- Stahuj zápisky z přednášek a ostatní studijní materiály
- Zapisuj si jen kvalitní vyučující (obsáhlá databáze referencí)
- Nastav si své předměty a buď stále v obraze
- Zapoj se svojí aktivitou do soutěže o ceny
- Založ si svůj profil, aby tě tví spolužáci mohli najít
- Najdi své přátele podle místa kde bydlíš nebo školy kterou studuješ
- Diskutuj ve skupinách o tématech, které tě zajímají
Studijní materiály
Zjednodušená ukázka:
Stáhnout celý tento materiálí: barvířství, výroba plastů, výroba ftaleinů
Estery
- OH skupina je nahrazena O-R
-připravují se tzv. esterifikací : reakce karboxylové kyseliny alkoholu (kyselina neodštěpuje H , ale OH ), esterifikace probíh á pouze v kyselém prostředí (např. přidání silné anorg. kyseliny)
- názvosloví: alkyl nebo aryl kmen latinského názvu kyseliny át ( methylacetát), opisem - alkylester kyseliny ( methylester kyseliny octové), triviální název (octan methylnatý)
Vlastnosti:
Ř skupenství
kapaliny
Ř rozpustnost
nerozpustné
Ř reaktivita
- hydrolýza : kyselá
zásaditá ( = zmýdelnění)
Použití:
- potravinářský průmysl (aromatizování potravin, nápojů)
- výroba mýdel
Výskyt:
- těla živých organismů
- tuky, oleje, vosky (estery vyšších mastných kyselin s alifatickými nasycenými alkoholy)
Zástupci:
Mravenčan ethylnatý
- rumová esence
Octan ethylnatý
- základ hruškové a malinové esence
- rozpouštědlo
Vinylacetát
- světlem a peroxidy polymeruje na polyvinylacetát
Amidy
- OH skupina nahrazena amidoskupinou NH 2
- názvosloví:acyl bez -yl amid ( acetamid) nebo opisem - amid kyseliny ( amid kyseliny octové)
Vlastnosti:
Ř skupenství
kapalné, nebo pevné
Ř teplota tání a varu
vysoká (vodíkové můstky)
Ř pH
zásadité
Ř reaktivita
dehydratací vznikají nitrily
Imidy
- sekundární amidy ( na amidoskupinu jsou navázány 2 acyly)
Nitrily
- org. sloučeniny obsahující ve své molekule funkční skupinu -C N
Vlastnosti:
Ř skupenství
kapaliny, pevné látky
Ř rozpustnost
rozpustné (polární vazba)
Ř jedovatost
jedovaté
Zástupci:
Kyanovodík
- bezbarvá kapalina
- vodný roztok = kyselina kyanovodíková
- soli: kyanidy - jedovaté
KCN = cyankáli
16.2. Substituční deriváty
- substituce H v postranním řetězci - nedochází ke změně v karboxylové fční skupině substituční deriváty mají vlastnosti kyselin
- mezi nejvýznamnější patří: halogenkyseliny
hydroxykyseliny
aminokyseliny
oxokyseliny
- názvosloví: poloha subst. - arabskými číslicemi systematický název (k. 2-chlorpropanová)
- řec. abecedou (bez -COOH) triviální název
(k. -chlorpropionová)
Halogenkyseliny
- náhrada jednoho nebo více atomů vodíku halogenem
Vlastnosti:
Ř skupenství
kapaliny, pevné látky
Ř rozpustnost
rozpustné
Ř síla kyselin
Vloženo: 5.10.2010
Velikost: 36,71 kB
Komentáře
Tento materiál neobsahuje žádné komentáře.
Mohlo by tě zajímat:
Skupina předmětu CH - Chemie
Podobné materiály
- CH - Chemie - Deriváty uhlovodíků.doc
- CH - Chemie - dusikaté deriváty
- CH - Chemie - Dusíkaté deriváty uhlovodíků
- CH - Chemie - halogenderivaty
- CH - Chemie - Halogenderiváty
- CH - Chemie - hydroxyderivaty
- CH - Chemie - Deriváty uhlovodíků
- CH - Chemie - Halogenderiváty uhlovodíků
- CH - Chemie - Dusíkaté deriváty uhlovodíků - část I
- CH - Chemie - Dusíkaté deriváty uhlovodíků - část II
- CH - Chemie - Hydroxyderiváty - část I
- CH - Chemie - Hydroxyderiváty - část II
- CH - Chemie - Substituční a funkční deriváty - část I
- CH - Chemie - Substituční a funkční deriváty - část II.
- CH - Chemie - Deriváty karboxylové kyseliny
- CH - Chemie - Hydroxideriváty
- CH - Chemie - Halogenderiváty, sirné, dusikaté
- CH - Chemie - Karboxylové kyseliny a jejich deriváty
- CH - Chemie - Kyslíkaté deriváty uhlovodíků
- BI - Biologie - Kožní deriváty, onemocnění kožní soustavy
- CH - Chemie - Nitroderiváty
- CH - Chemie - Fuunkcni_derivaty_karboxylovych_kyselin
- CH - Chemie - Substitucni_derivaty_karb_kys
Copyright 2024 unium.cz