudinale
TUNICA SEROSA
A C TUNICA MUCOSA (Marvan 1992)(Marvan 1992)
LONGITUDINÁLNÍ SCHEMA TRÁVICÍ TRUBICE
DUTINA ÚSTNÍ
PYSKY - RTY
JAZYK (LINGUA)
ZUBY ( DENTES)
HLTAN (PHARYNX)
MANDLE (TONSILY)
SLINNÉ ŽLÁZY (GL. SALIVALES)
JÍCEN (ESOPHAGEUS) ŽALUDEK (GASTER)
SLEZ (ABOMASUM)
PŘEDŽALUDEK (PROVENTRICULUS)
BACHOR (RUMEN)
ČEPEC (RETICULUM)
KNIHA (OMASUM)
TENKÉ STŘEVO
(INTESTINUM TENUE)
SLEPÉ STŘEVO
(CAECUM)
TLUSTÉ STŘEVO
(INTESTINUM CRASSUM;COLON)
ASCENDENC
TRANSVERSUS
DESCENDENC
KONEČNÍK
(RECTUM)
ŘIŤ
( ANUS )
PŘIDRUŽENÉ ŽLÁZY TRÁVICÍ SOUSTAVY
- JÁTRA (HEPAR)
-SLINIVKA BŘIŠNÍ ( PANKREAS )
duodenum
jejunum
ileum
Ústní dutina (cavum oris)
- kraniální část trávicí trubice v rostrální části hlavy
-pysky (labia oris) = začátek trávicí trubice
- podklad tvoří svaly – kruhový sval ústní
- povrch = kůže + žlázky + jemné chloupky
+ hmatové chlupy
- u skotu a prasete jsou tlusté a málo pohyblivé
horní pysk + hrot nosu
= mulec u skotu, rypák u prasete
-tváře (buccae) = ohraničení ústní dutiny ze stran
- podklad = mimické svaly tváře + žvýkací svaly
-vnější povrch = kůže; vnitřní povrch = sliznice
- na sliznici je vrstevnatý dlaždicový epitel
-tvářové slinné žlázky
-tvrdé patro (palatum durum) = strop ústní dutiny
- podklad = kostní ploténky (řezáková, horní čelist, patrová)
- tuhá sliznice přímo na okostici
Podélný řez pyskem
(Popesko 1992)
-mandle (tonsillae) = shluku sekundárních mízních uzlíků + žlázky
- na povrchu je epitel, který se zanořuje a tvoří krypty
- jsou v místech možného vstupu infekce
- jazyková mandle – patrová mandle – hltanová mandle
2
- patrový šev + patrové hřebeny
- řezáková bradavka + řezákový kanálek (spojení ústní a nosní dutiny)
-do ř. kanálku ústí slepá dutá trubička (Jacobsonůvorgán)
-měkké patro (velum palatinum) = kaudální pokračování tvrdého patra
- podklad = svaly + sliznice z obou stran
- rostrální ohraničení hltanu, kaudální ohraničení ústní dutiny
- patrové žlázky + patrová mandle (mízní tkáň)
Tvrdé patro koněTvrdé patro skotu
(Komárek 2001) (Komárek 2001)
-Jacobsonůvorgán: slepá dutá trubička ústící do řezákového kanálku
-umožňuje přijímání pachů i ústní dutinou
- u koně a kočkovitých šelem tzv. flémování
-při silném a neobvyklém pachu (pach říjné samice)
-dásně (gingivae) = pokrývají lůžkové výběžky kostí čelistních a kosti řezákové
- sliznice srůstá s okosticí
- u zubního krčku tvoří val
- zubní polštář = tuhá zesílená sliznice na bezzubé části kosti řezákové u krávy
-jazyk (lingua) = svalový orgán v dutině ústní
- tvar jazyka odpovídá tvaru dutiny ústní
- hrot jazyka = přední volně pohyblivá část
-tělo jazyka = hlavní část, spojená se spodinou
ústní pomocí uzdičky
-kořen jazyka = zadní část vyztužená jazylkou
-hřbet jazyka = volná dorzální plocha
- val jazyka a jáma jazyka – u skotu
- základem je příčně žíhaná svalovina
- mediální vazivový pruh – úpon svalů
- sliznice – vrstevnatý dlaždicový epitel
- jazykové bradavky (papily) = útvary sliznice
- nitkovité – na hřbetu – směřují dozadu
- kuželovité – na valu jazyka a tvářích u krávy
- houbovité – chuťové pohárky – roztroušené
- ohrazené – chuťové – na kořeni jazyka
- lístkovité - chuťové – na boku kořene jazyka
Jazyk skotu
Jazyk prasete
(Popesko 1992)
(Popesko 1992)
JAZYK ( LINGUA )
HYOIDEUM
VESTIBULUM
ESOPHAGI
C. CORNICULATA
EPIGLOTIS
SINUS TONSILARIS
TONSILA LINGUALIS
radix
PAPILAE VALLATAE
( HRAZENÉ )
PAPILAE CONICAE( KUŽELOVITÉ )
VAL A JÁMA JAZYKA (TORUS ET FOSSA
LINGUALIS)
corpus
PAPILAE FUNGIFORMES
( HOUBOVITÉ )
PAPILAE FILIFORMES
( NITKOVITÉ ) apex
PAPILAE FOLIATAE
( LÍSTKOVITÉ )
= circumvalatae
(Popesko 1992)
-chuťové pohárky = vnímání chuti
- soudečkovitý tvar = smyslové + podpůrné buňky
- ze smyslových buněk vyčnívají jemné tyčinky
- nervová vlákna a nervová zakončení
– 9. jazykohltanový nerv
Dutina ústní Epitel jazyka
Chuťové pohárky
Nitkovité papily Houbovité papily Ohrazené papily
Nitkovité papily
(Popesko 1992)
(Komárek 2001)
CIRCUMVALATAE
FILIFORMES
FOLIATAE
HISTOLOGICKÁ STRUKTURA JAZYKOVÝCH PAPIL A.
chuťové
pohárky
HISTOLOGICKÁ STRUKTURA JAZYKOVÝCH PAPIL B.
FUNGIFORMES
chuťové
pohárky
podkladem těla jazyka je sval ( m. lingualis), který má pars obliqus
(šikmý směr) a pars longitudinalis (podélný směr) ;ty se stýkají v
oblasti jazykového septa, které obsahuje velké množství
univakuolárních lipocytů
3
-slinné žlázy (glandulae salivales) = tvorba slin
- malé slinné žlázy – roztroušeny ve sliznici a podslizničí
vnitřního povrchu dutiny ústní
- malé množství slin – ovlhčování stěn a jazyka
- velké slinné žlázy – jsou mimo dutinu ústní
- dlouhé vývody odvádějí sliny do dutiny ústní
- serózní sekreční část = alveoly
- hlenová sekreční část = tubuly
- smíšení žlázy = tubulo-alveolární
- vsunuté vývody sekreční vývody exkreční vývody
-příušní slinná žláza (glandula parotis) = serózní žláza
-v příušní krajině, u prasete je větší
-má lalůčkovitou (alveolární) stavbu
- dlouhý vývod do úrovně druhé horní stoličky
-žláza dolní čelisti (glandula mandibularis) = smíšená
-sero-mucinozní
- leží mezi nosičem a jazylkou, u krávy je větší
- vývod ústí na podjazykové bradavce u uzdičky jazyka
Velké slinné žlázy
Slinná žláza
(Marvan 1992)
(Popesko 1992)
(Konig a Liebich, 2002)
(Konig a Liebich, 2002)
- podjazykové žlázy (glandulae sublinguales) = smíšené žlázy, více hlenové
- leží na spodině ústní dutiny
- vývody ústí na podjazykové bradavce
- malé podjazykové žlázy + velká
podjazyková žláza
Zuby (dentes)
- oddělení (ukousnutí) a zpracování potravy
- korunka = volná část zubu
-kořen = část uložená v zubním lůžku
-krček = mezi korunkou a kořenem
- ozubice = pevná vazivová blána mezi kořenem
zubu a okosticí zubního lůžka
- zubovina (dentin) – modifikovaná kostní tkáň
odontoblasty = buňky dentinu
- sklovina (enamelum) = nejtvrdší tkáň v těle,
chrání zubovinu na korunce
- cement (cementum) = jako kostní tkáň, pokrývá
kořen zubu, u koně i sklovinu korunky
Tkáň slinné žlázy
Schéma zubu - řezák
(Popesko 1992)
ZUBY ( DENTES )
DENTIN
(ZUBOVINA)
DŘEŇ
(PULPA)
GINGIVÁLNÍ SULCUS
(mezi dásní a zubem)
CEMENT
LIGAMENTA
(závěsný aparát)
SKLOVINA
( ENAMEL )
CEMENTO-ENAMELOVÝ
SPOJ
GINGIVÁLNÍ
VAL
DÁSEŇ ( GINGIVA)
KOSTĚNÝ PODKLAD
DÁSNĚ
NUTRIČNÍ A
INERVAČNÍ
OTVOR
NUTRIČNÍ A
INERVAČNÍ KANÁL
A
B
C
DENTIN odontoblasty predentin po samozalití odontocyty mineralizace
definitivní dentin
ENAMEL ameloblasty amelocyty CEMENT cementoblasty cementocyty
ve vývoji zubních buněk na rozdíl od osteonu není stadium klastů
www.knovel.com
HISTOLOGICKÉ POMĚRY
NA ÚROVNI SKLOVINY A
DENTINU
4
-dřeň zubu = vyplňuje dutinu zubu = retikulární vazivo + cévy + nervy
- inervace = trojklaný nerv
- řezáky (dentes incisivi) = oddělení (ukousnutí) potravy
- uloženy v kosti řezákové a kosti dolní čelisti
klíšťky střeďáky krajáky
-špičáky (dentes canini) = jsou mezi řezáky a třeňáky
- jsou velké u masožravců a prasete
- kly samců mají neukončený růst
- u klisny se neprořezávají
Vloženo: 25.06.2009
Velikost: 1,40 MB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Copyright 2024 unium.cz