- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálIsoprenoidy
rozsáhlá skupina látek rostlinného i živočištého původu
patří mezi sekundární metabolity
funkce: přenašeče informací (hormony)
rostlinná barviva a vůně květin
přenašeče nervových vzruchů
antibiotika
toxické látky
sexuální atraktanty
skladovací formy odpadních produktů metabolismu ad.
jednotícím znakem je uhlíkatá kostra molekul , jejíž stavební jednotkou je ISOPRENOVÁ JEDNOTKA = deriváty isoprenu
Rozdělení podle způsobu napojení
terpeny = terpenoidy
steroidy = isoprenoidy a) steroly
b) žlučové kyseliny
c) steroidní hormony
d) steroidní glykosidy
Terpeny
Dělení
podle cyklu (a/cyklické)
podle funkční skupiny (uhlovodíky/alkoholy/aldehydy/ ketony/kyseliny),
podle počtu izoprenových jednotek (monoterpeny(1)/seskvi(3)/di(4)/ tri(6), tetra(8), poly)
nižší jsou málo plární kapaliny nebo krystalické látky , dosti těkavé , s typickými intenzivními vůněmi, vyšší terpeny jsou látky tuhé , převážně nepolární , netěkavé a bez vůně
vyskytují se v silicích a pryskyřicích rostlin
vznikají spojování isoprenoidních jednotek, podle jejich počtu se dále dělí:
a) Monoterpeny
vznikají ze dvou jednotek
převážně rostlinné látky, součásti silic
menthol - monocyklický terpen , alkohol, obsažen v silici máty peprné ( Mentha piperita)
Působí chladivě a na kůži snižuje pocit svědění . Upravuje chuť a vůni léčiv . Listy
máty jsou součástí mnoha čajových směsí
pinen – borová silice; nátěrové hmoty
kafr – bicyklický monoterpen, obsažen v silici kafrovníku ( Cinnamomum camphora ),
je součástí masážních a protirevmatických přípravků a na kůži působí mírně dráždivě a
anesteticky , v lékařství-mast proti
Vloženo: 23.08.2012
Velikost: 128,50 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Copyright 2024 unium.cz