- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálHYDROXIDERIVÁTY
Odvozujeme je od uhlovodíků náhradou jednoho nebo více atomů vodíku za jednovaznou hydroxylovou skupinu –OH.
Alkoholy
skupina –OH je vázána na C, který není součástí benzenového jádra
Fenoly
skupina –OH je vázána přímo na C, který je součástí benzenového jádra
ALKOHOLY
Primární – skupina OH je vázána na C se 2 H
Sekundární - skupina OH je vázána na C s 1 H
Terciární - skupina OH je vázána na C, kde není žádný H
Jednosytné – ve svých molekulách obsahují jednu skupinu OH
Vícesytné – ve svých molekulách obsahují více skupin OH
NÁZVOSLOVÍ
substituční – koncovka –OL ( butanol, ethanol )
radikálové – název radikálu + alkohol ( butylalkohol, ethylalkohol )
triviální – vzniklo pouze historickým vývojem ( líh )
REAKCE
Primární – oxidují do dvou stupňů: aldehydy a karboxylové kyseliny
R - CH2OH ( R – CHO ( R - COOH
Sekundární – oxidují do jednoho stupně: ketony
R1 – CHOH – R2 ( R1 – CO – R2
Terciární - neoxidují vůbec
VLASTNOSTI ALKOHOLŮ S OTEVŘENÝM ŘETĚZCEM
Do C4 = příjemná vůně
Do C10 = zapáchající kapaliny
C11 a více = pevné látky
Nižší se dobře mísí s H2O, pevné se nerozpouští. Samy jsou dobrá rozpouštědla.
Vznik a výskyt: v přírodě vznikají kvašením cukerných roztoků
Příprava alkoholů: kvašením cukerných roztoků
hydrolýza esterů
redukce aldehydů a ketonů
adice H2O na nenasycené uhlovodíky
METHANOL ( = methylalkohol = dřevný líh ) CH3OH
prudký jed ( 50ml )
bezbarvá hořlavá kapalina
s H2O
Vloženo: 11.01.2011
Velikost: 51,50 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Copyright 2023 unium.cz. Abychom mohli web rozvíjet a dále vylepšovat podle preferencí uživatelů, shromažďujeme statistiky o návštěvnosti, a to pomocí Google Analytics a Netmonitor. Tyto systémy pro unium.cz zaznamenávají, které stránky uživatel na webové stránce navštívil, odkud se na stránku dostal, kam z ní odešel, jaké používá zařízení, operační systém či prohlížeč, či jaký má preferenční jazyk. Statistiky jsou anonymní, takže unium.cz nezná identitu návštěvníka a spravuje cookies tak, že neumožňuje identifikovat konkrétní osoby. Používáním webu vyjadřujete souhlas použitím cookies a následujících služeb: